Kako narediti Apple Cider kis na domu

Ne moreš vedno pripraviti dobre stvari doma. Ni vedno.

Ampak lahko storite, da večino časa. S pravimi sestavinami in znanja, ki jih lahko naredite čudovite stvari doma. Lahko prihranite denar. In ste lahko prepričani, da so naravni.

Tako kot, na primer, jabolčni kis. Ali bi čarobno tekočino, kot nekateri radi rečejo. Toda kako narediti domač jabolčni kis? To je tisto, kar bomo razpravljali na tem delovnem mestu. Hranite branje!

Kaj je tako dobro About jabolčnega kisa?

Težko je najti nekoga, ki ne bi slišal jabolčnega kisa. Ampak to je težko najti nekoga, ki še ni začel je še uporabo - za večino od nas se ne zavedajo od načinov je lahko koristno za nas.

Znan tudi jabolčnega kisa, da je vrsta kisa pripravimo iz jabolčnika. Ima svetlo do srednje jantarne barve in je izdelan z drobljenjem jabolk in iztisnitve tekočino.

Jabolčni kis se običajno uporablja v solatni prelivi, konzervansov hrane in Chutneys, med nekaj drugih jedi. In tisto, kar je dobro, seveda, so njegove koristi. Študije so pokazale, da lahko ACV pomaga uravnavati raven sladkorja v krvi in ​​preprečevanje sladkorne bolezni (1). Ocetno kislino v ACV lahko tudi razgraditi maščobe v telesu in sčasoma se prepreči pridobivanje telesne teže.

ACV lahko tudi koristna za prebavni zdravje.

To so nekateri od načinov ACV lahko vaše življenje lažje. Imamo več kot dobro (bo pogled na njih kasneje). Toda zdaj je najbolj pomembno vprašanje - kako izbrati jabolka za vaše kis? Ker je to vse izvira na izbiro prave vrste jabolk.

Izbira jabolka za jabolčni kis Priprava

 Prva stvar, ki jo morate imeti v mislih, je beseda "organski". Ja, organska jabolka so tisto, kar morate izbrati pripraviti ta tonik. S tem boste zagotovili, da vaš ACV je brez pesticidov, ki lahko ovirajo proces fermentacije in povzročajo neželene rezultate. Lahko dobite organskih jabolk iz svojega lokalnega trga.

Tukaj je tisto, kar morate storiti - vsakič, ko jeste jabolka ali pripravite jabolčno pito ali kaj z jabolki, shranjevanje jedra in lupine plodov v tesno zaprti posodi v hladilniku. Najprej morate prati jabolčne olupke temeljito z vodo in zavreči slabe. In če ne morete najti ekološka jabolka, lahko zavržemo olupke od sadja in samo uporabo jeder za kis.

Ko imate dovolj velik paket, lahko začnete fermentacijski proces...

... Proces fermentacije - je to, kar smo videli danes.

Domače Jabolčni kis

Tukaj je korak za korakom postopka za izdelavo jabolčni kis doma:

Korak 1

Traja približno 10 organsko pridelanih jabolk in jih temeljito sperite s tekočo vodo.

Korak 2

Uporaba kuhinjski nož, rezina jabolka na četrtine.

Korak 3

Naj cut jabolka stran in pustite počivati ​​na sobni temperaturi. Počakajte, dokler ne porjavijo.

Korak 4

Dodajte narezane rjave jabolka na široko usti steklenega kozarca.

Korak 5

Dodamo vodo v kozarec, tako da so zajeti jabolka.

Korak 6

Pokrijte kozarec s Gaza. Vendar se prepričajte, da se ni dobro zavarovana. Krpa mora rahlo počiva na vrhu, tako da zmes dobi več kisika.

Korak 7

Shranite ta pokrit kozarec v toplem in temnem prostoru.

Korak 8

Pustite kozarec tako, kot je, prekrito, približno 6 mesecev. Mešajte enkrat na teden.

Korak 9

Objavi obdobje 6 mesecev fermentacije, vzemite kozarec ven. Boste našli plast pene na vrhu tekočine. To je posledica normalne bakterije, ki je tvorjena kot alkohol spremeni v kis.

Korak 10

Še enkrat širokim ustjem stekleni kozarec in filtrirati tekočino skozi Gaza. Ali to, dokler vsa tekočina iz prvega kozarca prenese v drugo posodo.

Korak 11

Uporabite isto Gaza za kritje nov kozarec tekočine.

Korak 12

Naj kozarec v toplem in temnem prostoru za še 5 do 6 tednov.

Korak 13

Prenos popolnoma fermentirano ACV v manjše posode, če želite. Jih pokrijte in shranite v hladilniku za daljšo svežino.

Kot ste pripravili diy jabolčni kis, da je ena stvar, ki se vodijo v mislih - uporaba zelo čiste posode. Če ne, bi se uvaja le slabe bakterije v vašem ACV, ki lahko povzročijo rast plesni. Na vrhu je lahko tudi ovira rast koristnih bakterij.

Operite vse posode, ki jih boste uporabili pri vroči milnici. Še pomembneje je, drgnjenje svoje roke in nohte čist pred začetkom postopka.

Kaj je namen priprave domač jabolčni kis? Definitivno za svoje koristi, kajne? Kaj so oni?

Koristi jabolčni kis

 1. Pomaga preprečevanje ali zdravljenje sladkorne bolezni

Videli smo že, je to na kratko. Najbolj uspešna uporaba kisa do datuma, je za zdravljenje sladkorne bolezni tipa 2. Bolj pomembno, ACV, kot smo razpravljali, pomaga ohraniti raven sladkorja v krvi stabilna. To pomaga preprečiti ne samo sladkorne bolezni, ampak tudi druge kronične bolezni, povezane z visoko stopnjo sladkorja.

ACV vsebuje ocetno kislino, ki je prikazan na nižji ravni krvnega sladkorja (2). Po drugi ameriški raziskavi, kis ima antiglycemic lastnosti (3). Druga Švedska študija je navedeno, da se lahko fermentirani živila, vključena v prehrani za zmanjšanje povpraševanja insulina (4).

2. Zmanjšuje tveganje za bolezni srca

Ali ste vedeli, da je bolezen srca ubijalec številka ena na svetu? Večina ljudi umre za srčno boleznijo, kot za vsako drugo bolezen (5).

Nekatere študije na podganah so pokazale, da lahko tudi ocetne kisline v prehrani pri zniževanju holesterola (6). Ugotovilo, ocetne kisline in kis za zmanjšanje krvnega tlaka, ki je glavni povzročitelj srčnega infarkta (7).

3. Priboljški kongestija sinusov

 ACV je bilo ugotovljeno, da razgraditi in zmanjšati sluznice v telesu. Prav tako ima antibakterijske lastnosti, ki pomagajo zdravljenje sinusov (8).  

 4. Zdravil boleče grlo

 Antibakterijske lastnosti ACV lahko pomaga zdraviti vneto grlo, kot tudi. Vse kar morate storiti je, da zmešamo eno tretjino skodelice ACV s toplo vodo in grgranje.

5. Lahko zdravi bradavice

Uporaba ACV topikalno pomaga odstraniti bradavice, zaradi visoke vsebnosti ocetne kisline. Preprosto namočite kosem vate v ACV in ga uporablja za bradavico. Pokrijemo čez noč.

Uporaba ACV lokalno

ACV ima specifične uporabe za kožo, kot tudi. Tonik lahko deluje kot naravno protiglivično zdravljenje in lahko pomaga zdravljenje nohtov gliv. Lahko uporabite kis na prizadetem območju z bombažno vato dvakrat na dan.

In, glede na njegove antibakterijske lastnosti, lahko ACV pomaga očistiti kožne pore olja in bakterij. To razstruplja kožo, zmanjšuje otekanje in odstrani odvečno maščobo.

Lahko tudi zdravljenje bug ugrizi in drugih alergij uporabo ACV. To zmanjšuje vnetje, povezane s temi vprašanji.

 Jabolčni kis - Nefiltrirana, nepasteriziranega, in z "Mati"

Obstajata dve vrsti kisa - filtrirane (ki je prav tako verjetno pasterizirano) in nefiltrirano (in nepasteriziranega).

Filtered ACV je preprosto narejen iz jabolčnega soka in vode. Proces filtracija odstrani "mati" in druge usedline, in boste dobili jasen in oranžno obarvana kis. Kot je tudi verjetnost, da se pasterizirano, kis je še dodatno izpopolniti in pojasniti.

V primeru nefiltriranega ACV, ja, prav tako je narejen iz jabolčnega soka in vode. Ampak to je "mati". To se ne filtrira in je bolj verjetno, da bo nepasteriziranega. Zdi se malo oblačno in lahko vsebuje majhne količine usedlin.

Oh počakaj…

Mati. Kaj je to? "Mati" je v bistvu niti encimov, beljakovin in prijazne bakterije, ki povzročijo, da so kis sencen in pajčevina podoben videz.

 Čeprav ljudje pogosto verjamejo Mati je odgovoren za večino koristi ACV-ja, ni dovolj študij, ki bi podprli to trditev.

 Ampak ja, gledano z vidika naravnosti, nefiltrirano in nepasteriziranega jabolčnega kisa z "mati" dobi premoč. To je organsko.

 Čeprav sta obe vrsti kisa zamenjevati s kulinarično vidika, če ste Lepilo za naravno hrano, ACV z "mamo", je tisto, kar potrebujete.

 ACV ima druge namene preveč...

 Uporaba jabolčnega kisa

Poleg čudovitih koristi jabolčni kis ponudb, se lahko uporablja tudi v nekaterih pogledih, da bi naše življenje lažje. Lahko uporabite jabolčni kis kot -

1. Obraza toner

Enostavno. Zmešamo en del ACV s tremi do štirimi deli vode. Z bombažno blazinico nanesite mešanico na obraz in pustite delovati približno 10 minut. Sperite. Ponovite trikrat na dan.

2. Way vztrajati mačk iz grize Akordi

 To je lahko nadležno. In če ne more obdržati mačko stran, kaj storiti? Pomočite bombažno žogo v malo ACV in zbadanje na akordov vsakih 4 do 5 dni.

3. Sadje Fly Trap

 Dodajanje tanko plast ACV v skodelico s kapljico čistila za posodo. Postavite ga na pultu. Sadne muhe bodo leteli v in zatakne.

4. Način se znebiti slabega zadaha

 Dodajte pol žlico ACV na skodelico vode. Grgranje za 10 sekund, v času, dokler se skodelica je prazna.

5. Način Beat vaje izčrpanosti

Vaja povzroča kopičenje mlečne kisline v telesu, kar povzroča izčrpanost in utrujenost. Ampak lahko aminokisline v ACV služijo kot protistrup. Lahko dodamo žlico ACV za kozarec vode po izdelavi.

Ste se naučili o pripravi jabolčnega kisa in njenih vrstah. Zdaj pa si oglejte nekaj pogosto zastavljena vprašanja.

Odgovori strokovnjaka za bralce vprašanja

Kakšna je razlika med belim jabolčnega kisa in jabolčnega kisa?

Beli kis je destilirana iz zrn. Ima visoko stopnjo kislosti in visoko jasnost, da bi bilo idealno čistilo. Jabolčni kis, kot že ime pove, je narejen iz jabolk. To se uporablja za izdelavo kumarice in dodajte trn za vljudno živil.

Toda tisto, kar je določeno jabolčni kis (še posebej, jabolčni kis), poleg so njegove koristi za zdravje in zdravilnih lastnosti.

Ali naj v hladilniku jabolčnega kisa?

Da. Da bi ohranili kakovost in okus kisa, je najbolje, da ga hranite v hladnem in temnem prostoru. Prednostno je v vašem hladilniku.

Kaj je najboljši način za shranjevanje jabolčni kis?

V hladnem in temnem prostoru. Ti morajo imeti pokrov dobro zaprt. In kot smo že omenili, je mogoče najbolje shranjevati v hladilniku.

Kateri so različni načini, da sprejmejo ACV?

Dodamo 2 žlici ACV za skodelico sadnega soka in ga odnese. Lahko uporabite tudi 2 žlici ACV kot solatni preliv.

Lahko tudi vnos jabolčni kis z večernim prigrizkom. Vzemite majhno skodelico ACV skupaj s prigrizkom.

Ali jabolčni kis vsebuje alkohol?

Ne po procesu fermentacije, ko je ACV pripravljen za uporabo. Bakterije pretvori že obstoječi alkohola v kis.

Je jabolčni kis enako kot jabolčnega kisa?

Tako običajno pomeni isto. Toda jabolčni kis lahko tudi iz drugih vrst sadja, kot so maline, v tem primeru se ti maline jabolčni kis.

Kdaj lahko vzamem jabolčni kis?

Lahko bodisi piti zjutraj na tešče in zvečer pred večerjo. Če katera koli druga rutina deluje bolje za vas, da lahko sledi, da.

Katere so najboljše blagovne znamke ACV?

Ena zelo priljubljena blagovna znamka ACV je Bragg Organic Raw Jabolčni kis. Nekaj ​​drugih vključujejo Eden Foods Organic jabolčni kis, Heinze, jabolčni kis, in Viva Naturals bio jabolčni kis z mamo.

Če želim kupiti ACV, kaj je najboljša možnost?

Lahko kupite na spletu - lahko kupite jabolčni kis iz katere koli spletne organskega trgovini ali Amazon.

Torej, zdaj veste, kako narediti svoj jabolčni kis enostavno. Ko si lahko pripravite nekaj tako zdravo, kot ACV prav v vaši kuhinji, zakaj je šel kupiti zunaj? Smiselno je, kajne? Začeti pripravljati svoj domač jabolčni danes recept, in se pripravite na sprejem zdravega načina življenja.

Prav tako nam sporočite, kako je to delovno mesto na domač jabolčni kis ti pomagal. Ali komentar v spodnje polje.