15 zanimivih kuhinjskih hacksov, ki vam omogočajo, da Job Super-Easy

Vsi si želimo, da bi kuharski mojstri v naši desni strani. Ampak vse to fancy kuhanje ima cel kup pred in po postopkih, ki bi lahko precej nalogo! Ampak zakaj ovirajo vaš najljubši hobi zaradi naporno nalog? Tukaj je nekaj kuhinjskih žaga, da lahko samo pomagajo bolje organizirati kuhinjo in bo kuhanje bolj zabavno, kot je kdajkoli bilo!

1. Izogibajte se krompirja Oksidacija:

Krompir, ki so razrezani in niso takoj kuhano ponavadi sivo ko ni izpostavljena. Krompir oddajajo škroba, ki izhaja v oksidacijo. Rešitev? No, dodamo rez, olupljen ali reže krompir skledo z mrzlo vodo. S tem boste preprečili oksidacijo, in vam bo ostalo sveže iščejo gomoljev, ki so popolnoma pripravljen za kuhanje!

2. Naj živi Banane!

Banane ponavadi dozoreti zelo hitro. Seveda, riper banane, bolje (ali tako pravi, da raziskave raka). Toda, če želite, da banane, da trajajo dlje, zaviti konec kup s folijo. To pomaga, da blokira vse tiste etilen pline, ki spodbujajo hitro dozorevanje. Še en hiter namig (če nimate folijo) - ločevanje banane in jih shranite!

3. Zbiranje rezano sadje:

Skleda rezanega sadja je najhitrejši puščava ideja za nepričakovanega gosta. Toda slaba stran je, da se nagibajo k porjavijo in oksidira, zaradi česar je videti popolnoma Neprivlačan. Malo stiskanje limone in mešanica medu in vode (v razmerju 1: 2), ne bo samo preprečiti sadje zasukalo rjava, ampak bodo dodali tudi okus. Logika je preprosta. Citronsko kislino iz limone in peptidov iz medu upočasni oksidacijo!

4. Cracked Shell Mania:

Najbolj moteč moment pri zajtrku je, ko ugriz na počeno nekaj jajčnih lupin, medtem ko žvečenje na vaši bitki. To je skoraj uniči dan, in kar je še huje je, da vleče ven malo tega jajčno lupino pravi herculean naloga. Ampak ne skrbite, moj prijatelj, vse, kar morate storiti, je uporabiti večji malo lupine (poskrbite, da še nima razpok ali pa bo se ukvarjajo z veliko bolj majhne koščke), in zajemalka ven malo iz jajc premešamo. Verjemite nam, da deluje!

5. Off z oljem:

Gravies so yum !! Ampak, da je zgornja plast maščobe vam lahko pošljemo na krivdo potovanje! Naj bo preprost; naslednjič, ko želite odstraniti to dodatno maščobo iz omake, enolončnice ali zalog, le zaviti kocko ledu na prtiček papirja ali Gaza, in posneto skozi površino. Led strjuje maščobe, in da omogoča zelo enostavno odstraniti. Zaupajte nam, da je lažje kot z ta kos toasta.

6. STOP čebula solze:

Rezanje čebule je skoraj kot nočna mora! To takoj dobi svoje solza žleze na delo. Imamo dve rešitvi za to:

A. Toss svoje čebulo v zamrzovalniku, preden jih sesekljajte. Ampak poskrbite, da boste uporabili ta kramp samo, če rezanjem čebule vnaprej, ali pa svoje čebulo boste dobili malo Moker ko so kuhani.

B. Držite rezino kruha med zobe, tako da je malo to vtisnila v spomin. Kruh absorbira vse dražilni plini, preden pridejo do oči. Uganjajnja je vredno!

7. Maslo mehčanje:

Sredi svojih jutranjih opravilih, dobili maslo iz odjuge pred zajtrkom je skoraj najbolj enostavno pozabil naloga. Ne skrbi! Lahko bi urezana nekaj masla in jo zavijemo v krpo in uporabo valjar, da gredo nad njim in ga omehčati takoj.

8. Kuhanje kave Made Easy:

Ljubezen skuhano kavo vendar nimajo opreme? Tukaj je vaša rešitev! Dodajte mleto kavo za vodo in jo zavremo. Odstrani iz ognja in pustimo počivati ​​nekaj minut, dokler se mlete kave usede na dnu. Z zajemalko, nežno pour decoction v skodelici - in tvoja kava je pripravljena služiti!

9. Izogibajte se sušenje-up rojstnodnevno torto:

Vsakdo si želi torto bi trajal več dni, ko pa rez, nikoli okus spet isto. Hladilniku, in to kaže, da se posuši. No, poskusite pritrditev rezine kruha na izpostavljenih območjih torto s pomočjo zobotrebcev. Kruh bo pomagalo ohraniti to vlago, pustimo, da ostane mehko, sočno in zelo sveža!

10. Herbalicious:

To je vedno boleče, da zelišča sveža, kaj šele, da razširijo svoje rok. Naslednjič, sesekljamo zelišča in jih dodajte v mešanico vode in nekaj kapljic olivnega olja. Nalijemo v na pladenj ledu in zamrznitev. Naj stopi in ti bo sveže sesekljanih zelišč, pripravljena za uporabo.

11. Nutty Affair:

Vaši hrustljavo hrustljavo matice ponavadi gredo žarko pri sobni temperaturi, izgubi svojo svežino in okusa. Freeze oluščene orehe, da zavaruje vse olja nedotaknjen.

12. Smrdljiv roke?

To je zelo neprijetno, ko kuhate slastno obrok za vašega fanta, in on pride ven poljubiti tiste roke, ki jo je dala, in Ups! Smrad! No, imamo sredstva. Vtrite nekaj limoninega soka, sode bikarbone ali kos nerjavnega jekla naslednjič, ko boste morali, da se znebite tega vonja kot bi mignil. Če se sprašujete, kako bi iz nerjavnega jekla pomagati, samo vem, da jih molekule v kovinski vežejo z smrdeča molekul in sesati ven.

13. Čisto sadje in zelenjavo:

Ne samo, da je to bela krasta na svoje sveže sadje in zelenjavo nezdravo, ampak tudi zaradi česar so videti zelo Neprivlačan. Preprosto drgnejo umazanijo in pesticidov z mešanico jedilne sode in vode.

14. Recept Organizacija:

Naslednjič, ko kuhate nekaj iz knjig... Oops... Iz škatle, samo uporabo hlače obešalnik, da imajo knjigo receptov, ki vam bo pomagal izogniti nered, ohraniti proste roke, in tudi obdržati knjigo receptov čist.

15. All About Noži:

Vedno se spomnite, da je oster nož varno nož. Poskrbite, da boste obdržali rezila obrnjen navzgor, ko shranite noži v bloku. To bo prepričati, da ostanejo sijoče. Prav tako uporabite odkrito rob nož slide hrano off za sekljanje desko. To bo pripomoglo, da ostre robove nedotaknjen.

Upamo, da smo naredili življenje v kuhinji, samo malo boljši. Pravijo, "Kuhanje je ljubezen viden", in je čas, da so pokazali nekaj ljubezni!

Photo Credit: CC licenco (PO SA) utripanja