7 neverjetnih koristi za zdravje Farro

Morda ste poskusili različne vrste zrnja, vključno ječmena, slada in pšenice, ampak ste poskusili razkošne kandidata z italijanskimi izvora, v nadaljevanju farro "? Medtem ko je farro še zdaleč rezanih v mnogih gospodinjstvih, farro je priljubljena v nekaterih delih Evrope, Bližnji vzhod, in delih Azije. Ko ste utrujeni uporabe belega riža kot glavnega rezanih vaše obroke, poskusite farro in navdušili svoje dolgčas okus!

Osnove farro

Farro zrna se lahko gojijo v slabih pogojih tal. Odporni so na glive in pridelek je manjši od drugih zrn. Tekstura in okus so blizu, da sodobne pšenice. Na voljo je v treh grades- razpokan, srednje in dolgo.

S hranili bogat Grain

Farro vam ponuja veliko hranilnih snovi, ki včasih vključujejo:

• Služi kot naravni vir kompleksnih ogljikovih hidratov. Ogljikovih hidratov v farro je koristno.
• Farro vsebuje dvakrat protein redne pšenice.
• Vsebuje velikodušno količino prehranskih vlaknin, v resnici, bolje od mnogih drugih zrn.
• Farro ima bistvene minerale, kot so magnezij in cink.
• Poleg teh hranil, farro je tudi polna fitohranil in antioksidantov. Farro vsebuje gluten, vendar gluten je lahko prebavljiv.

Kako uporabljati farro

Najboljši način za pripravo farro za prehranjevanje je namakanje in kuhanje. Ima čvrsto in Chewy teksturo. Edinstvena tekstura zagotavlja, da lahko kuhamo na več načinov. Morate jo kuhamo v vodi, kjer mora voda biti dvakratni znesek farro. Kuhanje na majhnem ognju pol ure ali malo več, bi zadostovalo. Ko kuhamo celotno farro uporabo več tekočine je priporočljivo in čas kuhanja, je verjetno, da bo še več.

V Italiji se farro dodamo juhi. Uporablja se tudi, da bo kruh in testenine. Obstajajo primeri, da jo uporabljajo v krajih zrn, kot so kvinoja in ječmena. Obstaja veliko načinov za pripravo farro. Uporabite ga lahko, da bi zajtrk žita in mešanica z različnimi zelenjave za okus. Prav tako se lahko uporablja tudi s solate in sladice.

Nakup žito

Čeprav to ni tako samoumevna, kot je slad ali pšenice, lahko farro mogoče najti v veliko trgovinah z zdravo hrano, pa lahko tudi kupite na spletu te dni. Nakup semi-žitnega farro je idealna, saj je lažje kuhati. Vendar ne pozabite, da je semi-žitnega različica zrna vsebuje manjše količine hranil, kot prvotni različici.

Farro zdravstvene koristi

Kot pri drugih celih zrn, farro ima tudi več koristi za zdravje. Nekateri od glavnih prednosti farro vključujejo:

1. Kompleksne Ogljikovi hidrati

Sorta nizko pridelavo pšenice ima kompleksne ogljikove hidrate, kot cianogenimi glukozidov, ki spodbujajo imunski sistem in uravnavajo krvni sladkor. Prav tako pomaga zmanjšati raven holesterola. Ena skodelica farro ima blizu 8 gramov zniževanje holesterola vlaken, ki je lahko štirikrat večji od rjavi riž, ki je sam po sebi obravnavanem visoko ogljikovih hidratov!

2. Veliko antioksidantov

V primerjavi z rednim pšenice in drugih zrn, farro vsebuje večjo količino antioksidantov. Zrnje vsebuje cianogenimi glukozide, ki delajo čudeže za vaše splošno zdravje. Torej, lahko jeste pomaga povečati svojo raven odpornost in zaščito pred prostimi radikali na dolgi rok.

3. Vir vlaknin

Kot celih zrn, farro skrbi, da ste polni dlje in se izognete občutek lakote. To je zato idealen za tiste ljudi, ki želijo izgubiti vse, da se presežek flab. Skodelica pripravljenega farro ima 10 gramov vlaknin pribl. Prehranjevalne vlakni bogata hrana pomaga pospešitvi prebavo in pospešuje presnovo. Zelo kompleksni ogljikovi hidrati farro je razčleniti počasi. To pomeni, da je raven energije v telesu ostane stabilna.

4. Vir beljakovin

Tudi Nigella Lawson, hrana zvezda, prisega na to čez noč občutek, da je vse svoje otrobi nedotaknjena, zaradi česar je hranljiva in zdrava hrana. Čeprav ne gre za popoln vir beljakovin, farro ima dober količino beljakovin. To je lahko idealno, če ne želite, da se sesalni mesa živali, še ne želijo zamuditi na beljakovine.

5. Ne Heavy kalorij

Če želite imeti obrok ali zajtrk s celega zrna med bivanjem nizko na kalorije, farro ustreza račun. Pol skodelice kuhanega farro ponuja čim manj kot 100 kalorij. To je manj od tistega, kar dobiš iz iste prestajanje kvinoja in rjavi riž. Če ste na režim izgubila težo in potrebo, da začiniti vaše prehrane. Potem prinese domov nekaj farro da bi prekinil monotonost ovsa in rednih Cheerios.

6. Nizka Na Fat

Farro je nizka tudi na maščobo. V skodelici kuhanega farro, boste dobili le 2 grama maščobe, ki je blizu, kar dobiš v bolj mainstream zrn, kot so rjavi riž. To je idealen za prekomerno telesno težo posameznika. Farro se lahko porabi v solati kot zajtrk ali sredi dnevnega obroka, pri čemer so z nizko vsebnostjo maščob, lahko celo žlico do dve skledi za razkošne solato.

7. Bogastvo vitaminov in mineralov

Boste prijetno presenečeni, da na dan, je ena skodelica farro vse, kar potrebujete, da vaše telo mineralne spodbudo, ki jo potrebuje. Kaj je več? Ker je veliko magnezija, pa tudi pomaga pri zdravljenju simptomov napetosti in lajša menstrualne krče. Še več, da nima stranskih učinkov na vse!

Farro vrhu seznama zdravo hrano, ko gre za hranilni vrednosti. Ena skodelica tega manj znanega žita vam daje 24% vsebnosti železa, da vaše telo potrebuje vsak dan. Vsebuje tudi vitamin B3 in cink, ki pomeni boljše kardio zdravje in boljšo odpornost.

Popular farro Recept lahko poskusite

Lahko pripravijo farro na različne načine in z iskanjem po spletu vam bo pomagal izvedeti številne inovativne farro recepti. Obstajajo možnosti, tako za vegetarijance in ne-vegetarijance!

Ena Pan farro Z Tomato

Tukaj je ena okusna in zdrava farro recept, ki je enostaven za pripravo.

Boste potrebovali

• 1 skodelica pol-žitnega / celem farro
• Bela čebula
• Voda
• Češnjevih paradižnikov
• Česen
• Rdeča paprika kosmiči
• Groba morska sol
• Olivno olje
• Parmezan, nariban
• Listi bazilike

Kako

1. Tudi ko ste pripravili pol perlirana farro, malo pred namakanje pomaga. Torej, namočite farro v vodi, ko bo druga sestavina pripravljen. V primeru, da ste uporabili polnozrnato, vpijejo za noč in kuhamo zjutraj.
2. Cut čebulo in narežemo na drobne koščke.
3. Potem rezina stroka česna na drobne koščke.
4. Nato razrežite vsako paradižnik na 4 dele.
5. Ne, dodamo olje globoko ponev in jo segrejemo.
6. Kot olje segreje dodamo poper kosmiči in malo soli nanj.
7. Kuhajte ponev in toplote ter popražimo za nekaj minut. Dodajte zelenjavo v ponev.
8. Dodamo namočeno farro in kuhamo na zelo majhnem ognju 30 minut ali tako.
9. Po tem, boste ugotovili, da voda je bila namočena v celoti.
10. Služijo jed v skledo in pred serviranjem lahko potresemo nekaj olivnega olja in nariban sir na vrhu.

Opozorila

Medtem ko jeste farro izkaže, da je a uživa izkušnje in kuhanje možnosti pa je veliko, si vzemite nekaj opozorila pri pripravi hrane. Ljudje s celiakijo ne smejo jesti. Tisti z visoko občutljivostjo na gluten, ne smete jesti niti.

Z zgoraj omenjenih koristi za zdravje Farrow, da je vredno razmisliti pri pregledu vaše prehrane. Še več, super hrana ni tako vljudno, kot drugo dietno prehrano, in vam bo razkošne jedi jo uporabljajo. Farro je okusno v vročo juho in gre čudovito dobro breskev in jabolk. Torej, kaj vas zadržuje, prinese domov vrečo danes!