10 Delicious Karnataka Recepti za zajtrk Morate poskusiti

Ali ste iz Karnataka? Ali imate radi svojo domačo hrano? Če je odgovor da, potem je to delovno mesto je samo za vas! Tukaj imate Fantabulous recepte, ki izpostavljajo čarobnost Karnataka kuhinje!

Želite vedeti, kaj ti scrumptious recepti so? Oglejte si našo kramp najboljših yummy Karnataka recepti zajtrk, ki bodo hit s svojo družino. In veš kaj, lahko ti doma minus veliko hassles!

Karnataka Zajtrk recepti - Top 10:

1. Maslo Dosa:

Jed izvira iz Davanagere, mesto v Karnataka. To je popoln zajtrk, da razvajajo svojo družino na nedeljo. Lahko služijo jed z ocvrtim kokosovo chutney in pire krompirjem.

Boste potrebovali:

• Rižev
• Urad Dal
• Predkuhan riž
• Fenugreek Seeds
• Rafinirana Moka
• Kuhanje Soda
• Maslo
• Sol

Kako:

• Namočimo Dal in riž z triplata posebej čez noč.
• Odcedimo vodo in zmeljemo namočeno riž.
• Dodaj namočeno dal, rafinirano moko in ekspandiran riž, da dobimo pasto.
• Mešanica znova in dodamo sol.
• Pustimo, da fermentirati za nekaj ur.
• Dodaj kuhanje soda mešanici.
• Segrejte ponev in prelijemo z zajemalko mešanice. Ga razpršenosti in močno od centra, da se tvori krog.
• Dodajte maslo
• Kuhamo, dokler se ne izkaže hrustljavo rjavo

2. Paradižnik Dosa:

To je spin-off na priljubljeno dosa. Svež paradižnik, dodaj svoje rdeče barve in izjemen okus. Moral bi namakate riž čez noč za najboljše rezultate.

Boste potrebovali:

• Sesekljan paradižnik
• Riž
• Svež kokos
• Sol
• Olje
• Semena kumine
• Zelena paprika

Kako:

• Namočite riž v vodo in pustimo, da fermentirati
• Zmeljemo riž z vsemi sestavinami, razen olja in soli.
• Dodajte malo vode, da bi gladko premešamo. Nato dodamo sol.
• Segrejte ponev in dodamo olje.
• Pour zajemalko mešanice. Ga razpršenosti in močno od centra, da se tvori krog.
• Pustimo, da se kuhamo, dokler hrustljava.
• Postrezite vroče s kokosovim chutney.

3. Pundi Gatti Ali riž cmok:

Je enostaven recept iz Karnataka regije. To je zelo okusna preveč. To je najboljši okus, če postrežejo z sambar in rdečo kokosa chutney.

Boste potrebovali:

• Dosa Rice
• Nariban kokos
• Redna riž
• Sol
• Curry listi
• Gorčičnih semen
• Kokosovo olje

Kako:

• Namočite obe vrsti riža za eno uro.
• Zmeljemo mešani riž z vodo in nariban kokos.
• Dodamo sol z njim in vlijemo v vok.
• Dodaj ogrevanih gorčična semena in druge začimbe sestavine za njo in segreje vok.
• Mešajte, dokler se tekočina spremeni v testo.
• Izklopite toplote in pustite, da se zmes nekoliko ohladi. Naredite ovalne kroglice testo.
• Daj jih na idli stojala in parne kuhamo 20 minut.
• Postrezite jih toplo.

4. Neer Dosa:

Karnataka poslastica je idealen za kalorij pri zavesti ljudi, ki želijo razvajati svoje brbončice. To lahko naredite z uporabo izcedek iz riža mešanico. Postrežemo vroče z chutney.

Boste potrebovali:

• Olje
• Voda
• Sol
• Nariban kokos
• Namočeno riž

Kako:

• Zmeljemo kokos in riž v gladko pasto.
• Dodamo sol in vodo z njo.
• Heat non-stick ponev z malo olja in nalijemo ustrezno kombinacijo.
• Pour zajemalko mešanice. Ga razpršenosti in močno od centra, da se tvori krog.
• Ga kuhamo, dokler ne postane hrustljava.

5. Akki Rotti:

To je podpis jed Karnataka. Lahko služi za zajtrk ali druge jedi. Postrezite s kokosovim chutney ali Dal.

Boste potrebovali:

• Nariban kokos
• Riževa moka
• Zeleni Čili
• Čebula
• Koriandra
• Curry listi
• Koper listi
• Sol
• Semena kumine
• Olje

Kako:

• Vse sestavine zmešamo v skledi, razen olja.
• Dodajte malo vode in se mehko testo.
• Namazati ponev in pat testo na svoji površini.
• Postavite na štedilnik plinski in narediti luknjo v sredini razpona testa.
• Nalijte nekaj olja skozi luknjo.
• Kuhamo, dokler se roti je hrustljava in rjava.
• Flip in kuhamo eno minuto.

6. Karnataka Upma s kokosovimi:

To je jed bo prepričan strel zadel s svojim otrokom. Ingver in kokos dodati okus jedi.

Boste potrebovali:

• Rava / zdrob
• Narezane čebule
• Kuhinja kralj masala
• Narezanih zelenih Čili
• Graha
• Chana dal
• Gorčičnih semen
• Urad dal
• Drobno sesekljane ingver
• Asafoetida
• Olje
• Sol
• Curry listi
• Nariban kokos

Kako:

• Suha pečenka zdrob in pustimo na stran.
• Suhe pečenka gorčičnih semen in pečena na Dals dokler so rjave barve.
• Dodaj ASAFOETIDA
• Prepražimo liste curry in Čili v olju.
• Dodajte narezano čebulo in prepražimo.
• Dodajte naribano ingver in grah.
• Dodamo vodo in sol. Skuhamo zmesi.
• Nato dodamo kuhinje kralja masala.
• Dodaj Rava / zdrob in obdržati mešanje.
• To bo zgostitev postopoma.
• Okrasimo s kokosom in služijo.

7. Paradižnik Curry / paradižnik Gojju:

To je Karnataka posebnost, ki jo lahko naredite doma brez težav. Lahko služijo vroče z različnimi vrstami indijskega kruha. Lahko debel curry kot pizza prehiteli.

Boste potrebovali:

• Sesekljan paradižnik
• Sesekljana čebula
• Semena kumine
• Gorčičnih semen
• Olje
• Zeleni Čili
• Asafoetida
• Sol
• Voda
• Ingver paste
• Nariban kokos
• Makova semena
• Koriander

Kako:

• Grind namočene maka s kokosa.
• Sesekljamo Čili.
• Fry kumino in gorčično seme v olju.
• Dodajte čebulo in pražite.
• Nato dodamo paradižnik in kuhamo.
• Dodamo kokosovo in maka paste. Dodamo sol in vodo.
• Potresemo sesekljan koriander.

8. Easy Korenček Halwa:

To je zdravo sladko jed s korenčkom. Okus super, in to lahko služi otrokom za zajtrk z roti, chapatti ali parathas. Ne uporabljajte preveč sladkorja, da bo jeziček na štetje kalorij.

Boste potrebovali:

• Rozine
• Narezanih mandljev
• Ghee
• Kondenzirano mleko
• Naribano korenje

Kako:

• Prepražimo mandlje in rozine. Naj jih razveljavi.
• Dodajte korenje in pražimo na majhnem ognju.
• Nalijemo v mleko in premešamo.
• Dodajte ocvrte mandlji in rozine.
• Postrezite jo ohlajeno.

9. Chitranna Ali Lemon Rice:

Chitranna je eden izmed najbolj tradicionalnih južnih Karnataka zajtrk recepti. Lahko jo postregli z Raita ali kokosovo chutney. To lahko kuhamo kot Posebna ponudba za vikend, da bi prekinil monotonost Idlis in Dosas.

Boste potrebovali:

• Riž basmati
• Gorčično seme
• Limonin sok
• Suho rdeče Čili
• Chana Dal
• Urad Dal
• Asafoetida
• Kurkuma v prahu
• Nariban kokos
• Curry listi
• Praženi arašidi
• Olje
• Sol

Kako:

• Kuhati riž in pustimo na stran.
• Prepražimo na Dals, posušene rdeče Čili in ASAFOETIDA
• Dodamo gorčična semena in arašidov s curry listi.
• Nato dodajte kurkuma v prahu.
• Zdaj vlijemo v riž, limonin sok in sol.
• Toss vse dobro in ponudimo z naribanim kokosom na vrhu.

10. Ragi roti:

Rjavi roti je okusna in zdrava. Lahko ga ponudimo s karijem, Chutneys, itd Če načrtujete, da služi za otroke, uporabljati manj zelenih Čili, da bo.

Boste potrebovali:

• Ragi Moka
• Zeleni Čili
• Nariban Sveže Kokos
• Sesekljana čebula
• Koriandra
• Semena kumine
• Sol
• Olje

Kako:

• Vse sestavine zmešamo, vode in vročega olja, da se tvori testo.
• Razdelite testo na okroglih kroglic.
• Namazati pekač in sploščite testo žogo v krog.
• Je pečenka z nekaj olja pa do jasne.
• Služi naravnost iz ponve.

To je le nekaj preprostih Karnataka zajtrk recepti, ki jih lahko poskusite v vaši kuhinji. Popestrite svoj meni zajtrk in gledati svoje otroke požrl svoj zajtrk v nobenem trenutku s temi priljubljenih jedi!

Ste že kdaj poskusili te Karnataka recepte za zajtrk? Sporočite nam, katera je vaša družina najljubši. Če imaš bolj zdrave in yummy idej zajtrk za otroke, jih prosim delite z nami s komentiranjem v polje spodaj!