- 420k
- 1k
- 870
Sladko in hrustljavo, so korenje imenuje tudi kot "Gajar" v hindujščini, "Gajjara GADDA" v teluščini, "Mangal Mullangi" v Tamil, "Karat" v Malayalam, "Gajjari" v Kannada, "Gazar" v maratščini, Gajar " v Punjabi in "Gujar / Gajor" v bengalski. Korenje so bili pomemben del vegetarijanske prehrane. Kdo ne ljubi munching na sveže in sladko korenje?
Korenje so v bistvu korenasto zelenjavo, ki pripadajo Apeaceae ali Umbelliferrous družine, ki vključuje tudi peteršilj, pastinak, koper, kumina, itd korenje Rastlina ima zelene liste in dolgo, vitko, oranžna koren, ki je užitna. Baby korenje so plačilno sredstvo, vendar imajo tudi manj okusa, ker so še, da zrel.
Ti zelenjave so verjeli, da so nastale pred približno 5000 leti. V bistvu, boste presenečeni, da veš, da je korenje nekoč rdeči, črni, rumeni, beli in predvsem vijolične barve, ne pa oranžna. Bili so prvi gojili v Afganistanu, in je vijolične zunanjosti z rumenim mesom. Svetlo oranžna korenje so jih Nizozemci razvila v srednjem veku in danes, so najpogostejše.
Poleg njihove okusno okus, korenje vsebujejo velike količine beta karotena in drugih z zdravjem koristi spojin, kot so vitamin A, mineralov in antioksidantov. Korenje ponujajo več koristi za zdravje in so še posebej koristne za organe, kot so oči, kože, prebavil in zob. Ni dvoma, da so najljubši Bugs Bunny in račun za njegovo hitro pripravljenostjo, energije in inteligence.
Korenček se pogosto uporablja v terapiji sok za zdravljenje nekaterih bolezni. V resnici je bilo korenje sprva goji kot zdravilo za zdravljenje različnih bolezni. To zelenjave se lahko poje tudi v svojih surovih in kuhanih oblikah. Služi kot nadomestek maščob, kadar se uporablja kot sredstvo za zgoščevanje v juhe, omake, enolončnice in hitro kruha. Paro skledo korenja juha je odličen način za povečanje vaše prehrane v zimskem času.
Ta hrustljavo moč hrana malo kalorij in ne vsebuje maščob. Lahko pa vam z visokimi odmerki vitamina A in drugih antioksidantov. Tu so prednosti prehranjevanja korenček - za kožo, lase in zdravje.
Koristi korenje za kožo so zaradi obilne količine vitamina A in drugih antioksidantov, ki ščitijo pred različnimi težavami s kožo in pomoč pri ohranjanju zdravja kože.
Koristi jedo korenje za kožo, so naslednji:
Poraba korenja ohranja vašo kožo zdravo in živahno, saj so naloženi z vitaminom C in antioksidantov. Korenček se lahko uporablja tudi za pripravo poceni in priročno masko. Vse kar morate storiti je, da se pomešajo nariban korenček z nekaj medu in ga uporablja kot masko za obraz, da bi dobili sijočo kožo.
Pitje korenčkov sok je učinkovit pri znebi madežev in brazgotin. Lahko se uporabljajo tudi korenček celuloze na svoji koži, da počistite madeže.
Korenje vsebuje tudi vitamin C, ki pomaga pri proizvodnji kolagena v telesu. Kolagen je vrsta beljakovin, ki je ključnega pomena za vzdrževanje elastičnosti kože. To preprečuje gube in blokira proces staranja. Vitamin A, da je antioksidant, tudi napade prostih radikalov za preprečevanje znakov staranja, kot so gube, pigmentacije in neenakomeren ten kože.
Beta-karoten, ki se nahajajo v korenje, je koži prijaznega hranilna snov, ki se pretvori v vitamin A v telesu. Pomaga pri popravilu kožnega tkiva in zagotavlja zaščito pred škodljivimi sončnimi žarki. Antioksidanti in karotenoidov zaščito in za zagotovitev posebnih kožo povečati svojo odpornost proti soncu in zdraviti sončne opekline. V bistvu je poraba korenčkov sok poleti deluje kot naravna zaščita pred soncem.
Pomanjkanje kalija lahko povzroči suho kožo. Korenje so bogate s kalijem. Zato lahko pitje korenčkov sok preprečiti to težavo in da vaša koža hidrirani.
Korenje so učinkoviti pri preprečevanju in zdravljenju različnih kožnih bolezni. Antioksidanti v tej zelenjave lahko zdravljenje bolezni kože, kot so mozolji in akne, izpuščaji, dermatitis in drugih težav s kožo povzročijo zaradi pomanjkanja vitamina A. Vendar ne pozabite, da ne porabijo korenje, ki presegajo, saj lahko povzročijo vaša koža začasno obrniti rumenkasto-oranžne barve.
Korenje ima odlične zdravilne lastnosti. Surove ali naribano korenje se lahko uporablja za rane, ureznine in vnetje za hitro celjenje. Njihove protivnetne lastnosti, pomaga oživiti in tonus kože.
Se sprašujete, kako uporabiti korenček na obrazu? Tukaj je nekaj korenje obrazne maske za vas, da preverite.
Stvari, ki jih boste potrebovali:
Priprava in uporaba:
Kako naša koža obraza občutek po prihodu izpostavljeni soncu in prahu? Ali ni to neprijetno in strojene? Podarite svoji koži korenje sprej, da bi dobili, da deluje pomirjevalno.
Lahko uporabite to razpršeno po vsem telesu, da se zmanjša toploto, tan in sončne opekline!
Od leta starosti, so bili znani korenje za spodbujanje rasti las in dodajte debelina las. Natovarjanjem z vitaminom A, korenje imajo naslednje prednosti za vaše lase.
Korenje so super za boj proti izpadanju las, saj dajejo vašim lasem pomembnih vitaminov, ki jim močnejši, debelejši in sijoč. Pitje korenčkov sok naredi zdrave lase. To je najboljši korist korenje za lase.
Uživanje 3 do 4 dcl korenčkovega soka na dan spodbuja rast las in odebeli lase. Vitamin C in vitamin E v korenju izboljša prekrvavitev lasišča, s čimer se spodbuja rast las in preprečuje prezgodnje staranje las.
Zdravstvene koristi korenja so presežek. Oglejmo si oglejte na teh neverjetno koristi:
Korenje so odlične za oči, zahvaljujoč prisotnosti obilne količine beta karotena, ki se pretvori v vitamin A v jetrih. Ta vitamin pretvorimo v mrežnici do rhodopsin, vijolično pigment, ki je potreben za nočno gledanje. Beta-karoten izboljša nočni vid in ščiti pred težavami z očmi, kot so glavkom, degeneracija makule in senilnih sive mrene. Prav tako je koristno pri zdravljenju nočno slepoto. Študija je izkazalo, da je poraba beta karoten zmanjšuje tveganje degeneracije makule za 40%.
Korenje vsebuje različne antioksidante in polyacetylenes ki skupaj tvorijo zaščitno ščit želodec. Študije so pokazale, da uživanje hrane z veliko karotenoidov, zmanjšuje tveganje za bolezni srca. Poleg tega, da zelo bogato z beta-karotena, korenje vsebuje tudi alfa-karotena in lutein. Redno uživanje korenja varuje srce pred oksidativnimi poškodbami, nastajanje plaka in slabega holesterola nadmorske višine. To je zato, ker vsebuje topne vlakna, ki se vežejo z žolčnih kislin.
Študije so pokazale, da lahko uživanje korenja zmanjša tveganje za pljučnega raka, raka dojke in raka na debelem črevesu. To je zato, ker so korenje bogata z poli-acetilen antioksidant, falcarinol, ki se bori proti raka z uničenjem predrakave celice v tumorjih. Na ta način, korenja imajo anti-rakotvorne lastnosti, ki zavirajo rast rakavih celic v debelem črevesu in podpiranje zdravja spodnjega prebavnega trakta. To je eden izmed najboljših koristi za zdravje korenja.
Korenje vsebuje številne hranilne snovi in antioksidantov, skupaj z vitaminom C, in ti bo povečal vaš imunski sistem. Redno uživanje korenja ustvari zaščitni ščit za naše telo.
Korenje so koristne za zobe in usta, kot so spraskali plak in delce hrane. Korenje stimulirajo dlesni in pospešiti oblikovanje veliko sline. Sline je alkalna v naravi in tehta bakterij, ki tvorijo kisline in votlino tvori. Minerali prisotni v korenju ubiti škodljive bakterije v ustih in preprečuje zobno gnilobo.
Kot smo že omenili, korenje vsebuje bogate količine vitamina A, ki pomaga jetrom pri izpiranje iz toksinov iz telesa. To zmanjšuje nastajanje žolča in maščob v jetrih. Topne vlaknine, po drugi strani, čisti kolona z olajšanjem odstranjevanje odpadkov.
Visoka raven beta karotena v korenju deluje kot antioksidant za preprečevanje in zaustavitev poškodbe celic opravljeno v telo z rednim presnovo. Tako, da pomaga pri upočasnjuje staranje celic.
Korenčkov sok je zelo koristno za ženske. To je zato, ker fitoestrogena v korenju pomaga lajšanje menstrualnih bolečin in regularizes krvavitev pri tistih, ki imajo močno menstruacijo. Prav tako je koristno za ženske po menopavzi, saj pomaga, da se znebite vročinski oblivi in stabilizira druge simptome menopavze.
Korenje so še posebej koristna v času nosečnosti, kot so pomoč pri pravilen razvoj ploda in zmanjšujejo tveganje fetalnih okužb in spontani splav. Redno uživanje korenja je znano, da pomagajo pri proizvodnji materino mleko in izboljšati njegovo kakovost.
Glede na raziskave, opravljene na Univerzi Harvard, ljudje, ki porabijo več kot šest korenje teden je manj verjetno, da trpijo zaradi kapi, v primerjavi s tistimi, ki so jedli samo eno korenje na mesec ali manj.
Zelo malo od nas se zaveda dejstva, da korenje vsebuje kalcij, ki je ključnega pomena za rast in razvoj kosti pri otrocih in ženskah.
Korenje je dober vir vlaknin, ki pomaga pri zakonske ureditve na gibanje črevesja in pripomočki prebavo. Prav tako je koristno pri pogojih, kot so zaprtje in refluks kisline. Poleg tega so ta vlakna pomoči pri izgubi teže in pri preprečevanju pohodi sladkorja v krvi.
Korenje so veliko karotenoidov, ki uravnavajo krvni sladkor. Prav tako vsebujejo alkalne sestavine, ki očisti in oživitev kri ter ravnotežja razmerja kislinsko alkalno v telesu. Visoka vsebnost kalija v korenju pomaga pri uravnoteženju visoke ravni natrija, povezanih s hipertenzijo in kontrolira krvni tlak.
Korenje so hranljiva dodatek k vaši prehrani, saj so eden izmed najbogatejših virov beta karotena. Imajo tudi neverjetno kombinacijo phytonutrients obsegajo drugi karotenoidov, kot so alfa-karoten in lutein, hidroksicimetnih kislin, antocianov in večkrat acetilena kot falcarinol in falcarindiol. So tudi pomemben vir vitamina C, vitamina K, vlaknin in kalija. Prav tako vsebujejo vitamin B6, niacin, folata, vitamina E, mangan encimsko podpiranje in molibden, in ki zagotavlja energijo vitamin B1, vitamin B2 in fosfor. Hranilna vrednost korenja je pojasnjeno v nadaljevanju. Oglejte si tabelo za poglobljeno analizo hranil:
Korenje (daucus carota), sveže, surovo | ||
Hranilna vrednost na 100 g.total-orac vrednost 666 umol te - 100 g. | ||
(vir: podatkovna baza podatkov o hranilih v ZDA) | ||
Načelo | Vrednost hranila | Odstotek rda |
---|---|---|
Energija | 41 kcal | 2% |
Ogljikovi hidrati | 9,58 g | 7% |
Beljakovine | 0,93 g | 1.5% |
Skupna maščoba | 0,24 g | 1% |
Holesterol | 0 mg | 0% |
Prehransko vlakno | 2,8 g | 7% |
Vitamini | ||
Folatov | 19 μg | 5% |
Niacin | 0,983 mg | 6% |
Pantotenska kislina | 0,273 mg | 5.5% |
Piridoksin | 0,138 mg | 10% |
Riboflavin | 0,058 mg | 4% |
Tiamin | 0,066 mg | 6% |
Vitamin a | 16706 iu | 557% |
Vitamin c | 5,9 mg | 10% |
Vitamin k | 13,2 μg | 11% |
Elektroliti | ||
Natrij | 69 mg | 4.5% |
Kalij | 320 mg | 6.5% |
Minerali | ||
Kalcij | 33 mg | 3% |
Baker | 0,045 mg | 5% |
Železo | 0,30 mg | 4% |
Magnezij | 12 mg | 3% |
Mangan | 0,143 mg | 6% |
Fosfor | 35 mg | 5% |
Selen | 0,1 μg | <1% |
Cink | 0,24 mg | 2% |
Fito-hranila | ||
Karoten-α | 3427 μg | — |
Karoten-ß | 8285 μg | — |
Kripto-ksantin-ß | 0 μg | — |
Lutein-zeaksantin | 256 μg | — |
Zdaj, ko veste, zdravja, lepote in las prednosti korenja, boste v vaši prehrani rutino zagotovo vključujejo, ne bo vam? Ali vaša prehrana vsebuje korenje vsak dan? Ali pa je treba uvesti? Delite svoje misli z nami skozi komentarje.