17 neverjetnih prednosti graha (Matar) za kožo, lase in zdravje

Hitro rastoča, lahko sladko in škrobna zelene majhne kroglice imenovane grah se sprašujem, če jih boste vključili v vaše obroke. Niso le okusna, ampak imajo tudi veliko hranilnih snovi, zaradi katerih so obvezna sestavina v rastlinsko prehrano. Ljudje jih pogosto prevzemajo kot poceni zelene zelenjave raste na grah rastlin, je sestavina, ki je bil ali se uporabljajo za Sestavljena v poceni restavracijah. Ampak to ni tako, ob upoštevanju različnih hranljivih koristi, grah zagotavljajo, da jih je mogoče šteti za elektrarno na hranilne vrednosti.

Graha so znani tudi kot "Matar" v hindujščini, "Batani" v teluščini, "Pattani" v Tamil, "Pacha Pattani" v Malayalam, "Vatana" v gudžaratščina, "Moator" v bengalščina, in "Mattar" v Marathi. Dovolite nam, zdaj razpravljali zdravstvene koristi graha.

Zdravje Prednosti Peas / graha Krško:

1. Hujšanje:

Grah so z nizko vsebnostjo maščob in nizko kalorično vrsta hrane. Zato so večinoma vključeni v vegetarijanskih kot tudi ne-vegetarijanskih dietah, zaradi enostavnosti pri obvladovanju telesne teže. Green veggies se že šteje kot vir dobrega zdravja, ampak ko govorimo o grah, pomagajo pri upravljanju svojo težo učinkovito. Grah so relativno malo kalorij v primerjavi z kravji grah in fižol.

Rak 2. Želodec:

Te drobne sestavine v vašem krožniku imajo zmogljivosti za preprečevanje strašnih bolezni, kot so rak na želodcu. Njen zaščitni vsebnost polifenolov imenuje coumestrol je znano, da preprečuje raka, ki je bogat v grahu.

3. Imunosti:

Visoke vsebnosti antioksidantov v graha preprečiti številne reakcije v telesu, ki lahko povzročijo hude bolezni. So bogat vir mnogih mineralov, kot so železo, kalcij, cink, baker, mangan itd, ki krepi imunski sistem telesa.

4. Anti-Aging:

Grah prav tako pomagajo proti staranju kože. Antioksidanti, ki so prisotni v njej, kot so flavonoidi, katehin, epikatehin, karotenoidov, alfa karoten itd so v pomoč pri preprečevanju proces staranja kože in skuša zagotoviti naravni sijaj kože.

5. Gube in Osteoporoza:

Protivnetne lastnosti graha skupaj z delovanjem antioksidantov pomaga pri preprečevanju gub in osteoporoze. Včasih je vnetje lahko zelo dolgočasno za rokovanje in je tudi ukvarjal s antioksidantov, prisotnih v grahu.

6. Alzheimerjeva bolezen in artritis:

Vitamin K prisotna v grahu vam pomaga pri preprečevanju hudih bolezni, kot so Alzheimerjeva bolezen in artritis. V prizadetih bolnikov z Alzheimerjevo boleznijo, redno uživanje graha omejuje nevronov škodo v možganih. Vrtni grah se šteje, da je najboljši vir vitamina K.

7. Krvni sladkor:

Visoka vlaknin in beljakovin v grahu naredi sladkorja prebavo počasneje. Grah ne vsebujejo nobenih dodatnih sladkorjev, kot beli sladkor ali kemikalij in s tem omogoča regulacijo krvnega sladkorja v telesu. Grah beljakovine igrajo zelo pomembno vlogo v tej akciji.

8. Dobro za nosečnice:

Sveže grah stroki, se štejejo kot odličen vir folne kisline. Folati so B-kompleks vitamini, ki so potrebne za sintezo DNA znotraj celice. Raziskave kažejo, da bi bila primerna količina folata bogata živila v nosečnice pomaga pri preprečevanju napak nevralne cevi pri novorojenčkih. Torej, grah so dobre za nosečnice in zdravje novorojenčki.

9. Izboljšuje prebavo:

Visoko vsebnost prehranske vlaknine graha naredi dobra pomoč prebavo. Vlakno izboljša tudi metabolizem telesa na splošno z izboljšanjem prebavo.

10. Dobro za Eye-Sight:

Grah imajo zadostno količino antioksidanta flavonoidov kot lutein, karotene Zea-ksantin ter vitamin-A. Vitamin A je eden od bistvenih hranilnih snovi, ki so potrebne za ohranjanje zdravja sluznice, kožo in oči pogled.

Grah: kože Prednosti

Obstaja močna povezava med zdravo telo in zdravo kožo. Karkoli ješ se odraža na vaši koži. Tako je primerna vnos hranil, vitaminov in mineralov, je ključnega pomena za zdravje kože. Nekateri izmed načinov, s katerimi lahko grah bile koristne za vašo kožo, so naslednji.

11. Prednosti vitamina C:

Snežni grah so dober vir vitamina C, ki se ukvarja s proizvodnjo kolagena, kar pomaga ohraniti našo kožo podjetje. Biti močan antioksidant vitamin C ščiti celice pred poškodbami, ki jih povzročajo prosti radikali. Tako uživanje hrane, bogate z vitaminom C, kot so snežni grah omogoča vaši koži, da boj oksidativne poškodbe.

12. Bori vnetje:

Grah vsebuje koži prijaznega hranil, kot so vitamin B6, vitamina C in folne kisline (folna kislina). Te hranilne snovi lahko učinkovito števec vnetje in prosti radikali, da je rob koža njenih naravnih trgovin kolagena in elastina-proteinov, ki ohranjajo svojo kožo podjetje, napeta in v bounce nazaj formi.

13. Zdravljenje chilblains:

Chilblains so otekline in vnetja prstov na rokah in nogah zaradi nizkih temperaturah v zimskem času. Graha so naravno sredstvo za chilblains. Za ta namen, kuhamo graha v vodi. Precejanje iz graha, premešamo 1 žlička sezamovega olja, da to vodo in podpihuje prste v njem za nekaj časa. Nato speremo s to vodo. To bo znatno zmanjšala oteklina, vnetje in nelagodje.

14. Grah za sijaju kože:

Lahko kuhamo nekaj graha in zmeljemo, da paste. Uporabi to po celem telesu in obrazu. Čiščenjem s to pasto vam bo z žarečo kožo.

15. Pomirja Burns:

Za pomiritev pekoč občutek, lahko uporabite pasto svežega graha na požgane površine.

Grah: Prednosti za lase

Tako kot drugod po telesu, dobavo vitalnih hranil do lasnih mešičkov, je bistvenega pomena za optimalno rast in zdravje las. Grah je dober vir teh hranil, ki zagotavljajo naslednje prednosti za vaše lase.

16. Prednosti B vitaminov:

Kot smo že omenili, grah so dober vir vitaminov B, kot so folne kisline, vitamina B6 in vitamina B12. Te pomoči vitamini pri nastajanju rdečih krvnih celic, ki prenašajo kisik in hranila do vseh telesnih celic, vključno s tistimi iz vaših lasišča, foliklov in rastočih las. Pomanjkanje teh vitaminov lahko povzroči praši, počasno rast ali šibko las, ki so nagnjeni k zlom.

17. Preprečuje izgubo las:

Vitamin C je pomemben mineral, saj je vključen v nastajanje kolagena, ki ga zahteva lasnih mešičkov za optimalno rast. Tudi manjše pomanjkljivosti tega vitamina lahko povzroči suho, krhke lase, ki krši enostavno.

Kako izbrati in trgovina?

Izbor: Zeleni grah so na voljo v zimskem času od decembra do aprila. Zrela semena, po delih in suhega graha so na voljo vse leto. Grah se lahko prodajajo v sveže, zamrznjene in konzervirane obliki. Pri nakupih za graha, izberite sveže, čvrste stroki, ki so polna, težka v rokah in polna semen. Morali bi imeti žametno gladko kožo, barva pa mora biti živahno srednje zelena. Izogibajte se nagubana, kot zrelega ali rumene barve stroki. Ne bi smeli biti zabuhle, prepojen z vodo ali pa ostanek plesni. Prepričajte se, da imajo stroki graha iz zadostnega števila in velikosti; in ni veliko prazen prostor v stroku. To lahko preverite tako, da rahlo tresenje strok in opazil, če je rahlo rožljanje zvok. Za razliko od graha, snežni grah so ravno stroki. Pri nakupu snežni grah, si lahko ogledate na obliko grah skozi ne-motno sijoče stroka. Izberite manjših, kot so slajše. Kakovost snap graha je mogoče preveriti z zaskočitvijo eno odprto, da vidim, ali je svež. Ti bi morali biti trdna in Punačak s svetlo zelene barve.

Skladiščenje:

Graha so po svojih najboljših močeh kmalu po žetvi, saj je večina od vsebnosti sladkorja hitro dobi pretvori v škrob. Jim je treba dati v predelu zelenjave v notranjosti hladilnika nastavljeno na visoko relativno vlažnostjo, kjer lahko traja od 2 do 3 dni. Jih Hladilna ohranja njihovo vsebino sladkorja in preprečuje, da bi spremenila v škrob. Neopren je treba neoluščene grah treba shraniti v hladilniku v vrečki ali odpečateni posodo, kjer bo trajal več dni. Sveži grah lahko olupljenih tudi za 1 do 2 minuti in nato zamrznjeno. Zamrznjeni grah lahko traja 6 do 12 mesecev.

1. Grah lahko močno dopolnjuje zelenjavo, kot so krompir, korenje, pesa, čebula, artičoke ipd pri pripravi več jedi.
2. Sveži grah se lahko doda zelene solate. Lahko se meša z piščancem, na kocke narezano čebulo in mandlji narediti okusno in barvito piščančjo solato.
3. Grahova juha je flavourful jed. Njen značilen okus ne bi smela biti prevlada začimb. Na splošno so klinčki, lovorov list, muškatni orešček, česen sol in zeleno soli se uporabljajo za aromatiziranje celotno rumeno grahove juhe. Split grah juhe so aromatizirane z zelišči in začimbami, kot so muškatni orešček, rožmarin, majaron, lovorov list, klinčki, curry v prahu itd

Torej, zdaj veste, kateri zeleni veggie morate redno jesti, da ostanejo fit, mlad in zdrav. Zdaj pa razpravljali o prehranskih dejstev o Peas

Grah Prehrana graf:

Pri približno 100 gramov graha so 81kcal, 14.45 g ogljikovih hidratov, 5,42 g beljakovin, 0,4 g maščobe in 5,1 g prehranske vlaknine. Vsebuje tudi folatov 65 mikrogramov, niacin 2.09mg, tiamin 0.266mg in Vitamin C 40mg, kot nekateri njegovi pomembnih vitaminov vsebine. Druge hranila najdemo v skodelico graha so natrijev 5 mg, kalijev 244mg, baker 0.176mg, železo 1.47mg, magnezijev 22mg, cinkov 1.24mg in kalcijev 25 mg. Lahko odvisna od hranilnih snovi, prisotnih v graha za ohranjanje dobre hranilne prehrane.

Nasveti za uporabo (kuhanje / Eating)

Grah se lahko uživajo tako surovo in kuhano. Pred odstranitvijo grah iz stroka, jih je treba na kratko speremo pod tekočo vodo. Lahko se enostavno brez lupine z zaskočitvijo off zgornji in spodnji del senzorja in nežno potegnete nit, ki prekriva šiva večine peapods. Stroki je treba previdno odpreti, da odstranimo semena, ki jih ni treba oprati, kot so bile oblečene v stroku. Spodaj je nekaj nasvetov, da uživajo te okusne zelenjave.

Grah so na voljo brez težav, tudi v zamrznjenih oblikah, ki omogočajo delo s pilingom in shranjevanje lažje. Obstajajo različni načini, na katere se lahko jedo grah. Kuhani grah s soljo, grah pulao, grah -paneer, grah - testenine solata, pražen grah solata, grah juha in ribje grah so nekatere od najbolj znanih in zdravih receptih Grah.