29 neverjetnih prednosti proso (Bajra) za kožo, lase in zdravje

Millets so majhne, ​​sferične zrna. Ti prihajajo v različnih barvah, kot so bela, siva, rumena in celo temno rdeče. Botanično ime prosa je Indijska Prosenka. Po mnenju arheologov, je proso prvič gojijo v vzhodni Aziji, kolikor kot 10.000 let nazaj.

Millets so eden od najpomembnejših žit. Ti se porabi več kot 1 - 3. Svetovnega prebivalstva. To je 6. Pridelek žit v smislu kmetijske proizvodnje na svetu. Večina svetovnih komercialnih proseno pridelka se proizvaja na Kitajskem, v Indiji, Grčiji, Egiptu in Afriki. Obstaja več vrst prosa na voljo po vsem svetu. Najpogosteje je pokazala millets so Jowar (Sorghum), Sama (Mali proso), Ragi (Finger proso), Korra (lisičjega repa proso) in Variga (proza ​​proso). Bajra in Sama so z visoko vsebnostjo maščob, medtem ko ima Ragi najnižjo maščobe.

Proso je napolnjena s hranili. Vsebuje okoli 15% beljakovin in je bogata z vlakninami. Je bogat vir vitamina E, B kompleks, niacin, tiamin in riboflavin. Poleg tega, proso vsebuje esencialne aminokisline, kot so metionin in lecitina in minerali, kot so železo, magnezij, fosfor in kalij.

Proso je znana tudi kot "Bajra" v hindujščini, Sajjalu "v teluščini, Kambu" v Tamil, "Bajri" v maratščini, "Kambam" v Malayalam, "Sajje" v Kannada, in "Vari" v gudžaratščina. Tukaj je nekaj prednosti millets in zakaj jih je treba vključiti v naši prehrani.

Zdravje Prednosti Millets:

1. Hranljivih snovi:

Proso vsebuje več zdravju prijaznih hranilne snovi, ki so potrebne za pravilno delovanje telesa. Železo in baker vsebine v proso je potrebno za proizvodnjo krvnih celic in izboljšanje oksigenacije krvi. Vsebuje tudi fosfor, ki je pogoj za obvladanje krvnega tlaka. Ti minerali, skupaj s fito-hranila lahko pomaga graditi mogočna obrambo pred vsemi vrstami bolezni in raka.

Proso je bogato z vsebnostjo železa, zaradi česar je odlična hrana za zdravljenje slabokrvnosti. Vsebuje tudi naravni kalcijev depozit, ki krepi kosti, če se uporabljajo redno. Poraba Ragi pomaga preprečevati artritis ter da si opomore od zlomov.

2. Priboljški koronarnih arterij motnja:

Poraba prosa v velikih količinah pomaga raven trigliceridov zmanjšanje telesu. To stanjša krvi za preprečevanje zlepljanja trombocitov, s čimer se zmanjša nevarnost sunstroke in motnje koronarne arterije.

3. Bogato z vitaminom B:

Vitamin B v proso pomaga razgraditi ogljikove hidrate in maščobe bolj učinkovito. To znižuje raven homocisteina v krvi, da se prepreči holesterola iz lepljenje in oblikovanje vloge. Niacin preprečuje holesterola dobili v krvni obtok in postavlja visoko lipoproteinov gostote (HDL) v krvi. Ta ščiti krvne žile pred aterosklerozo in krvavitve.

4. Visoka Količina glutena:

Proso je eden od tistih žitaric, ki so ga imeli radi vegani in vegetarijanci zaradi velike količine proteina v njem. To pomaga pri uresničevanju dnevno potrebo po beljakovinah iz kompleksnih ogljikovih hidratov, kot virov živali. Ne vsebuje dodatno nasičenih maščob in drugih nezdravih sestavin, ki vsebujejo viri živali. Struktura protein prosa je precej podobno pšenice; Edina izjema je, da je proso ne-gluten zrna pa polnozrnat vsebuje veliko količino glutena, zaradi česar je težko prebavljiv.

5. Pomoči v Hujšanje:

Millets vsebujejo triptofan, aminokislino, ki se znižuje apetit in pomaga pri upravljanju teže. To prebavi počasneje in ohranja želodec poln za daljše časovno obdobje. Millets imajo veliko vlaknin in Prezasićen lakote hitro, preprečuje prenajedanje. Ljudje, ki želijo izgubiti težo, je treba vključiti Millets vsaj v eni od svojih glavnih obrokov.

6. Zmanjša tveganje za raka debelega črevesa:

Proso vsebuje tako vlaknin in phytonutrients, katerih kombinacija Menijo, da se zmanjša tveganje za razvoj raka na debelem črevesu. Lignan, A phytonutrient v proso, ki se pretvori v Lignan sesalcev v našem črevesju, ki nas ščiti pred rakom na dojki. V bistvu, lahko uživanje prosa zmanjšuje tveganje za razvoj raka na dojki za 50%.

7. Pomaga Zmanjšanje visok krvni tlak:

Magnezij v proso sprostitev mišic te črte v notranjost arterijske stene, ki prispeva k zmanjšanju krvnega tlaka. Prav tako zmanjša resnost astme in pogostosti migrene.

8. Preprečuje celiakija:

Celiakija je bolezen, ki poškoduje tanko črevo in ovira absorpcijo hranilnih snovi iz hrane. Ljudje, ki trpijo zaradi te bolezni ne prenašajo glutena. To pomeni, proso odlična hrana za njih, ker je popolnoma brez glutena.

9. Pomaga Upravljanje Diabetes:

Nizko glikemični indeks, proso upočasni proces prebave in ohranja raven sladkorja v krvi pri stalnem razmerju. Millets poveča občutljivost za inzulin za ljudi, ki trpijo s sladkorno boleznijo in tudi pomaga nadzorovati raven sladkorja za ne-diabetike posebej sladkorno boleznijo tipa 2. Tako lahko redno uživanje Ragi zmanjša koncentracijo glukoze na tešče za 32 odstotkov in lahko odpravi inzulinske rezistence za 43 odstotkov. Zato Ragi je zelo koristna za sladkornih bolnikih.

10. Veliko vlaknin:

Millets so bogate z vlakninami, ki pomagajo pri lažji prebavi. To velja za enega izmed najbolj prebavljivih in nealergenimi zrn. V odvajalni lastnosti millets, da je odlično zdravilo za zaprtje. Lecitin in metionin pomoč za splakovanje škodljivih maščob iz jeter. Uživanje hrane z veliko vlaknin tudi preprečuje nastanek žolčnih kamnov, še posebej pri ženskah. Netopne vlaknine pospeši časa prehajanja črevesne in zmanjšuje izločanje žolčnih kislin, ki prispevajo k nastanku žolčnih kamnov. Več raziskovalci so ugotovili, da imajo ljudje, ki uživajo velike količine topnih in netopnih vlaknin 13% manjše tveganje za pojav žolčnih kamnov v primerjavi s tistimi, ki ga nimajo.

11. Dober vir antioksidantov:

Visoka količina antioksidantov, prisotnih v millets bori prostih radikalov v telesu, ki upočasnjuje proces staranja.

12. Upočasni Mišice Razgradnja:

Millets so veliko beljakovin zrnja in vsebuje lizin, aminokislino, ki upočasnjuje razgradnjo mišic in pomaga graditi vitkejše mišice.

13. Aids v mirovanja:

Triptofan v proso dviguje raven serotonina v telesu, ki pomaga pri zmanjševanju stresa. Skodelica prosene kaše vsak večer vam lahko pomaga, da se zvok in miren spanec.

14. Breast Milk Produkcija:

Nosečnice in doječe ženske, svetujemo, da porabijo Ragi v velikih količinah, da bi povečali količino mleka v telesu. To bo omogočilo, da mati za krmo otroka, za daljše časovno obdobje. Tako, zdravstvene koristi ragi proso so precej neverjetno.

15. Lajša menstrualne krče:

Zaradi visoke ravni magnezija, proso je odlična hrana za ženske, ki trpijo zaradi neznosne bolečine in krče med menstrualnim ciklom.

16. Visoko v Fosfor:

Fosfor vsebine v proso pomaga strukturirati celice v telesu. To je bistvena sestavina številnih spojin, vključno adenozin trifosfat ali ATP, kar povečuje energijo v telesu. Fosfor je tudi bistvena sestavina lipidov, ki vsebujejo struktur, kot so celične membrane in živčni strukturo sistema. Skodelica prosa vam bo z 17% vaše dnevne potrebe sesalni fosforja.

Prednosti Millets Za kožo:

17. Izboljša elastičnost kože:

Proso prihaja opremljen z aminokislinami imenovanih L-lizina oglas L-prolina. To pomaga pri ustvarjanju kolagena v telesu, snov, ki daje strukturo tkiva kože. Torej, jesti proso krepi raven kolagena izboljšati elastičnost kože in jo naredi manj nagnjeni k gube.

18. Borbe Aging:

Antioksidanti v millets premagovanju stresa in nevtralizirajo proste radikale v telesu. To pomaga povratne znake staranja na koži. To ohranja ustrezno zdravje kože s pomlajevalno kožnih celic. Ubikinon v proso se uporablja tudi v lepotne izdelke za zmanjšanje gub na obrazu.

19. Minimizira Brazgotine:

Brazgotine ima drugačno celično strukturo, kot da za zdravo kožo, zaradi česar je tog. Alium, antioksidant na voljo v proso, poveča pretok krvi brazgotine. To združuje v razvoju nove kože, zmanjšuje brazgotine. To poveča hitrost sistema za popravilo kože, učvrsti kožo in preprečuje nadaljnje poškodbe.

20. Ščiti pred soncem škodo, nastalo zaradi:

Selen, vitamin C in vitamin E v proso varuje kožo pred poškodbami sonca in kožnega raka. Škoda sonce naredi kožo dolgočasno in brez življenja. Ta hranila spodbujanje rasti novih celic, da bi koža pojavi mlajša in bolj sijoča. Prav tako pomaga zmanjšati razbarvanje in gube, povezanih s poškodbami sonca.

21. Izboljša ten:

Millets so bogata z vitaminom E, ki je neverjetno vitamin za kožo. To prodre skozi plasti kože, ki pomaga telesu pri procesu zdravljenja naravno rane. To celo maže kožo in tvori zaščitno plast, ki služi, da proste radikale stran od rane. Visoka količina vitamina E v millets lahko tudi poveča polt.

22. Pridobite Mladostna kože:

Uživanje Millets v velikih količinah varuje in ohranja celice, ki dajejo koži bolj mladosten in voljno videz. Pomaga pri obnovi poškodovanih celic in jih naredi močnejše z zmanjšanjem stresa.

23. Vlažilna Agent:

Uživanje proso pomaga ohraniti naravna vsebnost vlage v koži. To naredi dolgočasno videti, suho kožo, zdravo in svež.

24. Zmanjša Acne:

Lipoična, antioksidant na voljo v proso, proizvaja dragocene protivnetne rezultate s povečanjem metabolizmu in obtok. Ta protivnetno lastnina poveča cirkulacijo krvi v telesu, da se zmanjša akne in gubice na koži.

Prednosti Millets las:

25. Utrjuje lase Folikli:

Millets so bogata z beljakovinami, hranila zelo priporočljivo za ljudi, ki trpijo zaradi izgube las. Zdravi lasje potreben zadosten vnos beljakovin, saj je večina sam las iz beljakovin. Ugotovljene v lasnih celic protein znan kot keratin, ki je neposredno odgovoren za sestavo vsak pramen las. Pomanjkanje beljakovin lahko privede do hude izgube las. Tako ustrezen vnos millets krepi lase, zaradi česar je močnejši in manj nagnjeni k zlomom.

26. Priboljški lasišča pogoji:

Magnezij v millets zmanjšuje vnetje lasišča za zdravljenje lasišča pogoje, kot so ekcem, psoriaza in prhljaj. Proso je tudi koristno pri zdravljenju prezgodnje Proćelav. Uživanje proso bo pomagalo pri lajšanju presnovni sindrom, za zdravstveno stanje, ki povzroča prezgodnje Proćelav.

27. Spodbuja las rasti:

Millets spodbujajo cirkulacijo krvnega obtoka v lasišču in spodbuja rast las.

28. Nadzor las Fall:

Stres poveča raven kortizola v telesu, ki vodi do množičnega las prelivanje. Magnezij prisotna v millets nadzor izpadanje las z zmanjševanjem ravni kortizola v telesu.

29. Preprečuje prezgodnje staranje:

Prezgodnje staranje las je posledica predvsem zaradi oksidacije tkiv. Učinkovita antioksidantov v millets učinkovito preprečuje rjavenje tkiv, s čimer se zmanjša možnost prezgodnje staranje.

 [Read: Papaya Za kožo, lase in zdravje]

Uporaba Millets:

Proso je ena izmed najbolj prezrte žitaric v Indiji. Zdravstvene koristi millets so veliko bolj v primerjavi z drugimi žitaric tukaj porabljene.

• Proso (Ragi) je na voljo v vašem najbližjem supermarketu kot Ragi semen, moke, multigrain moke in ready-made mešanice za zajtrk.
• Njegova moka se uporablja v Indiji, da bi kruh, chapatti in Doša.
• Če so pravilno skladiščeni, lahko proso hranijo več kot eno leto. Lahko jo shranite v neprepustno posodo, v hladnem in suhem prostoru.
• Prosena moka poslabša enostavno tako, da jo kupi tik pred uporabo.
• Proso nima značilen okus in sprejema okus živila, ki jih pripravimo s.
• Kuhano proso je kremasto in puhasto in ima sladek in slasten okus.
• To lahko enostavno kuhana s tremi deli vode na en del prosa.
• Dodaj proso da vrele vode in 1 žličko olja in kuhamo, dokler voda popolnoma absorbira.
• Odstranite z ognja in pare še 10 minut.
• Manj vode bo to puhasto teksturo, medtem ko bo več vode mu dajejo gosto teksturo.
• Prosena kaša naredi slasten in zdrav zajtrk.

Proso je fermentiran prav tako brez glutena pivo, in se pri nadaljnji destilaciji, da bi težko pijače. Sladko okusa, je slad pijača Boža tudi iz prosa. Za prijetno spremembo, kuhamo proso z jabolčnim sokom, namesto vode in top z rozin, mandlji in rjavi sladkor za priboljšku.

Varnostni profil Millets:

Proso vsebuje majhno količino goiterogenic snovi, ki omejuje absorpcijo joda v telesu, ki vodi do golše in drugih zapletov ščitnice. Goitrogens v živilih se običajno zmanjša za kuhanje. Toda v primeru millets, kuhanje ali ogrevanje dejansko poveča goiterogenic učinek. Zato je treba ljudi, ki trpijo zaradi hipotiroidizem biti previdni pri njihovem vnosu proseno.

To traja le nekaj tednov za naše telo, da se prilagodijo na novo vrsto hrane. Bodi malo potrpežljivi in ​​kmalu boste začeli všeč okus millets, če ne že prej. Vključi Millets v svoj dnevni vnos hrane v neki obliki ali drugi in izkušnje koristi za sebe.

Zdaj veš neverjetne prednosti millets, kaj še čakate start vključno millets v vaši prehrani in izkoristiti svoje prednosti. Ne pozabite, da delijo svoje izkušnje in dragocene pripombe.