15 Okusni Ramadan recepti, ki jih morate poskusiti

Vsi vemo, da je Ramadan vse o molitve, posta in tudi prazniki. To Ramadan, naj vam pomagamo z načrtovanjem obrokov iftar s temi scrumptious receptov, ki vas bo pustil spomnimo festival molitve za dolgo časa, da pridejo.

Tukaj je nekaj hitrih in preprostih Ramadan recepti, ki so okusna in vsekakor vredno poskusiti:

1. Suho sadje Milk Shake:

Ni boljšega načina, kot da bi prekinil dneve hitro z ohlajeno skodelico mleka tresenja.

Sestavine

• ¼ skodelice mandljev
• ¼ skodelice pistacije, nesoljeno sorta
• ¼ skodelice indijskih oreščkov, brez nje
• ¼ skodelice posušene rozin
• 8 kosov, unseeded datumi
• 3 fige, suhe
• Pol skodelice mleka

Kako narediti:

1. Najprej mešanica vse orehe, narezano na ½ skodelice mleka, skupaj v mešalniku.
2. Nato dodamo sladkor, kot je zahtevano in 2-skodelice mleka.
3. Blend, dokler ne postane Penina.
4. Premešamo in nalijemo v kozarce.
5. Okrasimo z nekaj suhega sadja rezine in služijo suho sadje milkshake takoj.

2. Harira, Maroška juha Za ramadana:

To je eden izmed najlažjih ramadana juha receptov, ki se dogaja, da vam ponudimo energijo, ki bo zajemal do celotnega dne je utrujenost zaradi posta:

Sestavine

• 4 žlice olivnega olja
• Pol skodelice fino mletega čebule
• Dva stebla zelene, zmlet
• 4 velike paradižnik, zmlet
• 3 stroki česna
• 2 žlici paste paradižnika
• 1 skodelica rjave leča, kuhana
• 2 skodelice čičerke, kuhano

Kako narediti:

1. V veliki nizozemski pečici, toplotna 4 žlico oljčnega olja v blagi plamenu.
2. Dodamo sesekljano čebulo in kuhamo, dokler prosojno.
3. Dodamo zmlet zelena stebla in še naprej prepražimo.
4. Nato dodamo 4-kocke narezan paradižnik v pečico in kuhamo navzdol za 1 - 2 minuti pred dodajanjem mletega česna in 2 žlici za paradižnikov pire.
5. Premešamo, da se združujejo, in nato dodamo skodelici kuhanega rjavega leča in čičerika.
6. Za okus, lahko dodamo tudi zmlete začimbe, kot so kumina, koriander, dimljeno papriko, cimet, črni poper, sol in rdeče paprike kosmičev.
7. Priporočamo vam, da dodate malo sesekljanega svežega koriandra, mete in peteršilja, preveč. To stopnjuje aromo in okus.
8. Nalijemo v celi škatli z jagnjetino juho in prinašajo celotno zmes, da lepo zavre.
9. Zmanjšajte toploto srednje nizko in pokrovom. Dovoli za jed, da kuhamo približno 20 minut.
10. Na koncu dodamo sesekljan svež špinača, ohrovt, ter mala in nežno premešamo, da združi.
11. Dvignite toplote rahlo in pustite, da kuhamo 10 - 12 minut.
12. Po končanem odstranimo iz toplote in služijo z limono ali apna zagozde.

3. Alžirska Kefta:

Govedina na najboljše, alžirski Kefta je usta zalivanje starter, da je najbolje jedo z meto chutney.

Sestavine

• 1 lb pusto mleto govedino
• 2 stroka česna
• 1 žlica čebule, drobno sesekljana
• Nafta 4 skodelice
• Sol po okusu
• 1 TSP popra

Kako narediti:

1. Združite mleto govedino s fino mletim česnom in sesekljano čebulo.
2. Nežno zgnetemo zmes z rokami, dokler v celoti vključena.
3. Oblika mešanico mesa v 1 12-palčni podolgovate polpete, tako da bi morali imeti 12 do 14 mesne kroglice.
4. Segrejte ponev na srednje močnem ognju.
5. Brown je pleskavice v serijah, dokler niso hrustljavo na obeh straneh in niso več rožnato v centru, približno 10 minut.
6. Nastavite mesne kroglice položite na obrobljenimi služijo jed.
7. Zmanjšajte toploto mediju in vmešajte ¼ skodelice sesekljano čebulo.
8. Dodamo sol in poper.
9. Cook čebulo v drippings, med nenehnim mešanjem, dokler se čebula zmehča in se obrnil prosojni.
10. Vmešajte v dveh stroka česna in kuhamo še dodatnih 30 sekund.
11. Mešamo pri treh zmlet Romi paradižnik, 1teaspoon posušimo peteršilja, pol-žlička ras el hanout in vodo. Kuhamo, dokler se paradižnik mehka, približno 5 minut.
12. Nalijte paradižnikovo omako nad mesne in služijo.

4. Afganistanske paradižnik, kumare in čebulo solata (Salata):

Zdrava solata, ta recept je ne samo enostavno narediti, ampak tudi za polnjenje. Ta recept bo potekalo kot bi mignil in je Elektrarna hranil.

Sestavine

• 3 paradižnik, fino zmlet
• Baby kumare
• 1 na kocke narezano sladko čebule
• ¾ skodelice sveže sesekljanega koriander
• 3 žlice sveže ekstrahiramo limoninega soka
• Sol po okusu

Kako narediti:

1. Pred združuje vso zelenjavo, lupine in kocke v kumar.
2. Ko končate, kretnjo vse zelenjavo skupaj.
3. Nalijemo v limoninim sokom in potresemo sol, preden spet premetavala.
4. V hladilniku eno uro.
5. Pred serviranjem okrasimo s koriandrom.

5. Chakchouka (Shakshouka):

Jajca lahko scrumptious jedi, zato bo to ena. Enostaven za skupaj, to je prst lizanje dobro jed, ki bodo odrasli in otroci radi.

Sestavine

• Olivno olje
• Sesekljane čebule, 1 1 - 3 skodelice, fino mleto
• Ena skodelica tanke rezine paprike
• Dva stroka česna, fino mleto

Kako narediti:

1. Segrejemo olivno olje v ponvi.
2. Vmešajte nasekljano čebulo in na tanke rezine paprike.
3. Dodaj na 2 stroka mletega česna; kuhamo in mešamo, dokler se vsa zelenjava zmehča in čebula se je obrnil prosojni, približno 5 minut.
4. Združite paradižnik, cel žlička mlete kumine, 1 žlička mlete paprike, sol in eno drobno sesekljan čili papriko v skledo in jo na kratko premešamo.
5. Nalijte mešanico paradižnika v ponev in premešamo, da združi.
6. Kuhajte, odkrili, dokler paradižnikov sok kuhane off, približno 10 minut.
7. Naredite štiri zareze v paradižnikovo mešanico za jajca.
8. Tresk jajca v vdolbine. Pokrijte ponev in pustite jajca kuhamo, dokler jih podjetje ne pa suha, približno 5 minut.

6. Saag Qeema:

Močno boljše aromo in okus je Saag qeema je verodostojno jed, ki gre tudi z Rotisa in riž. Služil v mnogih indijskih hotelih, ta jed je priljubljena za mnoge, ki hitro času svetega meseca Ramadaan, saj ni le zdrava in hranljiva, ampak tudi za polnjenje.

Sestavine

• Sesekljan grozde špinače
• Dill 1 žlička
• Fenugreek semen 1 žlička
• ½ žličke
• Pol kg jagnjetine
• 1 žlica kurkuma
• 1 žlica rdeče chili v prahu
• 1 žlica ingver česen pasta
• Šest nasekljano čiliji

Kako narediti:

1. Spere drobno narezano grozde špinače, koprom in triplata temeljito in jih nato potopljena v vodo z ½ TSP kurkume 20 minut.
2. Zdaj toplote olje v ponvi in ​​prepražimo drobno sesekljano čebulo v njem. Dodaj k temu eno žlico kurkuma v prahu, 1 žlico rdeče čilijem v prahu in 1 žlico ingverja česna paste in jo kuhamo nekaj časa.
3. Dodaj v jagnjetino ali piščančje mince in sol ter kuhamo z drugimi sestavinami.
4. Ko voda izsuši, dodamo v vseh namočenih zeleno zelenjavo in drobno sesekljano zeleno čilijem v.
5. Jih dobro premešamo. Zdaj, ko pride olje ven, dodamo v 1 žlica masla in pokrijemo, da se pravilno kuhana.
6. Pustimo presežek vode izsuši, in nato služijo.

7. Pečeni Bravina Trakovi:

Ovčetina ocvrti z začimbami in čebulo je odličen spremljevalec na iftar praznik. Začimbe, da ti obroči flavorsome in aromatična in čebulo preveč primerni za to bogat okus, ki vam bo všeč!

Sestavine

• Ovčetina
• Zelena paprika
• Koriandra
• Spomladanska čebula
• Česen paste
• Moka
• Sol
• Črni poper
• Limonin sok
• Koruzna moka
• Olje

Kako narediti:

1. Dodajte skupaj 300 gramov ovčje mince, ena čebula, 3 zelene čilijem, ¼ šopek koriandra, 1 spomladansko čebulo in 1tablespoon česen prilepi v helikopter, da zmes.
2. Shift zmesi skledo, dodamo 1 jajce, 2 žlica koruzne moke, 1tablespoon moko, sol, poper in limone sok.
3. Dobro premešamo.
4. Zavrzite skorjo kruha rezine. Pritisnite tudi z valjarjem.
5. Zdaj širijo mleto mešanico na rezine kruha in roll v njih, kot švicarskih zvitkih.
6. Segrejte olje v voku in ocvrite, odstranite z vpojnim papirjem in ponudimo z omako.

8. Beduin Sveže Datum sladko (Rangina):

Sladice, da je sestavni del vsake praznik, in tako tudi ta. Naravna sladkost datumov, ko so v kombinaciji z bogatim okusom kardamoma naredi pot za prst lizanje dobro sladico doma!

Sestavine

• Maslo
• Riževa moka
• Datumi
• Kardamom

Kako narediti:

1. Odstrani jame od nekaj datumov in se dogovorite na ploščici.
2. Melt 4 - 12 žlice masla v ponvi in ​​mešamo v 3. 12 žlici fino zdrobljenimi riževe moke ali vse namene moke.
3. Kuhamo na srednje močnem ognju, med nenehnim mešanjem, dokler se moka obrne svetlobno srednje zlato rjav.
4. Odstranite z ognja in vmešajte malo sveže mletega kardamoma.
5. Pustimo, da se nekoliko ohladi, občasno premešamo. Medtem ko še vedno toplo, prelijemo z datumi in pustite, da se ohladijo na sobno temperaturo pred postrežbo.

9. Shahi jajce zvitki:

Ta recept, polna hranil se zagotovo bo Prezasićen svoje lakote v okusen način.

Sestavine

• Čebula
• Ginger
• Česen
• Čili
• Kheema
• Rozine
• Mandeljni
• Koriandra
• Metini listi
• Garam masala
• Žafran bistvo
• Jajca
• Pistacija

Kako narediti:

1. Fry eno sesekljano čebulo, 1 kos sesekljane ingver, 4 stroki česna in 4 narezanih sladka v 3. Žlici ghee till mehka.
2. Dodamo 250 gm kuhano kheema in rjavi dobro na vseh straneh.
3. Zmešajte sesekljano mete in koriandra, 3 žlice ocvrte rozine, 2 žlici ocvrte in rezine mandlji in pistacije, 1 žlička garam masala, 1tsp Bistvo žafrana, dobro premešamo in odstranite iz ognja.
4. Beat 5 beljakov in rumenjake ločeno.
5. Odprto rumenjak s soljo in krat v beli, skupaj s 11 žlici moke.
6. Zdaj segreje ravno ponev ali Rešeto in jo dobro namažite.
7. Širjenje 2 tbsps jajčni zmesi na tanko, okroglo obliko.
8. Fry, dokler podjetje (vendar ne porjavi) na obeh straneh in odstranite na ploščo.
9. Ko je vsa zmes uporablja na ta način, kraj del zapolnjevanja Kheema na enem koncu vsake omlete in roll v tesen roll.
10. Pritrdite z zobotrebci in globoko Fry do zlato. Odcedimo in mesto v servirno posodo, ki zajema s paradižnikovo omako.
11. Okrasimo z zdrobljenih kumare in pese korenin in služijo obdan s hrustljavo rezin ali čipsa.

10. Jajčevec prelito z Garlic Jogurt:

To Afgan recept je eden izmed najboljših receptov za ramadana, ki izžareva okus. Rahlo oster okus česna prežeta z jajčevci, je ta jed toliko bolj razkošne in okusno EU.

Sestavine

• Jajčevec
• Mleko
• Čebula
• Klinčki
• Česen
• Sol
• Poper
• Jogurt

Kako narediti:

1. Reši 4 srednje melancane dolžina kazalca na rezine.
2. Osušite, nato ocvrite v olju do zlato rjave barve.
3. Odtočni odvečno olje.
4. Poskrbi jajčevca v pladenj pečica, sezono s soljo in poprom.
5. Pour raztopi Maggi piščanec Bouillon nad njimi.
6. Pečemo v ogreti pečici pri 180 ° C za 15 - 20 minut in odstranimo iz peči.
7. Dodatna pol-skodelico jogurt, 3 žlico mleka in dva stroka mleto česen, nato poškropi po vsem jajčevca.
8. Okrasimo s popečeno čebulo in ponudimo toplo.

11. Shish Barak jogurtom:

Tradicionalna Libanonski jed je shish Barak je iz jogurta in začimb, kot so česen, meta in koriander, ki posojajo, da ga kraljevski okus.

Sestavine

• Jogurt
• Piščanec zalogi
• Zdrobljeni strok
• Koruzna moka
• Sesekljan koriander

Kako narediti:

1. Vlijemo v 6 skodelic jogurta v veliki ponvi in ​​dodamo 1 skodelico piščančje parka, pomešan s koruzno moko. Premešajte sestavine dobro, dokler temeljito premešati.
2. Postavite lonec na majhnem ognju, dokler se jogurt začne vreti.
3. Naj na nenehnem mešanju v isto smer.
4. Dodajte 2 stroka drobljen česen in ½ skodelice sesekljanega koriandra, pustite omako kuhamo, medtem ko je ponev odkrili 10 minut.
5. Medtem, pečemo Shish Barak v vroči pečici, dokler ne postane zlate barve.
6. Previdno dodamo Shish Barak v jogurt omako in postrezite.

12. Tawa ribe:

Ne južno indijski non-vegetarijanski obrok, je popolna brez avtentične ribjega zaroda, kajne? Rezana v večini gospodinjstev, lahko to tawa mladic se munched tudi s krompirčkom in coleslaw za kulinarično doživetje.

Sestavine

• Ribe
• Rdeči čili
• Kurkuma v prahu
• Karambol semena
• Limonin sok
• Suha koriander
• Garam masala
• Komentarjev masala
• Ingver česen pasta
• Gram moka
• Voda

Kako narediti:

1. Mešamo 2 žlici limoninega soka, 2 TSP zdrobljenega rdeče paprike, 2tsp ingver, česen pasta, 1 - 2 TSP soli, 1-4 čajne žličke kurkuma v prahu, 1 ščepec Karambol semen, 1 žlica suhega koriandra, 1 žlička garam masala, 2 TSP chat masala, 4 žlice po Gramu moke in 2 žlici vode v posodi.
2. Sedaj marinirati 500 gramov ribe v pripravljeni mešanici pol ure.
3. Nato prepražimo marinirane ribe v ponvi.
4. Delicious tawa ribe je pripravljen za delo. Okrasimo s klini apna.

13. Thalassery Fish Curry:

Za tiste, ki ste kopati za riž in curry, bo tradicionalni Thalassery curry obogaten z dobroto kokosa, da praznik ne boste nikoli pozabili.

Sestavine

• Ribje ½ kg
• Surove mango
• Kurkuma v prahu
• Semena kumine
• Čilijem v prahu
• Ginger
• Curry listi
• Sol
• Kokosovo olje

Kako narediti:

1. Zmešamo CUT in očistiti kosov rib s soljo in obdržati na eni strani.
2. V lončeni posodi, kuhamo eno sesekljan paradižnik z vodo, dodal 2 sesekljane surovine manga, 1-2 TSP kurkuma v prahu, pol čajne žličke čilija v prahu, 1 žlica ingverja kosov, curry listi in soli.
3. Medtem, zmleti ¾ skodelice kokosovega s pol čajne žličke kurkuma prahu ¼ TSP kumina semen in ½ čajne žličke čilijem v prahu.
4. Dodaj ta talno pasto in Beevis ribe curry masala z omako.
5. Vzemite to omako, da zavre, nato dodamo ribje kose.
6. Kuhamo na majhnem ognju, dokler se kosi ribe pravilno kuhana. Pour 1 čajne žličke kokosovega olja preko curry ribe in okrasimo z curry listi.

14. Ohlajeni kumare in pomarančni sok z origanom:

Ohlajenega kozarec soka kumar s pridihom trn in odtenkih origano naredili prostor za lepo pijačo, ki je prepričan, da vas dopolnitev po dan dolg hitro. To bo takoj vam rehidrirajo in da se boste počutili polni energije!

Sestavine

• Kumare
• Svež pomarančni sok
• Sladkor
• Posušene origano

Kako narediti:

1. Trim konce dveh kumar in grmišča olupke.
2. Odstrani približno polovico olupke iz vsake kumare in odstranite semena, če so velike.
3. Cut kumare v kose in jih v multipraktiku ali mešalniku.
4. Vlijte 2 - 14 lončka svežega pomarančnega soka in potresemo v 1 1 - 2tsp sladkor in pol žličke posušimo origano.
5. Blend vsaj 1 minuto ali dokler fino pureed.
6. Pijača mora biti nekoliko debelejši in rahlo penasta.
7. Okus za sladko in začimbe in po potrebi prilagodite.

15. Kulfi:

Zamrznjen Indijski sladica sestavljena iz polnega smetane prepletena z mandlji, to je čudovito Ramadan recept, da je vredno poskusiti. Nekaj ​​minut mešanja in lahko zajemalka iz sladoled narejen doma, da se bodo mladi preprosto všeč. To je eden izmed najlažjih ramadana sladkih receptov, da preizkusijo.

Sestavine

• Mleko
• Kardamom
• Sladkor
• Olupljenih mandljev

Kako narediti:

1. Pustimo vreti 2 liter mleka v težkih lonec.
2. Takoj, ko se mleko začne naraščati, zmanjšajte ogenj navzdol, da mleko za močno vreti, ne da bi pred vreliščem.
3. Dodajte 10 kardamom.
4. Mleko mora zmanjšati na približno tretjino svoje prvotne vrednosti. Mešajte pogosto.
5. Kadarkoli film obrazce na vrhu mleka, ga vmešamo.
6. Zavrzite kardamom stroki in dodamo 5 tbls sladkorja in 10 olupljenih in sesekljane mandlje.
7. Mešamo in kuhamo nežno za 2 do 3 minute.
8. Pour znižano mleko v skledo in popolnoma ohladi.
9. Vmešajte nekaj sesekljane nesoljeno pistacij in vmešamo.
10. Pokrijte in prostor v zamrzovalniku.
11. Mešamo sladoled vsakih 15 minut ali tako za razpad kristale.
12. Ko je težko, da mešamo, razdeliti sladoled v 6 majhnih skodelic ali jogurtovih lončkov. Pokrijte in zamrznejo.
13. Unmould služiti.

Te Ramadan iftar recepti so prepričani, da dodate ne samo barve, temveč tudi raznolikost in prehrano za vašo iftar mizi to Ramadan. Poskusite te jedi v času svetega meseca ramadana in jih prav tako kažejo na druge, ki lahko opazujejo tudi obrede festivala.

Torej, to je bilo nekaj receptov ramadana. Katera je vaša najljubša jed? Ali delite svoje Ramadan posebne recepte z nami v oddelku komentarji spodaj.