- 420k
- 1k
- 870
Ste že kdaj okusil sendvič s pečeno govedino in mislil, tvoj nos je na ogenj? Sendvič verjetno vsebovala nekaj hren, ki izvirajo iz iste družine kot gorčico. To je zelo dobro znan po svoji močni in ostrega okusa. Hren se uporablja za zdravljenje številnih bolezni in zdravstvenih težav, saj že stoletja. To je oster, pikanten okus je znan - ali morda zloglasni. Ampak, pripravili pravilno, da ne samo dodaja posebno dodatno lupinico na hrano, vendar s seboj prinaša številne koristi za zdravje. Hren koren se najbolj pogosto uporablja kot začimba za ribje in mesne jedi in sendviči. Nepoškodovano korenine te rastline komaj kakšno aromo, ampak na rezanju ali nariban, encimi iz lomljenega rastlinske celice razgradijo v sinigrin za proizvodnjo alilizotiocianatom (gorčično olje). Izpostavljenost zraku potemni nariban kaše, zaradi česar je izgubila svojo ostrina in postane neprijetno grenak okus. Poleg različnih kulinaričnih namene, je tudi koristno za vaše zdravje na več načinov.
Znanstvene raziskave v preteklih letih se je izkazalo, da hren ponuja številne koristi za zdravje. V resnici je bilo od nekdaj uporabljajo za zdravljenje številnih bolezni. Nekaterih njenih skupnih koristi za zdravje, so navedeni spodaj.
Korenine hrena vsebuje visoke količine glukozinolatov, ki zmanjšujejo tveganje za nekatere vrste raka. Ta spojina poveča sposobnost jeter za razstrupljanje rakotvorne snovi, ki bi lahko potencialno povzročijo tumorje. Poleg tega preprečuje nastajanje novih tumorjev, glukozinolati blokirati tudi rast tumorjev, ki bi lahko že obstoječe v telesu. So močni antibiotiki, ki lajšanje okužbe s spodbujanjem pretoka krvi v prizadetem območju in odpravljanje odpadnih snovi. GLUKOZINALATOV in derivati zagotavljajo zaščito pred debelega črevesa in danke. Predelani hren zagotavlja večje prednosti proti raku.
Okužba sinusov je povzročena zaradi kopičenja sluzi v sinusov, ki ustvarja gostoljubno okolje za slabe bakterije uspevajo v in je precej boleče. Hlapne spojine, ki so prisotne v hrenu bi to preprečili kopičenje z redčenja staro sluz. Torej, če ste nagnjeni k sinus in okužbe zgornjih dihal, lahko traja pol čajne žličke hrenovo omako zjutraj in opoldne ter za najmanj 10 minut po uporabi, brez hrane ali pijače ostanejo. To bo takoj jasno sinusov. Hren lajša tudi simptome gripe, prehladi in zastojev. Hren moke paste lahko uporablja v prsih, da ozdravi zastojev.
Antibiotika in diuretik lastnosti hrenom stimulira produkcijo urina. To zelenjave vsebuje nekatere kemikalije, ki dajeta antibiotične učinke na mehurju. Določeni encimi v njem preprečevanje kopičenja toksinov, s čimer se pospeši izplakne bakterij in drugih vnetnih posrednikov, prisotnih v mehurju. Glikozid imenuje "sinigrin" v hrena ima pozitivno vplivati na krvnih kapilar in s tem zmanjšala zadrževanje vode. Na ta način lahko ozdravi okužbe sečil in odstranjevanje ledvičnih kamnov, ki jih razstrupljanja sistema.
Hrena lahko lajšanje bolečine s spodbujanjem pretoka krvi v površini kože in pod. Tako je mogoče, je treba uporabiti za oteklih sklepov in mišic za lajšanje bolečin. Ko masirati po prizadetih delov telesa, lahko lajšanje simptomov protin, artritis in chilblains.
Intenzivni stimulativni učinki hrena lahko pomaga pri zdravljenju paradontosis ko žvečiti. Žvečilni korenine hrena deluje kot naravno zdravilo za zdravljenje zobobol, krepijo dlesni in zdravljenje skorbut. Ker je nariban hren preveč začinjeno, ga lahko zmešamo z naribanim korenčkom, da bo bolj okusna.
Grgranje z zmesjo 3 do 4 žlice hrena in pol kozarca vode lahko pomaga pri zmanjševanju stomatitis. V fitokemikalije v hrenom spodbuditi žleze slinavke in želodca in črevesnih žlez, kar omogoča izločanje prebavnih encimov in pomoč pri prebavi. Ugotovljeno je bilo tudi, da se poveča apetit. Če imate prebavne težave, lahko naribamo hren in iztisnite sok. Vzemite okoli 20 kapljic tega soka med obroki za odpis. Vendar pa je treba hren treba izogniti v primeru čira na želodcu, gastritis hiper kisline ali hipotiroidizem, saj lahko poveča te pogoje.
Hren ima visoko vsebnost vitamina C, ki je močan antioksidant. To obravnava virusne okužbe in povečuje odpornost. To preprečuje vnetja in okužbe z odpravo škodljive proste radikale iz telesa. Tako jedo hren stimulira imunski sistem s segrevanjem telesa interno.
Hrena vsebuje tudi kalij, ki pomaga nadzorovati krvni tlak in srčni utrip.
Skoraj vsi deli hrenovo rastline lahko zdravi različne zdravstvene motnje. Surove listi hrena, ko pritisne na prednji glavi lahko takoj zdravljenje glavobola, lahko koren pozdravi tonzilitis ker lahko čaj iz hrena cvetja zdravljenje hud mraz in gripo. To zelenjave vsebuje železo, ki pomaga celično presnovo in je ključnega pomena za proizvodnjo rdečih krvnih celic in kostnega mozga. Prav tako pomaga pri pomirja živce.
Hren ni samo koristno za vaše zdravje, vendar pa se uporablja tudi kot sestavina v različnih kozmetičnih in lepotnih tretmajev. To je lahko koristno za vašo kožo na naslednje načine.
Sprememba barve kože nastane zaradi prevelike melanina ali ceroidna v koži, ki vodi do starostnih peg, znanih tudi kot pege in materinih. Hren je naraven način za osvetlitev razbarvanje kože. V ta namen pripravimo zmes ¼ skodelice jabolčnega kisa in 4 centimetrov nastrganim svežega hrena. Ga je dala v kozarec, privijte pokrov in pustite, da to mešanico, da bi sedel za dva tedna. Ga vsak dan dobro pretresite. Sev to zmes in jo v hladilniku. Nanesite ga na razbarvanje kože z bombažno vato trikrat na dan.
Lahko naredite svojo kremo z mešanjem sveže nariban hren z pinjenca in glicerina in pustimo, da stoji čez noč, preden ga naporno. Uporaba tega redno bodo olajšali madeže, kot so akne in ogrcev ter treat mastno kožo.
Če ima pege, lahko pripravimo zmes s hrenovo korenski prahu, ovsena kaša prahu in kislo smetano. Nanesite na kožo, ga masirajo s prsti in pustite, da se usede na obraz kot masko za obraz, preden ga spiranje s toplo vodo. Za najboljše rezultate, uporabite mešanico vsaj dvakrat na teden.
Hren ima veliko zdravilnih lastnosti. Hrena obkladki se pogosto uporablja lokalno za zdravljenje ran in okužb kože. Povečujejo kroženje okoli okuženih ran, s čimer se pospeši proces zdravljenja.
Ko gre za nego las, je hren izkazala za učinkovito pri spodbujanju rasti dlak. To je koristno za vaše lase na naslednje načine.
Hren je učinkovit pri preprečevanju izpadanje las. To pomaga pri obnavljanju korenine las z izboljšanjem obtok na lasišču. Za regrow lase, lahko bodisi pripravi obloga s hrenom in ga vtrite na lasišču ali pa ga uporabljajo v obliki losjona.
Mešanica hrenom in kisa je bilo ugotovljeno, da je učinkovit pri znebi prhljaja.
Tako ostrega začinjen zelišče je zelo bogata z vidika hranilne vrednosti. Poleg tega, da je pomemben vir vitamina C, vsebuje fitokemićne spojine, antioksidanti, natrij, železo, mangan, cink, magnezij, kalij, vitamine B kompleksa, vitamin A, vlakna, beljakovin, bakra in kalcija. Njena prehranski profil je pojasnjeno v nadaljevanju.
Glej tabelo spodaj za podrobno analizo hranil: vrednost hranilne vrednosti na 100 g | ||
---|---|---|
Načelo | Vrednost hranila | Odstotek rda |
Energija | 48 kal | 2% |
Ogljikovi hidrati | 11,29 g | 9% |
Beljakovine | 1,18 g | 2% |
Skupna maščoba | 0,69 g | 3% |
Holesterol | 0 mg | 0% |
Prehransko vlakno | 3,3 g | 9% |
Vitamini | ||
Folatov | 57 μg | 14% |
Niacin | 0,386 mg | 2.5% |
Pantotenska kislina | 0,093 mg | 2% |
Piridoksin | 0,073 mg | 6% |
Riboflavin | 0,024 mg | 2% |
Tiamin | 0,008 mg | <1% |
Vitamin a | 2 iu | <1% |
Vitamin c | 24,9 mg | 41% |
Elektroliti | ||
314 mg | 21% | |
Kalij | 246 mg | 5% |
Minerali | ||
Kalcij | 56 mg | 6% |
Baker | 0,058 mg | 6% |
Železo | 0,42 mg | 5% |
Magnezij | 27 mg | 7% |
Mangan | 0,126 mg | 5.5% |
Fosfor | 31 mg | 4.5% |
Cink | 0,83 mg | 8% |
Fito-hranila | ||
Karoten-ß | 1 μg | — |
Kripto-ksantin-ß | 0 μg | — |
Lutein-zeaksantin | 10 μg | — |
Kalorij in maščob: Hren je malo kalorij s 100- oz. Služijo zagotavlja približno 70 kalorij. To je brez maščob, vendar vsebuje beljakovine in ogljikove hidrate, ki so pomembna mikrohranila, ki so potrebni za zadovoljitev dnevnih potreb po energiji. Ena porcija hrena ponuja 3 grame proteina, ki je ekvivalent 5,3% na 6,5% dnevnega priporočenega vnosa medtem ko 3 oz. Služijo hrena vsebuje 17 gramov ogljikovih hidratov.
Vitamini: Hren je dober vir vitamina C, ki je močan vodotopni antioksidant. Servirni 100 g sveže korenine hrena vsebuje 29 mg, ki je enaka 41% priporočenega dnevnega vnosa tega vitamina. Vsebuje tudi majhne količine drugih potrebnih vitaminov, kot so folne kisline, vitamina B - 6 (piridoksin), riboflavin, niacon in pantotensko kislino.
Minerali: Hren vsebuje minerale, kot so kalcij in železo v majhnih količinah. A3 oz. Služijo hrena zagotavlja okoli 10% in 6% priporočenega dnevnega vnosa kalcija in železa v tem zaporedju.
Phytochemicals: hrena koren vsebuje številne hlapne fitokemićne spojin, kot so alilizotiocianatom, 3-butenil izotiocianata, 2- propenylglucosinlate (sinigrin), 2 pentil izotiocianat in feniletil izotiocianatom. Te spojine opravljajo antioksidativne in razstrupljanja funkcije. Torej, samo vključuje to začinjeno čudno hrano v vaši dnevni prehrani in da večina njegovih koristnih lastnosti. Če je bil članek koristen za vas, pa nam pustite komentar.