20 najboljših prednosti kostne juhe za zdravo

Ko sem prvič vzel pridih kosti juho, sem ugotovila, da je zelo mesnat vonj precej off-dajanje. Tako, da, da, ime Juha je tudi precej odbijajoča. Idealno bi bilo, lahko kostna juha se je od vseh živalskih kosti - piščanec, goveje, Turčija - da so kuhana poleg zelenjave, začimb in zelišč, ter dajanje v najem jih kuhamo čez noč.

Zdravstveni delavci in blogerji ne more nehati govoriti dovolj o kostne juhe koristi. In resnica je, da ta slasten in hranljiv napitek je bilo približno za veliko dlje. Naše babice so kostno juho v svojih kuhinjah vsakič, ko nekdo sem prišel z gripo, se spomniš? To je zato, ker je to mineralno bogato infuzijo je polna številnih zdravilnih lastnosti.

Kaj je Bone Juha?

Kosti juha ni nič drugega kot zalog, ki ga vlivanje zelenjave, zelišč in začimb s kosti perutnine, jagnjetine, ribe ali govejega mesa. Da bi dobili okusi desno, morate kuhamo tekočino za kadarkoli med uro štirideset ur. Dodajanje juho na krožnik, ne omogoča le, da intenzivno flavorful, ampak tudi, da je zelo zdravo. Najboljši del je, da je tudi zelo poceni, da bi, kolikor je potrebno osnovne sestavine, da bi enega.

S pitjem kostne juhe, boste, da vaš imunski sistem veliko spodbudo in tudi aktivirati vaš prebavni sistem. Kostni brozgo je bogata z magnezij, fosfor in kalcij. To je dobro za zobe, kosti, kože, las in nohtov, saj ima cel kup kolagena. Študije pravijo, da se izniči celulita.

Zakaj je Bone Juha dobro za vas?

Preverite tukaj, kaj so prednosti kostno juho podrobno:

1. Zdravi utor Gut
2. Zmanjšuje vnetje
3. Blaži bolečine v sklepih
4. Preprečuje gripi in prehladu
5. Spodbuja Prebava
6. Makes You Look mlajši
7. Spodbuja Sleep
8. Zmanjšuje celulit
9. Krepi imunski sistem
10. Spodbuja zdrave lase, kožo in Nails
11. Deluje kot Detox
12. Izboljša vaš živčni sistem
13. Pomaga v boju proti raku
14. Mainatains zdravje med nosečnostjo
15. Pomaga Vzdrževanje holesterol
16. Prednosti Dojenčki
17. Preprečuje Dental degeneracija
18. Izboljša Zdravje srca
19. Nudi podporo nadledvične žleze
20. Spodbuja Bone Zdravje

1. Zdravi utor gut

Včasih ljudje trpijo zaradi povečane črevesne prepustnosti, kar ima za posledico uhajanje hrane, toksinov, kot tudi tujki v krvni obtok. Bone brozgo preprečuje takšno uhajanje. Želatina prisotni v kostnem brozgi zapre vrzeli v črevesni podlogo, s čimer se zmanjša primere diareja, zaprtje in druge prebavne motnje (1). Prav tako pospešuje absorpcijo hranil z izgradnjo zaščitno pregrado vzdolž sluznice črevesne stene.

Nazaj na TOC

2. Zmanjšuje vnetje

Bone juha je odlično domače sredstvo za vnetja, saj kaže protivnetni učinek. Ta lastnost je zaradi prisotnosti aminokislin, kot so prolin, L-arginin in glicin, ki so znani protivnetnih učinkovin (2).

Nazaj na TOC

3. Lajša bolečine v sklepih

Bone juha je verjel, da je učinkovito zdravilo za bolečine v sklepih tudi. Kondroitin sulfat in glukozamin so odgovorni za te zahtevkov od (3). Prav tako so ugotovili, prisotnost kolagen, prolin, glicin in spojin za izboljšanje artritisa, revmatizma, osteoporoze in drugih boleče skupne pogoje (4).

Nazaj na TOC

4. Preprečuje gripi in prehladu

To je resnično eden izmed najboljših koristi za zdravje kosti juho. Bone juha juha velja učinkovita za zdravljenje gripi in prehladu. Znanstveniki izvedla študijo, ki je ugotovila, da piščančje kosti juha razstavljena zdravilne lastnosti, ki bi bile posledica gostitelja mineralov v njej. Bone brozgo tako učinkovito zdravi infekcije v respiratornem traktu (5).

Nazaj na TOC

5. Spodbuja prebavo

Kost brozgo je bogata z želatino. Želatina ima tekočin, vključno prebavnih sokov in žolča, ki preprečuje črevesne hroščev iz povezovanja na črevesno steno in pomaga lajšanje bolezni z želodcem, kot so krči, napenjanje, plin, in prebavne motnje (6). Bone juha je torej zelo koristno pri spodbujanju zdravega in pravilno prebavo.

Nazaj na TOC

6. Makes You Look mlajši

Bone juha je bogat vir kolagena, ki se počasi spremeni v želatino. Kolagen je vlaken, kot beljakovina, ki je odgovorna za vzdrževanje elastičnost vaše kože (7). Proizvodnja kolagena se še naprej zmanjšuje, ko se staramo. Vendar pa lahko kosti juha pomaga obnoviti moč in vitalnost vaše kože.

Nazaj na TOC

7. Spodbuja Spanje

Bone juha pomaga umiriti um in vam pomaga, da se sprostite. Vsebuje glicin, poglavitno sestavino, ki daje kosti juho njene pomirjujoče učinke, pomaga preboleti nespečnost, in je odgovoren za dobro spanje (8), (9).

Nazaj na TOC

8. Celulit

Prisotnost kolagena v kosti brozgi tudi pomaga zmanjšati celulit v telesu, zategovanje kože in odpravljanje učinkov časa na kožo (10).

Nazaj na TOC

9. Spodbuja imunski sistem

Prisotnost aminokislin, kot so arginin, glutamin, in cistein v kostnem brozgi bilo ugotovljeno za izboljšanje odpornosti in zmanjšanje tveganja za podleže bolezni (11).

Nazaj na TOC

10. Spodbuja zdrave lase, kožo in Nails

Bone juha pomaga tudi pri spodbujanju boljšega videza las, nohtov in kože. Bone juha je bogata s kolagenom in želatino, ki spodbujajo rast las in obdržati svoje nohte močna. Kolagen je še posebej učinkovit pri pomaga zmanjšati gube in gubice (12).

Nazaj na TOC

11. Akti Detox

Naša jetra je pod stalnim napadom iz toksinov, ki sčasoma lahko najdejo svojo pot v naš krvni obtok. Bone juha pomaga ohranjati svoje delovanje jeter na optimum zaradi prisotnosti glicina (13). Tako se začne veliko obremenitev jeter in lajša proces izpiranje iz toksinov.

Nazaj na TOC

12. Izboljša vaš živčni sistem

Kost brozga je polna z aminokislino imenovano glicina. To še zlasti amino kislino je znano, da inhibira vzbujena nevrotransmiterjev iz dajanjem njihov učinek, s čimer se proizvede pomirjajoč učinek (14). Glicin se pretvori tudi v nevrotransmiterja serin, da lahko izboljša svoj spomin (15), (16).

Nazaj na TOC

13. Pomaga v boju proti raku

Bone juha ni zdravilo za vse. Vendar pa je njegova bogata skladiščenje vitaminov in hranilnih snovi, pomaga povečati svojo odpornost in obnovili svojo mišično moč in vam bo še dolgo pot, medtem ko se bori z rakom in toksične učinke kemoterapije (17), (18).

14. Vztraja zdravje med nosečnostjo

Bone juha je še posebej bogata z minerali, kot so kalcij, magnezij in fosfor, ki prispevajo k razvoju strukturo kosti svojega otroka, medtem ko v maternici (19). Vsebuje tudi kolagen in želatino, ki podpira in vzdržuje svoje sklepe in druge vezno tkivo v času nosečnosti (20).

Nazaj na TOC

15. Ohranja holesterol

Kost brozga je polna koristnih aminokislinami, kot so glicin in arginin (21), (22). Glicin ima veliko uporablja, eden od njih je, da pomaga nižji lipoprotein z nizko gostoto (LDL) ali to, kar imenujemo "slabega" holesterola v krvi (23).

Nazaj na TOC

16. Prednosti Dojenčki

Bone juha za dojenčke se šteje kot velik vir prehrane. To je polna vitaminov in mineralov, ki pomagajo ubranijo bolezni, ohranjanje zdravih kosti, pa tudi obraz prebavo (24).

Nazaj na TOC

17. Preprečuje Dental degeneracija

Kolagen prisotna v kostno juho pomaga obnoviti splošno zdravje, vključno z oralno zdravje, s pomočjo remineralize razpadajočih zob (25).

18. Izboljšuje zdravje srca

Prisotnost kolagena v kosti brozgi tudi pomaga ohranjati zdravje vašega srca s krepitvijo in dopolnitvi svoje arterije (26).

Nazaj na TOC

19. Zagotavlja podporo nadledvične žleze

Bone juha je učinkovito sredstvo za boj proti nadledvične utrujenosti, ki jih lahko doživite. Vsebuje ustrezne minerale, vitamine in aminokisline, potrebne za preprečevanje pomanjkanja hranilnih snovi (27).

Nazaj na TOC

20. Spodbuja zdravje kosti

Kost brozgo je bogata z minerali, zlasti kalcija in magnezija (28). Oba hranil - kalcija in magnezija - so bistvenega pomena za razvoj in vzdrževanje močnih kosti (29). Bone juha vsebuje tudi kolagen, ki izboljša trdnost kosti (30).

Nazaj na TOC

Sestavine Bone brozge

Bone juha vsebuje vrsto različnih aminokislin, mineralov in hranilnih snovi, od katerih so nekateri tukaj prijavil:

Aminokisline: kostnega brozge je eden od zdravih virov, potrebnih aminokislin, kot so arginin, glicin, prolin, in glutaminom. Prolina pomaga pri proizvodnji kolagena, ki pomaga ohranjati lase, kožo in druge vezno tkivo. Arginin omogoča funkcije jeter in ledvic. Prav tako pomaga obnoviti reproduktivno zdravje pri moških. Glicin pomaga ohranjati mišično tkivo, krepi spomin, pa tudi odpravlja nespečnost. Glutamin zagotavlja popolno presnovo in ščiti vaš črevesja obloge.

Nazaj na TOC

Kolagen: To je na voljo v vezivnega tkiva beljakovine in je bogat v kosti, mozga, hrustanca, kit in vezi. Razčlenitev kolagena v kostnih juh je tisto, kar proizvaja želatino. Kolagen lahko zaščitimo in pomirjajo sluznice prebavnega trakta in zdraviti pogoje, kot so črevesja, sindrom razdražljivega (IBS) in refluks kisline. Povečana kolagen tudi zmanjša videz gub in celulita.

Želatina: želatina pripomočki ljudi z alergijami in občutljivosti hrane, vključno z kravjega mleka in glutena. To spodbuja probiotični rast in ravnovesje v vašem prebavnem traktu. Želatina predvideva tudi izgradnjo kosti minerali, preprečuje izgubo kostne mase in zmanjša bolečine v sklepih.

Bone Juha Hranilna vrednost

* Odstotek Dnevne temelji na dnevnem vnosu 2000 kalorij. Vaše dnevne vrednosti so lahko višje ali nižje, odvisno od vaših kaloričnih potreb.

Bone Broth Uporabe

Ta zdravi kosti juha ima veliko preveč uporabe zaradi svoje vsestranskosti in njegovo stroškovno učinkovit dejavnik. Kuharji radi, da jo uporabljajo za osnovo za juhe, omake, ali omako. Lahko uporabite kostno juho kot osnovo za kuhanje svoje riž, kvinojo, ali fižol. Uporabite lahko tudi kostno juho kot deglaze ko sauteing.

Kako narediti Bone juho

Koraki za izdelavo najboljše kosti juha recept je dokaj preprosta in zahteva zelo osnovnih sestavin in okusov.

Sestavine

• 2 funtov (ali več) od kosti iz zdrave vira
• 2 piščančje noge za dodatno želatino (po želji)
• 2 korenčka
• 1 čebula
• 2 stebla zelene
• 2 žlici jabolčnega kisa
• 1 kup peteršilja
• 1 žlico ali več od morske soli
• 1 žlička popra
• 2 stroka česna

Potrebovali boste tudi veliko zalog lonec za kuhanje juhe v in na cedilo, da se odstranijo dele, ko je to storjeno.

Navodila

1. Nujno je, da se pečenka surove kosti, predvsem piščančje kosti, v pečici najprej za boljši okus. Postavite jih v pekač in pečemo 30 minut pri 350F. 2. Nato dal kosti v globoki posodi, kot je lonec. Nalijte vodo in kisom kosti. Naj kosti sedel za približno 20-30 minut v vodo in kis premešamo. Kislina zmešamo v vodi pomaga, da se hranila v kosteh lahko dostopna. 3. Približno sesekljamo in dodamo vso zelenjavo, razen peteršilj in česen, na pot. 4. Dodamo sol, poper, začimbe in drugih zelišč, ki jih uporabljate. 5. Pripelji juho, da zavre. Ko je vrelo, zmanjšanje toplote kuhamo in pustite, da kuhamo, dokler je to storjeno. 6. V prvih nekaj urah dušenje, boste morali zajemalka nečistoče, ki plavajo na površje brozge. Vrzi to Penina del proč. 7. V zadnjih 30 minutah, sesekljamo in dodamo česen in peteršilj, in pustite, da počasi vre še nekaj. 8. Nazadnje, odstranite juho iz toplote in jih pustite, da se ohladi. Nato ga odcedimo s pomočjo fino kovinsko cedilo. To bodo odstranili zelenjave in kosti kosov iz juhe. Ko se ohladi, ga lahko shranite v steklenih kozarcih in v hladilniku jo do pet dni.

Upam, da vam je všeč naš post na koristi za zdravje kosti juhe in zdaj moraš vedeti, zakaj je kostna juha dobra za vas. Torej, naslednjič, ko ste dol z hladno ali trpijo zaradi slabe prebave, ali pa preprosto želijo, da bi dobili bolj zdravo kožo in lase, boste morda želeli razmisliti o dodajanju domače kostno juho, da vaši prehrani. V primeru, da imate drugačen recept za kostno juho, ga delite z nami v pripombah oddelku.

  Priporočeni članki:

• 9 Delicious Juhe za hujšanje
• 5 preprostih korakih za pripravo kitajske zelenjavna juha
• Zdravi nizkokalorično Juhe, da vam pomagajo izgubiti težo
• Zdravstvene koristi in Uporabe paradižnikova juha