Kaj je dogovor z čičerike moke nekako? To je ena od najpogostejših stvari, ki jih najdemo v vsakem domu.

In smo jo uporabili za pripravo nekaj skupnih receptov.

Torej, kaj je to takega?

No - to je tisto, kar govorimo o na tem delovnem mestu. V ne tako pogosti, vendar neverjetno koristi čičerike moke. Če želite izvedeti več, vodi obravnavo.

Kazalo:

• Kaj je Chickpea Moka?
• Kaj so Dejstva o čičerike moram vedeti?
• Zakaj je Chickpea Moka zdravo?
• Kaj je Hranilna profil čičerike Moka?
• Kakšne so zdravstvene prednosti čičerike Moka?
• Kakšne so prednosti čičerike Moka za kožo?
• Kako Chickpea Moka koristi Your Hair?
• Kako kupiti in uporabljati čičerike Moka?
• Kako vključiti Čičerika Into Your Diet?
• Vse čičerike moke recepti?
• Kateri so stranski učinki čičerike Moka?

Kaj je Chickpea Moka?

Preprosto povedano, to je impulz moka iz tal chickpea (znan tudi kot Bengal gram ali garbanzo fižol). Vsakdanja jed v kuhinji iz indijske podceline, lahko ta moka je lahko iz surovih ali praženih čičerike. Surovo sorta je nekoliko grenak, medtem ko je pražena sorta je bolj flavorful.

Čičerike moka, znan tudi kot besan moke (Channa ka aata v hindujščini, sanagapindi v teluščini, kadalai maav v Tamil, cikkam maav v Malayalam, in kadale hittu v Kannada), se popularno uporablja kot blag obraza v Indiji. Moka se lahko uporablja tudi v mestu jajc v vegansko kuhanje - vse, kar morate storiti je, da zmešamo z enako količino vode.

Moka je bogata z ogljikovimi hidrati in beljakovinami in ne vsebuje glutena.

Toda pozor - še preden smo prišli do prednosti čičerike moke, kaj pa zabavajo sami z nekaj super kul dejstev?

Nazaj na TOC

Kaj so Dejstva o čičerike moram vedeti?

• 90 milijonov ton čičerike so proizvedeni vsako leto, z Indijo pa je največji proizvajalec in izvoznik graha na svetu.
• Zeleni deli rastlin in nezreli stroki se na široko uporablja v azijski kuhinji.
• V 18. Stoletja, so praženi čičerika uporablja kot nadomestek za kavo.
• Zavržene lupine in zelena in suha stebla chickpea se uporablja kot živalska krma.
• Listi chickpea se uporabljajo v proizvodnji modrih barv.
• Čičerike je enoletnica - da dokonča svoj življenjski cikel v enem letu.
• Stebla, listi in stroki čičerke izločajo tekočino, ki vsebuje oksalno in jabolčno kislino - ti imajo lastnosti afrodiziaka.

To je o dejstvih. Ampak zakaj bi razpravljali o dejstvih? Kaj je tako posebnega na tej moke?

Nazaj na TOC

Zakaj je Chickpea Moka zdravo?

Kaj moramo najprej razumeti, je, da je prehrana v čičerike moke enako kot je v čičerke. Ker je moka iz samo ene sestavine - čičerke tleh.

Eden od glavnih koristi od te moke je, da lahko uživate v večji odmerek vlaknin in beljakovin brez glutena. Ker je odličen vir vlaknin, lahko moka olajša vaš prebavni sistem in zdravljenje morebitne povezane motnje. Prav tako stabilizira raven krvnega sladkorja - in s tem pomoč zdravljenje sladkorne bolezni. Moka deluje super za zdravje srca in lahko tudi pomaga pri izgubi teže.

Dejstvo je, glede na enega indijskega študije, čičerike moka je bogata z linolno in oleinske kisline, ki so prehransko pomembne nenasičene maščobne kisline. Prav tako je odličen vir ostalih vitaminov, kot riboflavin, niacin, folati, in beta-karotena. Moka lahko vsebuje tudi nekatere antihranilne, ki jih je mogoče odpraviti s kuhanjem. Gledano v celoti, je moka iz pomembnega impulza posevki z različnimi koristi (1).

Moka vsebuje številne druge hranilne snovi, ki so odgovorni za svoje koristi. So -

Nazaj na TOC

Kaj je Hranilna profil čičerike Moka?

Čokoladna moka (besan) Prehranska dejstva & amp; kalorij Količine na 1 skodelico (92 g)
Informacije o kalorij
Zneski za izbrano storitev				% dv
Kalorije		356 (1491 kj)		18%
Iz ogljikovih hidratov		217 (909 kj)
Iz maščobe		51.5 (216 kj)
Iz beljakovin		88.0 (368 kj) & nbsp;
Iz alkohola		0.0 (0,0 kj)
Vitamini
Zneski za izbrano storitev				% dv
Vitamin a		37.7iu		1%
Vitamin c		0,0 mg		0%
Vitamin d		~		~
Vitamin E (alfa tokoferol)		0,8 mg		4%
Vitamin k		8,4 mcg		10%
Tiamin		0,4 ​​mg		30%
Riboflavin		0,1 mg		6%
Niacin		1,6 mg		8%
Vitamin b6		0,5 mg		23%
Folat		402mcg		101%
Vitamin b12		0,0 mcg		0%
Pantotenska kislina		0,6 mg		6%
Holin		~
Betain		~
Minerali
Zneski za izbrano storitev				% dv
Kalcij		41,4 mg		4%
Železo		4,5 mg		25%
Magnezij		153 mg		38%
Fosfor		293 mg		29%
Kalij		778 mg		22%
Natrij		58,9 mg		2%
Cink		2,6 mg		17%
Baker		0,8 mg		42%
Mangan		1,5 mg		7.4%
Selen		7,6 mcg		11%
Fluorid		~
* odstotna dnevna vrednost temelji na prehrani kalorij iz leta 2000. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs
Vir: podatke o hranilih za ta seznam je posredoval usda sr-21.

Kakšne so prednosti čičerike Moka za zdravje?

1. Pomaga zniževanje holesterola

Glede na poročilo, ki ga je na Univerzi v Torontu, ena porcija čičerke na dan lahko zmanjša slabega holesterola (2). In moke, kot smo videli, je bogata z vlakninami (tako topnih in netopnih), ki lahko prispevajo k zmanjševanju holesterola. V eni avstralski študiji, prehrana, ki vsebuje čičerko znižala več slabega holesterola kot dieto, ki je vsebovala pšenice (3).

Druga avstralska študija navaja, da čičerike so bogate z vlakninami in večkrat nenasičenih maščobnih kislin. To bi jim pomaga tudi na nižje ravni holesterola (4). In kitajski Študija povezuje porabo čičerke za koristne učinke na serumskih holesterola (5).

Poraba čičerike znižuje ne le raven slabega holesterola, vendar poveča dober holesterol ter (6).

2. Nadzor Diabetes

Študije kažejo, da samo uživanje stročnice (čičerika, še posebej), lahko izboljša zdravje diabetike. Jih preprosto tudi v vaši prehrani preprečuje sladkorno bolezen, kakor tudi druge povezane bolezni, kot so srčne bolezni. Še pomembneje je, so stročnice prvi razred živil, ki so priznane, da imajo nizke vrednosti GI (7).

In glede na Ameriškega združenja za diabetes, lahko čičerke je diabetik Superfood. Harvard Medical School poroča, da imajo čičerke GI vrednosti 10, kar je precej nizka številka. In mimogrede, vedno odločijo za suhe čičerko in tiste ne pločevinkah. Ker so čičerke pločevinkah konzervirane v slanici (voda nasičena s soljo), in to lahko poveča svoj GI do 38.

In ker čičerika vsebujejo vlaknine, imamo še eno prednost - vlakna upočasni absorpcijo sladkorja v krvi in ​​lahko zmanjša tveganje za nastanek sladkorne bolezni tipa 2. In to zelo vlaken ohranja tudi apetit pri kontroli - tako preprečuje debelost, povezanih s sladkorno boleznijo.

Kot je na drugi študiji, objavljeni v American Journal of Clinical Nutrition, lahko porabijo čičerika postprandialna (obdobje po kosilo ali večerja) raven glukoze v krvi na 30 minut in 60 minut po obroku. Prav tako znižuje nivoje inzulina v 120 minutah krvi po zaužitju.

Glede na poročilo, ki ga je Severna Dakota State University, lahko prehrana, bogata s stročnicami je fizična in stroškovno učinkovita rešitev za preprečevanje ali celo zdravljenje sladkorne bolezni tipa 2 (8). In, brez stranskih učinkov.

3. Pomaga izboljšati zdravje srca

Glede na to, da je čičerike moka bogata z vitamini, minerali in vlakninami, je tudi v vaši prehrani lahko spodbujanje zdravja srca. Stročnice so ugotovili, da zmanjšuje tveganje za nastanek bolezni srca. Tri žlice čičerke vam lahko enako količino kalija kot banana (9). In kalijev znano za zniževanje krvnega tlaka - s tem ščiti srce kot dobro.

Eden pameten način vključitve čičerike moko v vaši prehrani se ga uporablja za pripravo pecivo. Lahko dodate tudi čičerko za juho. Lahko celo mešamo-fry nekaj pomladne zelenjave s čičeriko. Druga metoda je namakanje suhe čičerke sobne temperature vode preko noči. Dlje pa vpijejo, mehkejši postanejo. Lahko dodate tudi čičerko solatam.

Glede na poročilo, ki ga je na Univerzi v Cincinnatiju, so stročnice, kot so čičerika naložen s hranilnimi snovmi, ki lahko pomaga pri preprečevanju bolezni srca (10). Lahko porabijo več obrokov čičerko v tednu, saj so hranili gosto - vsebujejo veliko hranilnih snovi v zvezi z njihovimi kalorij.

Čičerika vsebujejo tudi spojine imenovane saponini, ki lahko zniža raven holesterola v krvi (11).

4. Lahko pomoči hujšanje

2011 Študija razkriva učinkovitost čičerko v indukcijo hujšanje. Študija, izvedena na 42 udeležencev za 12 tednov, je pokazala, da je raven sitost objavili poraba čičerike je povečala.

Ta sposobnost čičerke za pomoč pri hujšanju lahko pripišemo njihovi vlaknin in beljakovin - dva hranil, ki vam lahko pomagajo pri izgubi kilogramov.

Druga študija, objavljena v letu 2012 izdajo Nutrition list izjavil, da bi lahko prehrana veliko beljakovin učinkovitejše od prehrane z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ko gre za hujšanje. Lahko uporabite čičerike moko namesto mesa povečati vnos vlaknin - tem tudi pomaga zmanjšati vnos nasičenih maščob, ki so škodljivi. Lahko dodate tudi čičerko vašim solate namesto narezanega pršuta ali narezan piščanec.

Protein je tudi ugotovila, da imajo visok termični učinek - kar pomeni, vaše telo kuri kalorije samo z razgradnjo beljakovin v aminokisline. Termični učinek beljakovine je približno 30%, kar preprosto pomeni, da boste spali 30% svojih kalorij med prebavo.

Če ste porabijo fižol namesto moke, imejte v mislih, nadzor odsek. Kot skodelica od kuhanega graha vsebuje približno 270 kalorij.

Čičerika lahko ne samo povzroči izgubo teže, ampak tudi preprečuje težo, ki prihajajo nazaj (12).

5. Zdrava alternativa glutena

Čičerike moka je naravno brez glutena, in to je blagoslov, če ste alergični na gluten. In ker ima subtilen okus, je lahko odličen dodatek za skoraj katerokoli slanih jedi in sladice (13). Dejstvo je, da je tako zdrav, da se moka uporablja kot rezanih izven Indiji preveč - še posebej v državah Bližnjega vzhoda.

Še en razlog, da se moka deluje odlično za pripravo pekarskih izdelkov je obvezujoč za nepremičnine - absorbira tekočine zelo hitro, in njegova zavezujoča lastnina daje veliko strukturo pečen predmetov (14). In ker je to težka moka, lahko jo uporabite v mestu jajc ter (dobra novica za vegane). Torej, ja, če gluten prenašali - ni problema! Še vedno lahko pečene hrane. Tudi pečenje in kuhanje hrane iz nič je lahko eden preprost način, da bi se izognili gluten v vaši prehrani (15).

Prav tako imamo namig tukaj - čičerike moka rahlo okus fižola. Zato, če uporabljate več kot eno četrto skodelico v receptu, lahko dodate malo več sladilo, da prikrije svoj okus.

6. Lahko pomaga zdravljenje anemije

Vemo, anemija je posledica pomanjkanja železa. In to je, če čičerike prihaja na pomoč. Ena skodelica čičerke vsebuje približno 5 miligramov železa. Lestvica to število skodelic moke, ki ga dodajate na svoj recept in boste vedeli, koliko železa ste dobili.

Železo iz čičerike moke je lahko še posebej koristno za vegetarijance, ki ne morejo dobiti svoj dnevni odmerek železa iz mesa. Poleg preprečuje slabokrvnost, železo prav tako igra vlogo pri proizvodnji rdečih krvnih celic in jim pomaga, da nosijo kri za vse celice v telesu. Mineralna povečuje tudi presnovo in pomaga pri proizvodnji energije.

7. Preprečuje kolorektalnega raka

Po mehiški raziskavi, lahko kuhane čičerike ščitijo pred rakom na debelem črevesu. Čičerike načrtuje z zmanjšanjem oksidacijo DNA in proteinov ter inhibiranje delovanja betakatenina, pomembno onkogenih (povzročajo tumorjev) proteina v raka kolona (16).

Po podatkih ameriškega inštituta za raziskave raka, čičerika vsebujejo tudi saponine in lignani, ki pomaga pri preprečevanju raka na debelem črevesu (17). Vsebujejo tudi odporen škrob, ki ščiti celice kolona - odporen škrob je škrob, ki gre neprebavljena v tankem črevesu, in ga zdrave debelem črevesu bakterije, zato se uporablja za zaščito debelo črevo.

Čičerika vsebujejo tudi antioksidante kot so flavonoidi, anje triterpenoidov, inhibitorjev proteaze, steroli in inozitol. In kot na turško študijo, ki vključuje stročnice v vaši prehrani imajo lahko številne pozitivne fiziološke učinke, med njimi tudi preprečevanje raka na debelem črevesu (18).

Raziskave so tudi pokazale, da so države z višjo porabo stročnic manj pojavnosti kolorektalnega raka. Semena stročnic lahko tudi alternativna terapija proti različnim raka (vključno s tisto debelega črevesa). Druga mehiški študija je uspešno dokazal aktivnost proti raku metuljnic v zgodnjih fazah bolezni (19).

Nedavna portugalščina študija navaja, da lahko uživanje čičerke inhibirajo MMP - 9 gelatinaze protein, ki je odgovoren za napredovanje kolorektalnega raka pri ljudeh (20). Višje uživanje stročnic lahko zmanjša tveganje za kolorektalni adenom, ki je vrsta tumorja tvori v tkivu kolona (21).

Zahtevana dnevna količina vlaknin je 25 gramov, in čičerike, je bogata z vlakninami, nam lahko pomagajo izpolniti to zahtevo. Vlaken, kot smo videli, zmanjšuje tveganje za raka na debelem črevesu (22). Stročnice, kot so čičerika je bilo tudi ugotovljeno, da se izboljša delovanje krvnih žil.

Vlakno v chickpea pomaga prebavo in uravnava svoje gibanje črevesja. Prav tako pomaga zdraviti zaprtje. Če želite uživati ​​vlakna v obliki prigrizki, le pečenka čičerke z javorjevim sirupom v pečico za približno 20 minut (23).

8. Preprečuje utrujenost

Vlakno iz čičerike moke lahko tudi pomaga preprečiti utrujenost. Kako se to zgodi, je zelo zanimivo. Fiber upočasni prebavo, in to naredi sladkor premakniti precej počasi iz prebavnega trakta v krvni obtok. To pomeni, da je manj verjetno, da razvijejo konico sladkorja po obroku. In to pomeni, da ne bo prišlo utrujenosti po naknadnem sladkorja nesreči.

Skodelica kuhanega čičerke vsebuje približno 12,5 gramov vlaknin, kar je polovica priporočenega dnevnega vnosa.

9. Uravnava krvni tlak

Ena dobra stvar čičerke je, da so v natrija naravno nizko. In ko uporabljate čičerike moke v prehrani, lahko zagotovo preprečiti visok krvni tlak. Kot je po poročilih, zdrava odrasla oseba, ne sme imeti več kot 2.300 miligramov natrija v enem dnevu.

Študija na podganah je pokazala, da bi stročnice učinkovito blokira povišanje krvnega tlaka, ki se običajno zgodi s starostjo (24). Ti lahko obrne tudi spremembe, ki se pojavijo v krvnih žilah zaradi visokega krvnega tlaka.

Čičerika je bilo ugotovljeno, da se izboljša pretok krvi v noge pri posameznikih, ki trpijo zaradi bolezni perifernih arterij (bolezni tesno povezana s koronarno srčno bolezen). Lahko bi ponudili tudi nefarmakološkemu način za zdravljenje bolezni, povezanih z disfunkcijo krvnih žil.

Po kanadski študiji, lahko diete vključno čičerko zmanjšali hipertenzijo in izboljšati zdravje krvnih žil (25). In še Švedska študija je navedeno, da lahko prehrana, bogata s stročnicami uravnavajo krvni tlak in zmanjša povezano kardiometaboličnega tveganje pri zdravih posameznikih (26). Več študij spodbuja uživanje stročnic doseči optimalno raven krvnega tlaka (27).

10. Krepi kosti

Glede na poročilo, ki ga odbora Zdravniki objavljeno za odgovorno medicino, čičerika vsebujejo veliko kalcija. Poleg tega, da vsebuje tudi magnezij, mineral telo uporablja skupaj s kalcijem zgraditi močne kosti (28).

Drugi načini lahko okrepijo kosti je za redno telesno dejavnostjo in uživanje zadostne količine vitamina D (vitamin nadzoruje uporabo kalcija telesu). In to je tako pomembno, da se zmanjšajo izgubo kalcija preveč - to je mogoče doseči z omejevanjem porabe soli, pridobivanje vaš beljakovin po možnosti iz rastlinskih virov, in opuščanju kajenja in alkohola.

11. Izboljša Brain Health

Smo že videli, da čičerika vsebujejo magnezij. Te stročnice, in moka iz njih (seveda), zaloge svoje telo z mineralnimi. Glede na poročilo, ki ga je krščanski univerzi Colorado, magnezij naredi svoje možganske celice receptorje srečna. Prav tako sprošča krvne žile, s čimer se omogoči večji pretok krvi v možgane (29).

Čičerike moka omogoča tudi možganske celice receptorje se, da se pospeši prenos sporočil (30). In to je treba opozoriti, da lahko raven stresa pronicajo magnezija iz telesa. Kateri je razlog, zakaj morate imeti nizke ravni stresa. Ne znoj majhne stvari!

Čičerike moka vsebuje vitamine B in druge phytonutrients, da povečanje vaše zdravje možganov (31). Vodijo tudi raven sladkorja v krvi stabilna z zagotavljanjem celo ponudbo glukoze - in glukozo, veš kaj, je odlična možgani goriva.

12. Znižuje Vnetje

Kot je na pakistanskim študiji, čičerike ima protivnetno in lahko zato nižja vnetje (32). Čičerika vsebuje tudi druge hranilne snovi, kot so selen, kalij in vitaminov A in B6, ki vam lahko pomagajo v boju proti vnetja (33).

13. Izboljša imunski sistem (bojev alergij)

Glede na National Institutes of Health, čičerika, so med najbogatejših virov vitamina B6, in to hranil odlično deluje pri podpori imunskega sistema.

Čičerika vsebujejo tudi vitamin A, ki krepi imunski sistem. V stročnice vsebujejo cink, kot tudi, drugo hranilo, vzglavniki imunski sistem (34).

Nazaj na TOC

Kakšne so prednosti čičerike Moka za kožo?

14. Pomaga zdravljenje aken

Cinka v čičerke lahko brani pred okužbami, ki povzročajo akne. In vlaken stabilizira raven sladkorja v krvi. Neuravnovešeni raven sladkorja v krvi lahko poudariti svoje hormone, ki povzročajo aken. Čičerika lahko prepreči, da. Poleg uporabe čičerike moko, lahko dodate tudi čičerko vašim solatam ali celo kupiti manj natrija Humus (ki je izdelan iz čičerke).

Lahko ustvariti odlično masko z uporabo čičerike moko. Zmešamo enake dele čičerike moke in kurkume. Za to, dodamo žličko vsak limoninega soka in surovi medu. Mix v skledo. Uporabi to masko na svojo vlažno in ličila brez obraza in vratu ter jo pustite delovati 10 minut. Sperite s toplo vodo. Vaša koža morda rahlo oranžen ton do naslednjega pranja.

15. Odstranjuje Tan

Zmešajte 4 žličk čičerike moke, 1 žličko limoninega soka in jogurt. Dodajte ščepec soli in premešamo v gladko pasto. Nanesite masko po celem obrazu in vratu in počakajte, da se posuši. Sperite s hladno vodo. Lahko ponovite ta postopek vsak dan, preden sprejme kopel.

16. Piling Dead Skin

Lahko uporabite tudi čičerike moko kot drgnjenje telesa in piling odmrlo kožo.

Vse kar morate storiti je, da zmešamo 3 čajne žličke moke, 1 čajna žlička zemeljskih ovsa in 2 čajni žlički koruzne moke. Lahko dodamo malo surovega mleka preveč. Temeljito premešamo. Uporabi to masko na telesu in grmičevja.

Čistilna deluje zelo dobro in odstrani odmrle kožne celice po vsem telesu. Prav tako odstrani odvečni sebum in umazanijo. Lahko uporabite to masko v kopeli.

17. Zmanjša Mastna

Zmešajte enake dele čičerike moke in jogurta ali surovega mleka. Nanesite ga na obrazu. Pustite ga na in umijte obraz po 20 minutah. Ta proces očisti kožo in zmanjšuje Mastna.

18. Odstranjuje Fine Dolžina las

Zmešamo enake dele čičerike moke in triplata v prahu. Pripravite paste. Nanesite masko čez dlak na obrazu in počakajte, da se posuši. Objavi to, lahko ga sperite.

19. Ali lahko Ponudba Instant Pravičnost

Postavka za zabavo in gospodični, da sijaj na obrazu? Čičerike moke lahko ponudi instant poštenost.

Vse, kar morate storiti, je mešanica 4 čajne žličke čičerike moke z 1 žličko pomarančno lupino (ozemljitev) in ½ žličko Malai. Nanesite masko po celem obrazu in vratu. Pustite jo delovati 15 minut, delovno mesto, ki ga lahko sperite s hladno vodo.

Nazaj na TOC

Kako Chickpea Moka koristi Your Hair?

20. Čisti las

Dodajte nekaj čičerike moko v skledo. Dodajte malo vode in mešajte, dokler ne dobite gladko pasto. Nanesite pasto za vaše vlažne lase. Naj ostane 10 minut. Nato speremo z vodo. Lahko sledite ta postopek enkrat na 2 do 3 dni.

21. Aids Hair rast

Protein iz čičerike moke lahko koristi vaše lase neizmerno. Lahko uporabite moko na enak način, kot ste ga uporabili za čiščenje las.

22. Bori Prhljaj

Mešamo 6 žlic čičerike moke z zadostno količino vode. Masaža to masko na laseh in jo pustite delovati 10 minut. Speremo z mrzlo vodo.

23. Neguje suhe lase

Lahko traja 2 žlici čičerike moke in vode, kot je potrebno. Zmešajte z 2 žlički medu in 1 žličko kokosovega olja. Lahko dodate tudi nekaj kapljic eteričnega olja, če želite. Masaža to šampon za vaše vlažne lase, medtem ko pod tušem. Pusti ga za nekaj minut in nato sperite s toplo vodo.

To je o prednostih čičerike moke. Vendar morate tudi vedeti, kako kupiti in uporabiti tako, kajne?

Nazaj na TOC

Kako kupiti in uporabljati čičerike Moka?

Najdete čičerike moko v najbližje trgovine, pogosto združeni z drugimi moke brez glutena.

In lahko uporabite moko na več načinov:

• Lahko uporabite moko za pripravo kruha in drugo pecivo. Prav tako ga lahko zmešamo z nekaj pšenične moke ali vse uporabite sama po receptu brez glutena.
• Če želite dodati malo več krč vašim zrezki na žaru ali zrezek, lahko pritisnete z malo čičerike moke (po ščetkanju z oljem).
• Če želite zgostitev juhe, bi čičerike moka je dobra ideja. Mešajte nekaj fino mlet čičerike moko v juho. To absorbira tekočine brez kopičenja in dodaja maslen okus v juho.
• Moka deluje fantastično in rastlinskih cmoki. To naredi veliko prevleko za ocvrte zelenjave cmoki. Vse kar morate storiti je, da zmešajte z nekaj soli in dovolj vode, da bi tanko testo. Dip v vaše veggies v tem testom in prepražimo, dokler se obrnejo zlato.

Nazaj na TOC

Kako vključiti Čičerika Into Your Diet?

Obstajajo številni drugi načini, ki jih lahko vključi čičerko v vaši prehrani. Nekateri od njih so:

• Lahko jih dodate na zelene solate.
• Dodajte jih juhe.
• Lahko sezono in jim služi kot jed za vsako obrok.
• Naredite okusne palačinke iz njih.

Nazaj na TOC

Vse čičerike moke recepti?

Da - imamo dva priljubljenih čičerike moke recepti spodaj.

1. Italijanska Chickpea Kruh

Kaj rabiš

• 1 skodelica čičerike moke
• 1 skodelica vode
• 2 žlici olja
• Kuhanje spray
• 1 ½ žličke italijanske začimbe
• 1 pol žličke rožmarina, sesekljane in posušimo
• Igrišče poper, po okusu
• Ščepec soli, če je potrebno

Navodila

1. Zmešajte moko in vodo v posodo, dokler zmes gladka. Pustite, da sedi pri sobni temperaturi od 2 do 6 ur.
2.  Pečico segrejte na 450o F. Uporabite kuhanje spray na notranji strani kovinski pekač za pito.
3. Posneto peno z vrha zmesi čičerike moke in vode. Zdaj, dodamo olje, italijanske začimbe in rožmarin - in mešamo, dokler skupaj.
4. Pour to zmes spravimo kovinsko pito ponev in potresemo poper in sol v vrhu.
5. Pečemo v ogreti pečici, dokler se robovi porjavijo. To naj bi približno 15 minut. Odstranite kruh iz ponve in ga narežemo na rezine.

2. Chickpea palačinka

Kaj rabiš

• 1 drobno sesekljano zeleno čebulo
• ¼ skodelice drobno sesekljane rdeče paprike
• Pol skodelice čičerike moke
• ¼ žličke vsakega česen v prahu, morska sol in pecilni prašek
• 1-8 žličke sveže mletega črnega popra
• Ščepec rdeče paprike kosmičev
• Pol skodelice vode (plus 2 dodatna žlici)
• Salsa, avokado, indijski smetana in Humus (po izbiri, za serviranje)

Navodila

1. Pripravite zelenjavo in jih razveljavilo. Vzemite si 10-palčni ponev in ga predgretje na srednje močnem ognju.
2. Vzemite majhno skledo in zmešajte z čičerike moko, česen v prahu, sol, poper, pecilni prašek in rdeča paprika kosmiči v njej.
3. Dodamo vodo in zmešajte, dokler ni grude.
4. Vmešajte v sesekljano zelenjavo.
5. Ko je ponev, segret, ga popršite s kuhanjem spray z non-stick.
6. Nalijemo v celotnem testo in ga širijo po vsem ponvi. Kuhamo približno 5 do 6 minut na eni strani oziroma dokler lahko enostavno potisnete lopatico pod njo.
7. Skrbno Flip palačinka in kuhamo še 5 minut. Ta palačinka lahko traja malo dlje kuhati kot druge palačinke.
8. Služi na velik krožnik. Top z želeno prelive.

Lahko pripravimo tudi čičerike moko omlete za zajtrk.

No, to je zelo dobro del o čičerike moke. Toda to moka ima blage stranske učinke.

Nazaj na TOC

Kateri so stranski učinki čičerike Moka?

Prebavni vprašanja

Nekateri ljudje lahko pojavijo krči v trebuhu in črevesju plina po zaužitju čičerko ali moko. Če sprejeti presežka, lahko pride tudi drisko in bolečine v trebuhu.

Metuljnic Alergija

Če ste občutljivi na stročnice, izognili čičerko.

Drugi premisleki

Prekomerno uživanje čičerike moke lahko povzroči tudi drisko.

Nazaj na TOC

Prepričani smo, da imate še nekaj vprašanj. Ampak smo jih pokriva!

Odgovori strokovnjaka za vprašanja bralcev

Ali jedo čičerko dobre za pilote?

Da. Čičerika vsebuje protein in številne mikrohranil, kot so vlakna, železa in B-vitaminov. Vlaken, še posebej, naredi iztrebkov gladko. To ponuja olajšanje.

Ali garbanzo fižol enako kot čičerika?

So enaki.

Ali obstaja nadomestek za čičerike moko?

No, no.

To je takoj na voljo. To je ekonomično. In to dela čudeže za vaše zdravje. Kaj še hočeš!

Povejte nam, kako se je to po ti pomagal. Samo komentar v spodnje polje.

Reference

1. "Hranilna kakovosti in zdravstvene koristi chickpea". Mednarodni Pridelki Raziskovalni inštitut za semiaridne tropih, Indiji. 2013 avgust.
2. "Znižanje holesterola, ki jih jedo čičerika, leča, fižol in grah". Univerza v Torontu.
3. "Prehransko dopolnilo s čičeriko vsaj...". Fakulteta za humanistične študije o življenju, Univerza v Tasmaniji v Avstraliji. 2006 december.
4. "Čičerika lahko vplivajo na maščobne kisline in vnos vlaknin...". Fakulteta za humanistične študije o življenju, Univerza v Tasmaniji v Avstraliji. 2008 junij.
5. "Prehranska čičerke povratne trebušne debelosti...". Shanghai Institute of endokrine in presnovne bolezni, Šanghaju. 2007 oktober.
6. "Kaj lahko storite, da povečate svojo dobrega holesterola". University of Massachusetts Medical School.
7. "Lahko čičerika in leča pomaga diabetes nadzora?". ČAS.
8. "Diabetes in stročnice: A Način pregled". North Dakota State University.
9. "Čičerika ponujajo zdravo alternativo veliko prigrizkov". Daily Teksaški. 2016 april.
10. "Stročnice: Zdrav dodatek k vsaki dieti!". Univerza v Cincinnatiju. Ohio State University. Zadeva Univerza Western Reserve.
11. "Hranilna kakovosti in zdravstvene koristi chickpea". Mednarodni Pridelki Raziskovalni inštitut za t on semiaridne Tropics, India. Oddelek za rastlinske vede, Univerza v Saskatchewan, Kanada. 2013 avgust.
12. "Fižol, lahko čičerke pomaga pri izgubi teže". VitaDocs. 2017 marec.
13. "Zakaj bi čičerike moke vaša nova brez glutena prijatelj." Huffington Post. 2016 avgust.
14. "10 alternativni moka za peko brez glutena". Huffington Post. 2017 maj.
15. "Brez glutena? Poskusite te okusne alternative pšenične moke ". Mayo Clinic.
16. "Kuhane poraba čičerike zavira debelo črevo...". Departmento de biologia Cellular, Mehika. 2018 julij.
17. "AICR za živila, ki se borijo z rakom." Ameriški inštitut za raziskave raka.
18.  "Vpliv metod za kuhanje na izbrani fizikalno..." Univerza v Mersin, Turčija. 2013 februar.
19. "Hranil in nonnutrient komponente stročnic..." Instituto Politecnico Nacional. 2016.
20.  "Zdrave prehranjevalne vzorce zmanjša tveganje za raka na debelem črevesu...". Umm Al-Qura Univerza, Mutah Univerza, Taibah Univerza, Saudova Arabija. 2018 junij.
21. "Poraba Stročnice in danke tveganje adenom...". Shanghai Jiao Tong University, Kitajska. 2014 junij.
22.  "Naj jedo falafel?". ČAS. 2016 april.
23. "13 hrana za zaprtje". Huffington Post.
24. "Leča so" ključ do bije visokega krvnega tlaka ' ". Express. 2014 december.
25.  "Diete na osnovi leče zmanjšali hipertenzijo...". Univerza Manitoba, Kanada. 2015 februar.
26. "Združevanje funkcionalne lastnosti celih zrn ječmena in stročnic...". Univerza Lund, Švedska. 2015 februar.
27. "Vpliv prehranskih impulzov na krvni tlak". Univerza v Torontu, Bolnišnica St. Mihaela, Kanada. Pennsylvania State University, Pennsylvania. 2015 januar.
28. "Kalcij in močne kosti". Zdravniki odbora za odgovorno medicino.
29. "Hrana za misel, hrana za možgane...". Colorado Christian University. 2015 januar.
30. "9 top hrana za povečanje vaše možgane". Dr Mercola. 2014 oktober.
31. "Hrana za misel: Jejte za zdravje možganov...". US News. 2017 januar.
32. "Trombocitov združevanje in protivnetne učinke...". Univerza v Karačiju, Pakistan. 2013 avgust.
33. "Pečena čičerika". Syracuse University. 2015 oktober.
34. "Zakaj ne bi jedli več sadja in zelenjave?" Zvezno zdravja pri delu. 2016.