- 420k
- 1k
- 870
Kdo ne ljubi kozarec ohlajenega soka na vroč poletni dan? Že misel, da ima kozarec soka lahko osvežujoč tako za telo in duha! Živilska industrija je vnovčil v tej vrstici misli, in ni nobenega pomanjkanja različnih sokov, ki lahko kupite! Vendar pa je vedno zdrava, da sadni ali zelenjavni sok doma in ne posegate po sokov OTC, ki vsebujejo umetnih arom, sladil in barv. Medtem ko je veliko ljudi, ki radi, da bi sok s sadjem, kot so pomaranče, jabolka, limone ali zelenjave, kot so korenje, le redko pomislimo na uporabo zelenjave, kot so jajčevci. V nasprotju s tem, kar si lahko mislite, lahko jajčevci se uporabljajo za izdelavo hranljivo sok. Lahko bi jajčevcu sok doma in pridobijo številne koristi za zdravje, ki ga je pitje pogosto.
Mi ne potrebujemo, da vam povem, da je jajčevec cenovno dostopne in jih lahko najdete na trgu vse leto. Kot vse druge zelenjavo, jajčevcev tudi na voljo v različnih vrst, vendar z uporabo rednih vijolično obarvane tiste, ki je vse, kar potrebujete za izdelavo soka. Izdelava jajčevcu sok je kot otroška igra! Vendar pa za razliko od oranžne ali jagodičja, ne moreš stisniti jajčevci izvleči sok. V idealnem primeru boste morali uporabiti mešalec Mlin in masher za pridobivanje soka iz te hranljive zelenjave. Lahko sesekljamo z jajčevci v majhne koščke in jih kosov v sokovniku za enostavno uporabo. Morda boste morali uporabiti več jajčevce, da bi dobili velik kozarec soka. Če vam ni všeč okus, nato premešamo druge zelenjave in sadja z njim in dodamo nekaj naravnih začimb preveč.
Tu so presenetljive koristi jajčevcev sok, ki jih je mogoče dobiti s to sok redno pitje.
Japonska študija je pokazala, da se jajčevci sok lahko uporablja za boj proti raku, saj je bogata z tripsina. To spojino lahko nevtralizira celic, ki povzročajo raka pri ljudeh (1).
Jajčevec vsebuje veliko hranilnih snovi, kot so beta-karotena, vlaknin in antioksidantov. Skupaj, ti pomagajo telesu spopasti z možgansko kapjo in tveganje za bolezni srca. Izsledki raziskav kažejo, da so ljudje s povečanimi količinami beta karotena v krvi manj dovzetni za srčne bolezni (2).
Klinični iskanje pripisuje pomanjkanje kalija kot glavni vzrok za hipertenzijo. Jajčevec vsebuje kalij in nizke količine natrija kombinacijske idealen za boj proti hipertenzije (3).
Jajčevec je bogata z vlakninami in pomaga preprečiti absorbcijo holesterola, zlasti škodljivega LDL holesterola v krvni obtok (4).
Jajčevci ekstrakti in sok lahko uporabimo, da inhibirajo encim, ki vodi v diabetes tipa 2 (5).
Študija je pokazala, da se jajčevci lahko uporabimo v prehrani, da se prepreči zamašitev arterij v človeškem telesu. Pomaga pri upočasnjuje kopičenje maščob v krvnih žilah, vodenje zdravo srce (6).
Jajčevec vsebuje več phytonutrients, ki pomagajo razvoj možganov pri ljudeh. S ponudbo vaši otroci Jajčevec sok, lahko zagotovi, da imajo aktivno in zdravo možgane (7).
Morda niste slišali jajčevcev, ki se uporabljajo v prehrani hujšanje. Vendar pa tudi jajčevcu sok v vaši prehrani lahko dejansko pomaga shed tiste grde plasti podkožnega maščobnega tkiva hitreje. To pomaga pri maščob proces gorenja v telesu. Njegova vsebnost vlaknin pomaga čutite satiated za daljše obdobje, ki preprečuje prenajedanje (8).
Menijo, da lahko tudi jajčevci v vaši prehrani je dobro za živce. Dva od njegovih sestavnih delov, scopoletin in soroparone, igra pomembno vlogo pri umiritev živcev.
Jajčevec lahko pomaga pri preprečevanju nastajanja krvnih strdkov. Njegove bioflavonoidi in Vitamin K vsebin pomaga okrepiti kapilare (9).
Kako narediti jajčevcu sok? Če menite, da bi sok iz jajčevcev okus vljudno, se motiš! Samo je treba uporabiti prave sestavine. Preizkusite ki to okusno in hranljivo jajčevcu soka doma:
Potrebovali boste eno jajčevcev, 2 jabolka, zelena pecelj in 3 korenje. Blend vse z vodo v sokovnik za nekaj minut. Mešamo majhno količino soli in popra, če je potrebno.
Naslednjič, ko boste videli, da je kraljevski vijolična barva veggie na števec supermarket, ne trzanje nos in hoje. Prinese domov jajčevcev, ne samo, da lahko nadomestijo kozarec soka korenja, vendar pa se lahko izvede tudi v razkošne in začinjene strojar!
Je bil ta članek koristen? Ali delite svoje mnenje z nami v oddelku komentarji spodaj.