- 420k
- 1k
- 870
Maščoba je gosto makrohranil, ki vsebuje več kalorij kot beljakovine in ogljikove hidrate. Zato je zniževanje maščob šteje kot učinkovita možnost za zmanjšanje teže, saj je zmanjšanje veliko količino kalorij. Presežek maščob, zlasti nasičenih in trans maščob lahko privede do visoke ravni holesterola, driska, zamaščena jetra in hranil slabe absorpcije.
Kljub temu pa ni vse maščobe je slabo za zdravje. Nekatere maščobe je potrebno organ za regulacijo hormonov in absorpcijo vitamina in tudi prispeva k videzu zdrave kože in las. Z drugimi besedami, vse vrste maščob nimajo škodljivih učinkov na zdravje in da bi razumeli nizko prehrane maščobe, je treba vedeti o dveh vrstah maščob.
To so v bistvu težje maščobe, ki jih najdemo v mesu, mast in mlečnih izdelkov, kot so maslo, smetana mleko itd Poleg teh, so trans-maščobe (hidrogenirana rastlinska olja), ki prihajajo iz zelenjave. Te maščobe najdemo v predelani hrani in komercialno iz pecivo, piškoti in pecivo. Morali bi omejili vnos nasičenih maščob in transmaščob, saj poveča težo in dvigniti raven holesterola.
Nenasičene maščobe so v bistvu najdemo v sadju, zelenjavi in oreščkov. Te vključujejo mononenasičenih maščobnih kislin (MUFA) najdemo v olive in olja oljne ogrščice, ugot polinenasičenih (PUFA) maščobe v sončničnih in koruzni olja in omega - 3 maščobnih kislin najdemo v mastnih ribah, kot so losos, sardine, tuna, skuša itd
Ti se štejejo kot dobrih maščob ne gre za nujno dvigniti raven holesterola. Omega 3 maščobne kisline se šteje dober za srce in še nekatere druge koristi za zdravje.
Dieti z nizko vsebnostjo maščob, kot pove že samo ime, je prehranski vzorec, ki omejuje vnos maščob na približno 1 - 3 od vseh dnevnih porabljene kalorije. Sestoji iz malo maščob, zlasti nasičenih maščob in holesterola, ki vodijo do povečane ravni holesterola v krvi in srčni infarkt. Ta vrsta prehrane osredotoča na živilih, ki vsebujejo cela zrna, sadje in zelenjavo. To je usmerjena v izgubo in zdravljenje nekaterih bolezni, telesne teže, ki jih ponujajo 20 do 30 odstotkov vseh dnevnih kalorij iz maščob.
Veliko zelenjave in beljakovin v tipični nizko dieto maščob oskrbo telesa z energijo, ampak zelo malo maščob. Vendar maščobe ne bi bilo treba odpraviti v celoti, kot je potrebno nekatere prehranske maščobe za dobro zdravje, oskrbo z energijo in maščobi topne vitamine, kot so A, D, E in K. Študije so pokazale, da lahko prave vrste maščob dejansko pomaga pri izgubi teže. Zato je glavni poudarek nizko vsebnostjo maščob prehrana za omejevanje nezdravih maščob in porabo pravo količino maščob.
Za učinkovito shujšati, morate zaužiti manjše kalorij na dan, kot so bili ti, ki uživajo skupaj z redno vadbo. Na splošno velja prepričanje, da se več kalorij vsebuje živila, ki so z visoko vsebnostjo maščob. Vendar pa obstajajo tudi druge jedi, kot tudi, kot so sladkarije in sladkor, ki ne vsebuje maščob, vendar so veliko kalorij. Tako je, ko je šel na dieti z nizko vsebnostjo maščob, ena je, da pazi na sladkih in sladkih živil poleg mastne hrane.
Fat diete izguba na splošno poudarjajo porabo nizko vsebnostjo maščob živil, kot so žita, sadje in zelenjavo. Vsebnost maščobe v živilu se lahko nadzoruje tudi način kuhanja. Živila je treba pečen, paro, pečenega ali na žaru brez uporabe maslo ali olje.
Veliko sadja in stročnic, vključno fižol in lečo naj bi zaužili na nemastni prehrani, kot so maščobe naravno nizko. Poleg tega, da manj kalorij, so tudi bogat vir vlaknin, kar zagotavlja občutek sitosti in polnost.
Cela zrna, je treba pametno zaužiti, da bi uravnotežili jedi z zelenjavo, sadje in stročnic. Posneto in z nizko vsebnostjo maščob mlečnih izdelkov je treba nadomestiti polno mlekarne maščobe. Beljaki je treba izbrati namesto celih jajc in pustega mesa, kot je piščanec, puran in ribe, je bolje, kot govedine, svinjine in obdelujejo meso. Vse vidne maščobe in kože je treba odstraniti pri pripravi mesa. Priporočljivo je, da pečemo ali Peči meso namesto pan cvrtje.
Živila, kot so oreščki, olja, semena, avokado, maslo, polno maščob mleka in mlečnih izdelkov, majoneze, margarine, ki se obdelujejo meso in kosi mesa, kot krilo zrezek, Pivnica, reber in prsi so veliko maščob, zato se je treba izogibati. Vendar pa se lahko ribje olje in olivno olje se uporablja v zmernih količinah. Ribje olje vsebuje omega-3 maščobne kisline in olivno olje ima visoko vsebnost mononenasičenih maščobnih kislin.
Vrsta hrane | Živila, ki jih je mogoče redno jedli (malo ali brez maščobe in - ali "zdrave" hrane) | Živila, ki jih je treba jedo zmerno | Živila za redko izogibanje ali zaužitje (veliko maščob in - ali "nezdrava" živila) |
---|---|---|---|
Žitna hrana | Polnozrnati moki in kruh Porridge oats Žitarice za zajtrk z visoko vsebnostjo vlaken Wholegrain rice and pasta | Bela moko in kruh Low-fibre breakfast cereals Beli riž in testenine Plain biscuits Navadni ali sadni sconi | Rogljički Fried bread Večina peciva in piškotov Pastries Suveni puding |
Sadje, zelenjava in oreščki | Vsa sadja in zelenjava Dried beans and lentils Pečen krompir Dried fruit Orehi | Čipi za pečice Avocados Oljke Almonds Pekane Hazelnuts | Čipi Fried or roast potatoes Ocvrta, smetana, maslena ali surova zelenjava Crisps and potato snacks Kokosovo olje Brazils Praženi arašidi |
Ribe | Sveži salmon, sled, skuše, tun, sardine itd., Bela riba | Lupinarji | Ribja skuta Caviar |
Meso | Pusto meso brez kože, na primer piščanca in druga perutnina | Pusto šunko, govedino, svinjino in jagnjetino Lean mince Jetra in ledvice | Vidna maščoba na mesu Crackling Klobase Pâtés Raca, gos Meat pies/pasties |
Jajca, mlečna živila | Posneto ali polposneto mleko Cottage or curd cheese Jogurt z nizko vsebnostjo maščob Egg whites | Edam Camembert Parmezan Up to 3 egg yolks a week | Polnomastno mleko Cream Sladoled Most hard cheeses Čokolada Cream cheese |
Maščobe in namazi | Nič | Nizko vsebnost maščob Margarine high in polyunsaturates Koruzno olje, sončnično olje in oljčno olje | Maslo Dripping and lard |
Pijače in juhe | Čaj in kava Mineral water Sadni sokovi | Paketne juhe Alcoholic drinks | Smetane Milky drinks Sladke pijače |
Zdravstveni strokovnjaki so priporoča popolno odstranitev trans-maščobe v tipični nizko dieto maščob. To je izoblikovan v postopku, imenovanem hidrogeniranjem in pretvori relativno zdravo nenasičen tekočo maščobo kot koruzno olje v trden eno. To je običajno vsebuje predelane hrane, tako da ima daljši rok trajanja. To naredi maščobe delujejo kot nasičenih maščob in lahko povzroči bolezni srca.
Eden od načinov, da bi poskušali z nizko vsebnostjo maščob prehrana lahko prek programa GM prehrane. Ali lahko preizkusite vzorec spodaj navedenih.
Zajtrk | Trdo praženo jajce, listnato zelenjavo, jogurt z nizko vsebnostjo maščobe, posneto mleko. |
Kosilo | Kožne piščančje in puranje prsi, parjene kozice, fižol in tofu za solato, zelena zelenjava z žličko oljčnega olja. |
Večerja | Pusto goveje meso, parjene ribe, rjavi riž, pečen sladek krompir in paradižnik avokada kot okras. |
Sladica | Nemagnetni grški jogurt z medom in bananami, svežim sadjem ali želatino. |
Prigrizek | Popcorn iz zraka, rezan zelenjavo s humusom, solinom ali toastom z želejem. |
Pravila Low Fat Diet:
Realne cilje bi bilo treba določiti, medtem ko po dieti z nizko vsebnostjo maščob, tako da postane pozitivna izkušnja. Prizadevati si mora za ohranitev trajnostne izgubo telesne teže, kar bi pomenilo izgubo ne več kot eno ali dve funtov na teden. Z upoštevanjem danih pravil, lahko izkoristijo ugodne rezultate pri tej dieti.
Ostanke hrane, še posebej je treba sezonske bonboni treba izogibati. Samo, da bi se ta živila jedel ali pripravljena, ki jih imate v roki.
Z nizko vsebnostjo maščob ali izdelki brez maščob, se zamenjajo s polno maščob izdelkov. Vključi polnozrnat testenine, kruh in žita, in veliko svežega sadja in zelenjave. Vsaj 9 obrokov treba jih zaužili v enem dnevu.
Poleg tega, da vrsta hrane pojedo, velikosti obroka treba vedno poskrbljeno. Označbe na živilih, je treba ustrezno pregledati, da bi razumeli, kaj točno pomeni velikost servira. Zavedati se morate, da je paket s hrano običajno vsebuje več kot en obrok.
Dober zajtrk, sestavljen iz polnozrnati pšenični kosmiči z brezplačnim maščobe ali nizko posnetega mleka in jogurta je zdrava možnost, da vaše ravni sladkorja v krvi stabilna in vas vzdrževati do kosila.
Voda omogoča pravilno prebavo in tudi skrbi, da ste polni dlje. Zato je priporočljivo, da steklenico vode ob strani in ga požirek pogosto.
Zelenjava malo kalorij in so bistveni del dieti z nizko vsebnostjo maščob. Zato je treba vsaj en obrok vsak teden se nadomesti z vegetarijansko jed, kot so testenine s pečeno zelenjavo ali tri fižol čilija.
Ribe bi morali biti tudi del prehrane, kot so ribe, maščobe in ribe naravno nizko, kot so losos, vsebujejo srca, zdrave omega - 3 maščobnih kislin.
Učinkovitost prehrane se lahko močno poveča z dodajanjem redno vadbo, saj vam omogoča, da gorijo več kalorij. Vaja, ne pomeni nujno, delajo v telovadnici. Tudi hitra 30- minut hoje lahko zadostovalo.
Hranljive prigrizke, kot so sadje, nizka jogurt maščobe, zrak izstrelil kokice, polnozrnatih krekerjev ali surovin zelenjavo je treba zaužiti namesto visokih kalorij sladkarij in sladkih živil.
Vodenje paziti na količino zaužitih maščob je pomembno, saj lahko prehrana z veliko vsebnostjo maščob privede do telesne mase. Vendar pa je nizka prehrana maščobe ne gre le za omejevanje vnosa maščob. To bi morali dati večji poudarek na zmanjšanje kalorij, ki so vključene tudi v maščobi brezplačno ali trans-maščobe brezplačno ali z nizko vsebnostjo maščob živil in se shranjene v telesu kot maščobe. To večinoma zgodi v primeru pakiranih živil, kjer proizvajalci odstranijo maščobe, vendar dodali ogljikove hidrate v obliki sladkorja kot nadomestilo za pomanjkanje okusa in teksture. Tako veliko maščob izdelki vsebujejo veliko kalorij v obliki rafiniranih ogljikovih hidratov, ki povzročajo, da pridobijo težo, namesto da bi ga izgubili. Z nizko vsebnostjo maščob prehrana mora torej spodbujanje zdravega življenjskega sloga, ki ga spremlja vnos kalorij, kot tudi vključitev redno vadbo.