17 neverjetnih prednosti Ghee

Ali imate radi ghi, vendar so pozorna na učinke lahko imajo na vaše zdravje? No, vam ni treba skrbeti več. Čeprav ghee, ali pojasniti maslo, je nezdravo, če ne nadzorujejo dele jih porabijo, ne "čist ghee" prišel z več koristi, da bi bilo zdravo.

Glede na to, tukaj so neverjetno koristi ghee.

1. Nizko vsebnostjo maščob

Če imate težave s holesterolom, ghee je zdrava izbira kot maslo, saj je malo maščob. Prav tako je lažje prebavljiv zaradi tega. Raziskave so pokazale, da lahko ghee zniževanje holesterola v črevesju kot tudi seruma (1). Če iščete dober vir zdravih maščob, ghee je vaša najboljša možnost, saj je skoraj sestavljena iz nasičenih maščob.

2. Pomoči prebavnega sistema

Ghee je bogat vir maslene kisline, ki je maščobna kislina s kratkimi verigami (2). Ta kislina je povezan z imunskim odzivom, ki lahko pomagajo pri zmanjševanju vnetja in izboljšanje prebavnega sistema. Ghee tudi pomoč pri spodbujanju izločanja želodčne kisline, ki v zameno, pomaga s pravilno prebavo hrane. To ne upočasni prebavo, tako kot druge maščobe, kot so olja in masla storiti.

3. Krepi imunski sistem

Ghee ima tudi visoko vsebnost antioksidantov. Pomaga pri povečanju sposobnost vašega telesa, da absorbira vitamine in minerale iz drugih živil, ki jih uživajo. To pa, ohranja vaš imunski sistem močan. Raziskave so tudi pokazale, da ko je maslena kislina ustrezno proizvaja, je podprt morilec T proizvodnja celic v črevesju, in vaš imunski sistem se krepi. Te celice T so predvsem odgovorni za vse težko delo, ki ga opravi imunskega sistema proti alergenov in tujih delcev, ki vstopajo v naše telo. Topni v maščobah, vitamini in minerali, ki povečajo tudi naš imunski sistem, in ghee pomaga pri absorpciji hranilnih snovi v našem telesu.

4. Zagotavlja bistvene vitamine

Ghee je bogat z vitamini A, D, E in K, ki so topni v maščobah vitamini. Igrajo pomembno vlogo pri delovanju imunskega sistema na srce, možgane in kosti. Prav tako je na kupe prehranskih maščob, ki pomagajo vaše telo absorbira te pomembne vitamine in jih uporablja.

5. Ima Anticancer in protivnetne lastnosti

Po raziskovalcev, butirat klistir in ustnih butirat dodatkov se lahko uporablja za učinkovito zdravljenje bolezni, ki povzročajo vnetja v črevesju, kot so ulcerozni kolitis in Crohnova bolezen (3). Ghee je tudi naravno bogata CLA (konjugirane linolne kisline), če je pripravljen iz krav, ki so trave krmijo.

Študije na živalih z CLA so pokazali izboljšanje v inzulinsko rezistenco in možnosti za boj proti raku. Vendar pa je potrebnih več raziskav za razumevanje interakcije te kisline je pri ljudeh. Prav tako mislimo, da lahko visoka koncentracija maslene kisline, ki ima anti-virusne lastnosti, zavira razvoj rakavih tumorjev.

6. Ne povzroča Mlečni alergije

Ghee je izdelan iz očiščene masla, kar pomeni, da ne vsebuje snovi mleka ali drugih nečistoč, ki imajo mlečni izdelki. Kazein, ki je primarno beljakovin v mleku, prisoten v zelo majhnih količinah v ghee. Prav tako je v vsebnosti laktoze zelo nizka. Torej, če ste laktozo ali kazein prenašali, vam ni treba skrbeti, saj ghee ne bo povzročilo nobenih negativnih reakcij.

7. Zagotavlja osnovno zdrave maščobe

Vaše telo potrebuje določene maščobe zagotoviti, da se lahko izvede vitalne funkcije. Te funkcije vključujejo zaščito stene želodca pred prebavnimi kislinami, ki podpirajo možganov, živcev in zdravje kože, kot tudi gradnjo celične membrane in njihovo krepitev. Te prednosti so, ki jih maščob v ghee brez hidrogeniranih olj, trans-maščobe ali oksidiranega holesterola, ki jih najdemo v maslu in drugih olj.

8. Ima veliko dima Point

Po dietetiki, ghee je odličen medij za kuhanje, še posebej, ko gre za cvrtje živil (4). To je zaradi svoje visoke dima točke. Za razliko od mnogih jedilnega olja tam, se ne delijo na škodljive proste radikale ali ustvarjajo strupene hlape pod visokimi temperaturami. Njen dim točka je blizu 500 stopinj Fahrenheita medtem ko se je iz navadnega masla 350 stopinj Celzija.

9. Pomaga pri zdravljenju opeklin

Ali ste seznanjeni z ghee koristi za kožo? Ghee je ena izmed najbolj priljubljenih naravnih sredstev za zdravljenje opeklin. Prav tako se pogosto uporablja za zdravljenje oteklino na različnih delih telesa. Poleg tega je mogoče uporabiti tudi za zmanjšanje vnetja na koži, ki ga uporabljajo na prizadetem območju. Če imate hudo suhega, lahko ghee se uporablja tudi kot vlažilec za kožo, kot tudi vaše lasišče.

10. Brez nečistoč

Ghee je čisto, kar je razlog, zakaj je odlično kuhanje medij. Ne vsebuje sol ali kot je bilo že omenjeno, vse hidrogeniziranih olj, ki so prisotni v maslo in veliko jedilnega olja na trgu. Prav tako ne bi bilo treba skrbeti škodljivih konzervansov in aditivov v ghee, saj je popolnoma brez njih.

Kot že veste, prav tako ne vsebuje trans-maščob. Ker nima nobenih nečistoče, je vsekakor treba imeti v vaši kuhinji.

11. Zagotavlja energijo

Ghee je skladišče energije s skoraj 470 KJ energije na žlico. To je veliko srednje verige maščobnih kislin, ki se lahko neposredno absorbira v jetrih in izgoreli kot energija. To lahko sprosti energijo celo ure po zaužitju, kar pomeni, da športniki lahko koristi od njega. Tudi če jeste žličko to pred vadbo, ne boste počutili izčrpani sredi treninga seje. V bistvu, ti maščobne kisline s srednjo verigo gorijo druge maščobe preveč.

12. Ali je koristno za kožo

Dnevna poraba in uporaba ghee lahko zelo koristne za vašo kožo.

• Ghee je dober vlažilec - rahlo masirajte kožo z ghee, da se voljno in mehko kožo v zime.

• Razpokane ustnice? Bris malo ghee na ustih in dobili slasten Pout brez uporabe kozmetike.

• Pomanjkanje spanja lahko zapusti panda, kot temne kolobarje okoli oči, ampak ghee jih bo zmanjšala v nobenem trenutku. Nanesite ga rahlo okoli oči pred spanjem.

• Opekline ali izpuščaji hitro zdraviti, če se prijavite ghi kot salve.

13. Izboljšuje vid

Ali ste seznanjeni s kravo Ghee koristi za oči na? Ayurveda je starodavna indijska zdravilo besedilo, prisega ghee in njenih lastnosti za izboljšanje vida. Uživanje ghi redno lahko izboljša vid. Če imate draženje oči, bris malo ghee pod očesom. Čeprav Ayurveda predlaga lije rahlo ogreto ghi nežno na odprte oči, se ne priporočamo, saj je ghee kupite lahko onesnaženje in se lahko dodatno dražijo ali poškodoval oko.

14. Zdravil kašelj

To je stara domače sredstvo, in je zelo učinkovit tudi. Lahko bodisi jesti žličko tople ghee neposredno ali narediti zeliščni zvarek.

• Fry majhno palico cimeta v ghee. Naj se malo ohladi, in nato odstranite palico in jo pogoltniti.
• Ingver v prahu in kardamom ocvrti v ghee lahko tudi koristno, če imate sluz blokiranje vaše dihalne poti.
• Naredite pasto Tulsi ali sveto baziliko in segretem ghee. Pogoltni imeti takojšnje olajšanje.

15. Odpravlja zaprtje

Ghee je dobro zdravilo za tiste, ki trpijo zaradi zaprtja. V stari Indiji, po navodilih Ayurveda, so ghee klistir v modi. Vendar vam ni treba sprejeti takšno neprijetno ukrep, da se razbremeni zaprtje. Poleg povečanim vnosom vlaknin, so nosečnice pogosto predlagali, da se kozarec mleka vsako noč z žličko ghee. To lahko olajša up zaprtje in pospešila presnovo.

16. Zdravil motenj delovanja ščitnice

Delovanja ščitnice, je pogosta motnja med ženske srednjih let. To lahko privede do hormonskih motenj v telesu ter reproduktivnih težav. Očiščena maslo ali ghee ne vsebuje snovi mleka, in to mlečni izdelek je koristen za tiste, ki trpijo zaradi te nesrečne stanju. V gastrointestinalnem traktu in imunski sistem, ki sta ogrožena z nenormalnim ščitnice, zaščiteni z ghee. Poleg tega, da je tiroksin hormon ureja tudi prisotne v ghee kemikalij.

17. Pozitivno vpliva na srce in razpoloženje

Ghee je dejal, da imajo pozitiven vpliv na nevrotransmiterjev naši možgani ", kar bi nas srečnejši. Ekološko maslo in ghee na nekaj krekerji vas bo razveselilo, ne samo zaradi svojega okusa, ampak tudi zaradi svoje kemične sestave, ki vpliva na hormonski sistem telesa.

Zeliščni pripravki

Ghee je že od nekdaj uporablja v zeliščnih pripravkov v Indiji. Lahko naredite svojo zdravilno ghi, ki jih po tem receptu:

• Približno pol litra ghee in toplote v težkih dnom posode.

• V ločeni ponvi segrejemo še pol litra ghee, skupaj s cimetom, ingver v prahu, in kardamoma. Naj začimbe Nerazumljiv, vendar ne dovolite, ghee gorijo.

• Ko je ghee je aromatizirana intenzivno, pred napenjanje začimbe iz dodamo drugo polovico in mešamo eno minuto.

• Ohladite ghi in jo uporabite kot zeliščno zdravilo za prebavo, kašelj in hladno ali celo zaprtje. Dejstvo je, poleg kuhanja, to zeliščni pripravek, je dobro tudi za večino drugih uporab.

Pred uživanjem ghee, je pomembno, da boste obdržali te točke v mislih:

• Ne porabijo ghi, če ste trpijo zaradi bolezni srca in ožilja ali če ste prekomerno telesno težo.

• Če ste predebeli, je najbolje, da ostanejo proč od ghee celoti.

• Priporočeni dnevni znesek zaužite maščobe je 10 - 15 gramov na posamezno (5), tako da ne presegajo tega zneska.

Če ste zdravstveno osveščeni, ghee je veliko bolj zdravo alternativo za maslo in mnogih drugih olj, ki jih uporabljate za kuhanje. Čeprav je nekoč slovel za nezdrave, je bila resnica o različnih olj in maščob razkrila sodobnega raziskovanja. To je vse o neverjetno zdravstvene koristi ghee. Torej, zdaj vemo, da lahko ghee je dobro za vas, tako dolgo, kot ste pazi na to, koliko jo uživate. Ti bodo veseli, da veš, da je ghee zdrava maščoba, ki vsekakor mora biti del vaše kuhinje!