Kako narediti Jamun kisa in kakšne so njegove koristi?

Ste že kdaj prej okusili sadove Jamun? Ta črni sadje je zelo okusna in tudi priti s čudovitimi koristi. Na vrhu, da je kis za Jamun sadja je še bolj koristno.

Torej, kako in kje boste dobili to Jamun kis? No, lahko pripravite prav na vašem domu. Želite izvedeti več? Hranite branje!

Jamun (Black Plum) in njen Kis - Pregled

Grenak in sladkega okusa te mesnatega sadja je preprosto nepozaben. Znan tudi kot črni slive, se uporablja za zdravljenje bolečine v želodcu in ima diuretik, anti-scorbutic in carminative lastnosti.

Kis izdelan iz Jamun ravna povečano vranico. Prav tako zdravi drisko in težave, povezane z zastajanjem urina. V polifenolne spojine prisotne v črni slive so učinkoviti proti bolezni srca, raka, astme, diabetesa in artritis. Kis črne slive je učinkovit tudi zoper več prebavnih motenj, kot so črevesne krči, napenjanje, dizenterije in več.

Izdelava Jamun kisu ali "Sirka" doma

Jamun kis se lahko uporablja pri pripravi hrane za dodajanje arome, preliv, in tudi za zdravljenje določenih zdravstvenih težav. Tukaj je preprosta metoda, s pomočjo katere si lahko pripravimo Jamun kis doma.

Sestavine:

• 2 skodelici Jamun
• 4 skodelice vode
• 1 žlička rjavega ali organsko beli sladkor (neobvezno)

Metoda:

1. Deseed na Jamuns in dal vse meso v širokem ustjem zidarja ali steklen kozarec.
2. Dodamo vodo in sladkor.
3. Pokrijte embalažo s tkanino krpo. Prekrivalo je treba preprečiti napake, prah ali kaj drugega pred padcem v vašem raztopino kisa.
4. Posodo postavimo kjer lahko fermentirajo brez motenj. Prepričajte se, da ga vodijo stran od neposredne sončne svetlobe.
5. Naj to mešanico vode in Jamun sedel za 2 meseca.
6. V tem času bo debele pene nastane na vrhu kozarca.
7. Ta neumen pene je celuloza, ki ga tvorijo bakterije ocetne kisline prisotne v naravi in ​​vse nepasteriziranega, fermentiranih živilih. To se zgodi, ko se v zraku in divje kvasovke hranijo na sladkor v Jamun.
8. Po približno osmih tednih seva tekočino kis v steklenici. Prepričajte se, da je skozi več plasti Gaza, in mreže cedilo ali globo očesa vreče.
9. Prekrijemo Jamun kis z zamaškom iz plute ali kovinsko kapo.
10. Spet precedimo tekočino po enem mesecu s čisto krpo v steklenici. Je pokrovček in jo označite.
11. Torej, vaša domača Jamun sirka ali kis je pripravljen za dodajanje več okus vaših jedi.

Prednosti Jamun kisa

1. Krmilni diabetes

Jamun kis, če se jemlje med spanjem, upočasni dvig ravni krvnega sladkorja po večerji. Prav tako znižuje raven sladkorja v krvi zjutraj. To je izjemno koristna pri zniževanju ravni sladkorja v krvi, potem ko ste porabi veliko obrok ogljikovih hidratov.

2. Dobro za ledvice

Jamun sirka je zelo koristno za pomoč zdravilo večino težav, povezanih z ledvicami. To je učinkovita pri zdravljenju:

• Sežig ali bolečine pri uriniranju
• Smrdljivih urin
• Ledvica specifični simptomi, kot so spremembe v sestavi urina in barve
• Nizka proizvodnja urina
• Pogosto uriniranje, ki proizvaja le majhna količina urina vsakič
• Bolečina v trebuhu, na obeh straneh in nazaj

3. Pomaga zdravljenje sečil okužba

Jamun kis je tudi priporočljivo za zdravljenje infekcije urinarnega trakta s simptomi, kot so:

• Pogosto uriniranje
• Bruhanje in slabost
• Pekoč in boleč občutek ob uriniranju
• Bolečine v trebuhu in bolečine v mišicah zaradi okužb sečil

Druge zdravstvene koristi Jamun kisa Vključi

• Je antioksidant
• Je zelo hranljiva
• Zelo uporabna pri upravljanju širitve vranice in jeter bolezni
• Uporabno v zlatenica in diabetes upravljanje
• Služi kot adstrigentno za zdravljenje kronične driske
• Zdravi bolečine v trebuhu in plin
• Izboljša apetit
• Daje oprostitev zadrževanja urina in prebavne motnje

Priporočeno odmerjanje

10 do 15 ml na dan

Zdaj, ko vem, kako narediti Jamun kis doma, kaj še čakaš? Poskusite danes in delite svoje izkušnje z nami s komentiranjem v polje spodaj!