Je Garam Masala dober za zdravje?

Garam masala je ena od najbolj priljubljenih začimb v Indiji. Ima številne terapevtske koristi in je običajno narejen s pomočjo cel kup sestavin. Kakšni so učinki na zdravje Garam masala? Je garam masala dobro za zdravje na prvem mestu?

Preberite ta post in sami veste.

Zdravstvene prednosti garam masala:

Garam masala je izdelan s pomočjo 32 začimbe in je ena od najbolj priljubljenih začimb v Indiji. Oglejmo si nekaj prednosti za zdravje te začimbe. Tukaj naštete so nekatere od najbolj priljubljenih koristi za zdravje:

Garam Masala pomaga:

1. Boj proti bolezni in gradi imuniteto
2. Lajšanje bolečine in vnetja
3. Upočasniti proces staranja
4. Spodbujanje in sprožiti pri hujšanju
5. Povečanje vitaminov, mineralov in beljakovin absorpcija
6. Osvobodite gastrointestinalne težave, zgaga in tudi pomirja razdražen želodec
7. Znižajte glikemični indeks, kar pomaga raven sladkorja nižja krvi
8. Zmanjšajte napenjanje
9. Razstrupljanje telesa
10. Odpraviti zadah (1)

Sestavine Prednosti:

Garam Masala je bogata z veliko začimb. Večina teh začimb so zelo zdravi in ​​pomaga rešiti številne težave.

• Kumina je bogata z železom, zaradi česar garam masala dobro za spodbujanje oksigenacije krvi in ​​preprečevanje pogojev, kot anemijo. Prav tako pomaga izboljšati prebavo in zmanjšuje tveganje za nastanek raka na naročnika.
• Kardamom, ali Elaichi, je eden od najbolj pomembnih sestavin garam masala. Poleg zdravljenje IBS, kašelj, zgago in bronhitis, kardamom ima veliko drugih koristi za vaše telo.
• Koriander je ena sestavina, ki se ponaša z veliko koristi za zdravje, vključno z znižanjem ravni holesterola v krvi in ​​nadzor ravni sladkorja v krvi.

Reakcije in neželene učinke:

Garam masala je ognjena začimba in lahko povzroči veliko stranskih učinkov in reakcij v ljudi, ki v resnici ne uporabljajo za pikantno hrano, ali ki so nagnjeni k alergijam. Ponavadi ljudje pojavijo neželeni učinki. Študija o garam masala 1999 sklenil, da začimbe pomagala pospešiti čas prehoda skozi prebavila, kar v bistvu pomeni, da hrana, ki vsebuje začimbe, gre hitreje skozi črevo (2).

Drugi neželeni učinki garam masala vključujejo:

• Alergijske reakcije
• Kontaktni dermatitis
• Olje nageljnovih žbic, ki temelji garam masala lahko sprožijo tudi anafilaktični šok

Naša Zaključek:

Koristi ob garam masala daleč odtehtajo njene možne neželene učinke. Začimbe so farmacevtske snovi z terapevtske koristi. Morate mešati pravi odmerek, da se prepreči neželene učinke in uživajte številne prednosti garam masala. Če boste na koncu z več kot bi bilo potrebno, so možnosti, da bo zbolel za nekatere neželene učinke zgoraj omenjenih. Vendar pa bo urejen odmerek izboljšati vaš prebavni zdravje.

Torej, odgovor na vprašanje: garam masala ni slabo za vaše zdravje. To je farmacevtska snov, ki lahko vplivajo na telo negativno. Torej, merijo, koliko jih dodate in bi morali biti varni.

Izdelava garam masala:

Zdaj, ko vemo, ali je garam masala res dobro za vaše zdravje, si oglejmo, kako narediti preprost garam masala doma. Pravimo, preprosto, tradicionalno pa so 32 začimbe v garam masala. Vendar pa se lahko ta preprost recept vam pomaga, da nekaj enako dobro garam masala.

Garam masala Sestavine:

• ¼ skodelice koriandra semena
• 2 žlici kardamom
• 2 žlici poper
• 2 žlici stroka
• 1 žlica janeževih semen
• 3-4 zvezdastega janeža
• 4 (1 inch) cimet palice
• Polovica ali četrtina muškatni orešček
• 2 lovorjev list

Navodila za uporabo:

1. Dodaj vse začimbe v ponev in suho njih pečenka okoli 3. - 5. Minut.
2. Zmeljemo mešanico v mešalniku, dokler ne postane globa powder.Your Garam masala je pripravljen za uporabo.

Opomba:

Kakovost začimb boste uporabili, je neposredno povezana s tem, kako učinkovito bo masala izkazalo, da je. Razmislite o uporabi kakovostnih začimb, čeprav so dragi.

Uporabe garam masala:

Garam Masala ima številne kulinarične uporabe, vključno z:

1. Večinoma se uporablja kot osnovna začimba za pripravo strojar.
2. Prav tako se lahko uporablja tudi kot okras za beli riž ali sveže sadje solato.

Povejte nam o vseh receptov, ki ste jih naredili s pomočjo garam masala. Naši bralci bi radi slišali od vas. Lahko komentar v spodnje polje!