- 420k
- 1k
- 870
Če ste indijski, predvsem iz vzhodnega dela države, ki jih preprosto ne more predstavljati, kuhanje brez gorčično olje. To je eden od rezanih sestavin v naše vsakdanje kuhinje in znan po kar nekaj koristi za zdravje. Toda, ali ste vedeli, da lahko gorčično olje potencialno nevarna tudi za nas? No, naj vam povem 10 najpogostejših gorčična stranske olje učinke.
Usta zalivanje ribe curry Kuhan v gorčično olje lahko privedejo do nekaterih stranskih učinkov preveč! Oglejte si glavne stranske učinke uporabe gorčično olje:
Številne raziskave so dokazale, da gorčično olje vsebuje veliko količino (približno med 42% in 47%) eruka kisline. To je nenavadno spojina maščobne kisline (enkrat nenasičene omega - 9 maščobna kislina), ki je znano, da je zelo toksičen v naravi. Zaradi prisotnosti takih obilo eruka kisline v gorčično olje, lahko predstavljajo resno tveganje za nas zdravje. Uživanje visoki dozi gorčično olje je povezana s kardiovaskularnimi vprašanja, vprašanja z dihanjem, driska, slabokrvnost, rak, kome ali celo smrti v najhujših primerih.
Visoka raven vsebnosti eructic kisline gorčično olje lahko cestnino na zdravje srca in ga močno poškoduje. To je predvsem znan po povzroča določeno bolezensko stanje, znano kot "miokardni lipidoze" ali "maščobne degeneracije srca", v katerem fibroznih lezij razvijati miokarda vlaken ali srčne mišice ob tem nastane trigliceridov ali maščobnih kapljic v njih. It poškodbe srčne mišice slabo in včasih celo vodi do srčnega popuščanja.
Poleg povečanja srca in tveganja, eructic kisline v gorčično olje stiske, naša pljuča preveč. V začetni fazi, lahko preprosto vpliva na zgornji del našega dihalnega sistema (zlasti dihal), ki povzroča težavah dihanje in tako naprej. Vendar pa je lahko dolgotrajno uživanje gorčičnega olja nas dovzetni za pljučnega raka, ki je nujno usodna.
V letu 1998 je bila uporaba gorčično olje za kuhanje prepovedali Delhi vlade, da bi se dal ček na hitro naraščajočih primerih vodenico. To je v bistvu najhujša oblika edema, v katerem mehkih tkiv v človeškem telesu nabrekne v veliki meri zaradi kopičenja nenavadne tekočine.
Gorčično olje je znano, da vsebuje drug škodljivo kemično spojino imenovano alil izotiocianat. Gre za izjemno močna in močna dražilne ki se pri peroralni lahko povzroči vnetje oblogami pljuč, gastrointestinalnega trakta, črevesja, itd draži lastnost gorčično olje lahko povzroči tudi težave, kot so nenormalno izločanje solz, povečana občutljivost in neuroexcitation.
Dolgoročno lokalno uporabo gorčično olje lahko vplivajo na kožo na več načinov. Študije so pokazale, da prekine funkcijo kože pregrade in povečuje izgubo vode skozi povrhnjico, spreminja strukturo epidermalnih keratinocitov precej. To lahko celo povzroči manjše do večjih kože mehurji. To je razlog, zakaj sodobna medicinska znanost predlaga, da bi se izognili uporabi gorčično olje za masažo dojenčkov in otrok.
Zunanja uporaba gorčično olje lahko privede do določenih izbruhi na koži preveč. Ti so podobni Izpuščaji "pityriasis rosea" in so benigne narave. Vendar, če zanemarimo, lahko ti izbruhi izkazalo, da je razlog za znatno neugodje.
Alergijske reakcije so pogoste med stranskimi učinki gorčično olje tudi. To so predvsem imunoglobulin E ali IgE posredovane alergije, kot sta rdečica, srbenje, suha in razpokana koža, itd, in niso tako hudo.
Prekomerno uživanje gorčično olje lahko povzroči rinitis, pri kateri sluznica skuša priti do vnetja. To je značilno kašljanje, kihanje, zamašen nos, vodeno nos in po nazalno kaplja. Zato je bolje, da se zmanjša njena poraba, da se znebite tega enega izmed čudnih gorčičnimi stranskih olje učinkov.
Nosečnice naj se izogibajo porabo gorčično olje, saj vsebuje nekaj kemične spojine, ki so škodljivi za njih kot tudi rastoči plod. Kot je na raziskovalcev, lahko te kemikalije za posledico spontani splav.
Obupal nekaj, kar ni le del vsakdanjem hrane, ampak je tudi tradicionalni in kulturni simbol ni enostavno. Ne skrbite, vam ni treba chuck ven vse, da gorčičnega olja niti. Vendar pa lahko omejijo svojo porabo za preprečevanje teh stranskih učinkov. Zdravstvene zadeve, po vsem!
Ali poznate kakšne druge neželene gorčično olje učinke? Naj nam s komentiranjem spodaj, če poznate kakšne druge gorčično olje za kuhanje stranskih učinkov.