- 420k
- 1k
- 870
Gorčično seme, znan tudi kot "Sarso" ali "Rai" v hindujščini, Kadugu '(tamilščina & malajalamščina), "Avalu" v teluščini, "Rai" v gudžaratščina, "Shorshe" v bengalščina, "Mohori" v maratščini in " rai "v Punjabi. Gorčično seme so zelo priljubljena sestavina v ameriški kuhinji. Prednosti gorčičnih semen je veliko in popularno se uporabljajo za okus na splošno v vroče pse, kjer je gorčično omako zelo veliko raje. Prav tako ima zdravilne aplikacije, ki datirajo v čas Hipokrata.
Na voljo je v beli, rjavi in črni sort in ga uporabljajo ljudje po vsem svetu. Grki, Rimljani, Azijci in Afričani so vse raziskati okus gorčičnih semen in so jih vključiti v svoje kuhinje. Gorčično seme našli svoje mesto tudi v Svetem pismu in njihova prva uporaba zapis se nahaja v skripte sanskrta, ki segajo več tisoč let.
V tem članku bomo govorili o današnjih gorčičnih semen koristi!
Poleg prednosti okus gorčičnih semen in lažjo dostopnost, ki iz njih priljubljen, je mogoče najti številne prednosti gorčična semena za naše zdravje preveč. Nekatere zdravstvene koristi gorčičnih semen, so navedeni spodaj.
Prisotnost spojin kot glukozinolatov in mirosinase v gorčičnih semen so znana uporaba fitokemikalije, da inhibira rast rakavih celic. To je vsekakor velik gorčičnih semen koristi za zdravje (1).
Gorčično seme je vir olajšave za ljudi, ki imajo revmatično artritis. Vsebnost selena in magnezija v njej pomaga pri zagotavljanju oprostitve tega problema (2).
Migrena pojav zmanjšuje tudi zaradi vsebnosti magnezija je prisoten v gorčično seme. Malo dotik gorčice za vaše ribe lahko povečajo ki predstavlja omega - vsebine (3), 3.
Gorčično seme ali gorčica splošno je znano za lajšanje nobenih težav zastojev pri dihanju (4).
Gorčično seme je treba najti vključitev na seznamu dnevnih začimb, če želite, da bi se izognili nightshades.
Obstajajo nekatera hranila v gorčičnih semen, ki preprečujejo bolezni, ki se pojavljajo. Vsi so del osnovne strukture družine Brassica, na katerega gorčica pripada (5).
Gorčično seme so dober vir prehranskih vlaknin, ki izboljšujejo prebavo v telesu. Bodo gibanja črevesja bolje, s čimer se izboljša celotno presnovo v telesu. Vsebnost vlaken tu je predvsem zelo zlahka topen česar je učinkovita za uporabo (6).
Vsebnost selena v gorčičnih semen zagotavlja dobro odpornost telesa proti nastanek rakavih celic. Znano je, da se upočasni hitrost razvoja rakavih celic in deluje tudi kot antioksidanta (7).
Številni so prisotne v gorčičnih semen, kot so baker, železo, magnezij in selen pomagajo tudi pri zdravljenju krvnega tlaka in lajšanje menopavzi (8) hranil.
Gorčično seme je znano, da je koristno za bolnike z astmo tudi. Prisotnost mineralov, kot so baker, magnezij, železo in selen v njem so odgovorni za preprečevanje napade astme (9).
11. Naravni piling: Gorčično seme so naravni piling. Lahko jo dodate bodisi sivke ali rose eterično olje. Uporabite to mešanico za čiščenje obraza in piling odmrlo kožo.
12. Hidrati kože: Gorčično seme, ki se uporabljajo z aloe vera gela, lahko deluje kot odlično kombinacijo za hidrat kožo. To odstrani vse nečistoče iz obraza in jo neguje od znotraj (10).
13. Upočasni staranje: Gorčično seme, da za velik vir karotena in luteina. Prav tako je velika moč hiša vitamina A, C in K. Skupaj teh hranil, da za odličen antioksidant (11).
14. Bori okužb: Ta semena vsebujejo veliko količino žvepla, ki se odlikuje po protiglivične lastnosti. Pomagajo ubranijo okužbe kože (12).
15. Las rast: Gorčično olje, pridobljeni iz gorčičnih semen, je dober vir vitamina A. Vitamin A je veliko hranilnih snovi za rast las. Prav tako je velik stimulans, ki vodi v hitrejšo rast las (13).
16. Utrjuje lase: Gorčično seme vsebuje beljakovino, kalcij, vitamin A in E, omega - 3 in omega - 6 maščobnih kislin. Vsi ti skupaj krepijo lase od znotraj. Okrepljena las pomeni manj las padec preveč.
17. Pogoji: Gorčično seme vsebuje maščobne kisline. To je znano, da stanje vaših las iz globoko znotraj. Prav tako daje lasem lep sijaj in bounce.
Načelo | Vrednost hranila | Odstotek rda |
---|---|---|
Energija | 508 kcal | 25% |
Ogljikovi hidrati | 28,09 g | 21% |
Beljakovine | 26,08 g | 46% |
Skupna maščoba | 36,24 g | 121% |
Holesterol | 0 mg | 0% |
Prehransko vlakno | 12,2 g | 32% |
Vitamini | ||
Folatov | 162 μg | 40% |
Niacin | 4.733 mg | 30% |
Pantotenska kislina | 0,810 mg | 16% |
Piridoksin | 0,397 mg | 31% |
Riboflavin | 0,261 mg | 20% |
Tiamin | 0,805 mg | 67% |
Vitamin a | 31 iu | 1% |
Vitamin c | 7,1 mg | 12% |
Vitamin e-γ | 19,82 mg | 132% |
Vitamin k | 5,4 μg | 4% |
Elektroliti | ||
Natrij | 13 mg | 1% |
Kalij | 738 mg | 16% |
Minerali | ||
Kalcij | 266 mg | 27% |
Baker | 0,645 mg | 71% |
Železo | 9,21 mg | 115% |
Magnezij | 370 mg | 92% |
Mangan | 2.448 mg | 106% |
Selen | 208,1 μg | 378% |
Cink | 6,08 mg | 55% |
Fito-hranila | ||
Karoten-ß | 18 μg | — |
Kripto-ksantin-ß | 0 μg | — |
Lutein-zeaksantin | 508 μg | — |
Gorčično seme težo 11 gramov na eno porcijo vsebujejo naslednje hranilne snovi.
Upam, da ste našli to mesto v prednosti gorčičnih semen je bil v pomoč. Ali nam poveste, kako ste upravičeni do gorčičnih semen in pod delite svoje komentarje.