- 420k
- 1k
- 870
Lovorjev list, najbolj znana kot "Tejpatta" v hindujščini, Masala Aku "v teluščini, Birinji Ilai" v Tamil, "Karuvaela" v Malayalam, "Paththa" v Kannada, "Tej Patha" v bengalščina, "Tamal Patr" v gudžaratščina, "Tamal Patra" v maratščini, "Tezpatta" v Punjabi. Lovorov list je aromatski listov iz zaliva zimzeleno lovor drevo, ki izvira iz Sredozemlja. To je najbolj pogosto uporablja pri kuhanju in pripravi parfumov. Indijski lovorov list je v bistvu tri plesnijo listov, ki je eliptična, je poudaril, gladka in čvrsta.
Ti listi so oster in ima oster, grenak okus. Njihov okus in vonj so nekoliko podobne cimetove skorje, vendar nekoliko blažji. Uporabljajo se sveži, posušeni ali v obliki prahu. Olje ekstrahiramo z lovor, imenovano lovor olje ima zdravilne lastnosti in se uporablja za zdravljenje več bolezni.
Zaradi njihovega grenkega okusa, lovor ni mogoče jedel neposredno, temveč se pogosto uporabljajo, da jim dajo okus za različne jedi, tako vegetarijanske in ne-vegetarijanskih. Lovorov list se v veliki meri uporablja v indijskih, nepalskih in butanskih kuhinj. To je pomembna začimba v Moghulai jedi, zlasti biryani in Korma. Praženi in lovorjev razlog listi so dodani indijski mešanico začimb, imenovano "Garam Masala". Mircena, ki je sestavni del eteričnih olj, ekstrahiranih iz ležišča listov, ki se uporabljajo v proizvodnji dišav. Imajo tudi lastnost odganjanje muhe, molji, miši itd Poleg kulinaričnih uporabe, imajo zdravilne lastnosti in so znani po svojih anti-bakterijske, anti-glivične, protivnetno, diuretiki in strjevanje lastnosti.
Te aromatične liste pripadajo različnih rastlin iz različnih rodov. Nekatere skupne sort lovorjev list, so naslednji.
Lovorjev list vsebuje opazno pridobiva iz rastlin spojine, vitamine in minerale, ki ponujajo vrsto prednosti. To zelišče so jo Grki in Rimljani, ki so verjeli, da simbolizira modrost, mir in zaščito pogosto uporablja. Različne koristi za zdravje lovorov list, so navedeni spodaj.
Lovor bilo ugotovljeno, da je učinkovit pri zdravljenju diabetesa tipa 2 lahko povzročijo znižanje glukoze v krvi, holesterola in trigliceridov. Da bi dobili najboljše rezultate, se lahko ti listi se v prahu in porabi za 30 dni. To bo povzročilo padec ravni sladkorja v telesu, uravnava pa tudi delovanje srca. To je zato, ker so antioksidanti v lovorjev list omogočajo telesu, da bolj učinkovito obdelavo inzulin, zaradi česar to dobra izbira za diabetike in ljudi z inzulinsko rezistenco.
Lovor so dobre za pospeševanje prebave in lahko zdravi prebavne motnje, kot sta zgaga in vetrovi. Pitje zvarek ležišča listih čaja z vročo vodo lahko ublaži skupne prebavne motnje, kot so zaprtje, refluks kisline in nepravilnih odvajanju. Vsebuje encime, ki omogočajo razgradnjo beljakovin, zaradi česar je odlična začimba za ne-vegetarijanskih dietah. V primeru slabe prebave in napihnjenosti, lahko traja 5 gramov lovorjev list, dodamo košček ingverja in kuhamo to 200 mil vode pa do ¼ ostaja voda. Dodamo nekaj medu in porabijo to dvakrat na dan za lajšanje. Deluje tudi kot spodbujanje teka, če okreva po bolezni.
Močna fitonutrienti v lovorjev list zagotavljajo zaščito pred boleznimi srca in ožilja, kot so srčne napade in kapi. Vsebujejo dragocene spojine, kot so rutin, salicilatov, kavne kisline in phytonutrients ki povečujejo zdravje srca in izboljša delovanje srca. V primeru bolezni srca in tesnobo, kuhamo 3 grame lovorjev list in 3 - 4 gramov divje vrtnice rože v 300 ml vode, dokler samo 75 ml ostankov. Precedite in pijte ta zvarek za pomoč.
Lovor so učinkovita v boju proti simptomov hladno, gripo in okužbami. V primeru težav z dihanjem, zavrite vodo in dodamo 2 do 3 lovor. Pustimo, da se pare za 10 minut. Namočite krpo v to vodo in jo postavite na prsi, da ublaži gripa, hladno in kašelj. Lovorov list čaj je učinkovit pri zmanjševanju vročino. V primeru ponavljajočih kihanje, kuhamo nekaj lovorjev list v 200 ml vode pa do ¼ ostankov. Precedite in pijte ta zvarek.
Olje ekstrahiramo iz lovorja ima protivnetne lastnosti, ki lahko olajša bolečino, ki izhaja iz zvini, sevom, artritisa, revmatizma ter splošne bolečine in bolečine. Masažo svoje templje z lovorov list olje pomaga lajšanje migrene in glavoboli. Prav tako povečuje krvni obtok in spodbuja občutek dobrega počutja. V primeru bolečine v sklepih, ki jih lahko naredite Topel obloga lovorjev list zemeljskih in ricinusovega listov, in kravato okoli vnetih sklepov za zmanjšanje bolečine in otekline. V primeru glavobola, lahko kuhamo nekaj lovor v vodo za nekaj minut. Strain in pijačo ta zvarek, medtem ko je še vedno vroče. Lahko uporabite pasto lovorjev list na čelu, da se oprostitev hud glavobol.
Lovor vsebuje kavne kisline, kvercetin, euganol in katehine, ki imajo vse Chemo-zaščitni lastnosti, ki zagotavljajo odpornost proti različnim vrstam raka. Vsebujejo tudi phytonutrient imenovano partenolida, ki je pokazala, da izrecno omejili širjenje materničnega vratu rakavih celic.
Ker je bogata s folno kislino, lovorjev list, so zelo koristne v obdobju periconception (3 mesece pred in po nosečnosti).By zagotavljajo zadostno vsebnost folne kisline do otroka; preprečujejo okvare pri otroku. Ti listi imajo tudi lastnost povzročanja nosečnost.
Lovorjev list, če se jemlje oralno, lahko povzroči redno in normalno menstruacijo. Imajo tudi lastnost ozdravljenje izcedek iz nožnice.
Uživanje lovorjev list pred spanjem pomaga izzvati pravilno spanja. V ta namen zmešajte nekaj kapljic lovorjev list izpisek z vodo in ga porabijo.
V primeru nosu, zatrli 2 do 3 svežih ali suhih lovorjev list. Skuhamo v 200 ml vode do 100 ml ostane. Precedite in pijte ta zvarek za pomoč.
Da bi dobili peneča bele zobe, ki jih krtačo z lovorjev prahu listi enkrat v 3 dneh.
Lovor so odličen za odganjanje žuželk, saj vsebuje lavrinske kisline. Jed za lovorjev list se ubranijo pred insekti. Paste izdelan iz zdrobljenih listov in malo olja razbremeni pike in piki pri nanese.
Lovorjev list pomoč pri zdravljenju okužb z ledvicami in celo ledvične kamne. V ta namen Ležišče kuhamo 5 gramov listov v 200 ml vode do 50 ml vode ostane. Strain in pijačo to dvakrat na dan. To bo ustavil nastanek ledvičnih kamnov.
Ker je bogata z vitamini, minerali in antioksidanti, lovorov list ponuja različne koristi za kožo in je bil uporabljen v zeliščni medicini za ta namen. Nekatere njegove kože koristi, so naslednji.
Lovorjev list pomaga de-stres kožo, kar preprečuje nastanek gub in izbruhov kože. Za ta namen, zavrite 5 posušene lovorjev list z 2 skodelici vode, mora biti vsebnik pokrito. Nato odstranite pokrov in pustite, da kuhamo približno 2 minuti. Zdaj pour pivo v veliko skledo in pokrivajo glavo z brisačo, vdihniti te pare.
Lovorov list ima odlične lastnosti zdravilne. To ga je zeliščni zdravniki pogosto uporabljajo za zdravljenje kačjega ugriza, pike žuželk in lajša ureznine in modrice. Lovor olje ima protiglivično in antibakterijske lastnosti, ki lahko ozdravi okužbe kože. To se nanese zdraviti vreznine, odrgnine in piki insektov.
Hranilna vrednost lovorjev list naredi koristno za zdravje las. Ima naslednje prednosti za vaše lase.
Sprati iz infundirati lovorjev list, je učinkovita pri zdravljenju prhljaja. Lovorov list čaj velja za velika sredstva za izpadanje las. Lovorov list olje je tonik za lase, ki učinkovito bori proti prhljaju in izpadanje las.
Za odpravo uši, kuhamo približno 50 gramov zdrobljenih lovorjev list v 400 ml vode, dokler se 100 ml vode ostaja. Precedite skozi vodo in uporablja ta na lasnih korenin. Pusti za 3 do 4 ure in sperite. To bo učinkovito odstranite uši glave. Dodajanje bhringraj do zaliva pušča pred vrenjem bodo vaši lasje črni, sijoči in zdravi.
Različne koristi lovorov list se lahko pripiše svojo bogato hranilno vrednost. Ti listi so izjemno bogate z vitamini, kot tudi bakra, kalija, kalcija, magnezija, cinka, železa, selena in mangana. Vsebujejo tudi bistvene fitokemikalije in hlapnih olj.
Njihova prehranski profil je pojasnjeno v nadaljevanju:
Glej tabelo spodaj za poglobljeno analizo hranil: lovorjev list (laurus nobilis), hranilna vrednost na 100 g (vir: nacionalna podatkovna baza hranil) | ||
---|---|---|
Načelo | Vrednost hranila | Odstotek rda |
Energija | 313 kcal | 15.5% |
Ogljikovi hidrati | 74,97 g | 57% |
Beljakovine | 7,61 g | 13% |
Skupna maščoba | 8,36 g | 29% |
Holesterol | 0 mg | 0% |
Prehransko vlakno | 26,3 g | 69% |
Vitamini | ||
Folatov | 180 mcg | 45% |
Niacin | 2,005 mg | 12.5% |
Piridoksin | 1.740 mg | 133% |
Riboflavin | 0,421 mg | 32% |
Vitamin a | 6185 iu | 206% |
Vitamin c | 46,5 mg | 77.5% |
Elektroliti | ||
Natrij | 23 mg | 1.5% |
Kalij | 529 mg | 11% |
Kalcij | 834 mg | 83% |
Baker | 0,416 mg | 46% |
Železo | 43 mg | 537% |
Magnezij | 120 mg | 30% |
Mangan | 8.167 mg | 355% |
Fosfor | 113 mg | 16% |
Selen | 2,8 mcg | 5% |
Cink | 3,70 mg | 33% |